Храна без јаглехидрати - маса и рецепти со протеини

Една група на храна е особено важна во исхраната со ниски хидрати: Храна без јаглени хидрати или барем многу малку јаглени хидрати.
За кого е погодна диетата со ниски хидрати и колку долго можете да се држите до неа? Дали воопшто работи целата работа и ако е така, тогаш зошто?

Нема наспроти малку јаглехидрати во храната

Постојат неколку верзии на диета со ниски хидрати кои можат да се поделат во две главни групи:

Диета без јаглехидрати.
Диета која содржи многу малку јаглехидрати.

Всушност, тешко е можно целосно да се изостават јаглехидратите, бидејќи тоа би значело дека можете да јадете само маснотии и да пиете вода. Ова не само што звучи лудо, туку и не е изводливо.
Целата храна содржи барем многу низок процент на јаглехидрати. Не постои такво нешто како храна без јаглехидрати, бидејќи дури и месото и зеленчукот содржат мала количина јаглехидрати. Во месото, сепак, содржината на јаглени хидрати е обично толку мала што се заокружува на вредност од 0.
Општо, храната со максимална содржина од 10 g јаглени хидрати на 100 g производ се нарекува „храна без јаглени хидрати“.
Според оваа дефиниција, има многу храна што не содржи јаглехидрати.

Зошто ниски хидрати?

Диетата со малку јаглени хидрати е особено корисна кога сакате да изгубите многу тежина на здрав начин. Затоа, овој вид диета е особено препорачан за луѓе со многу прекумерна тежина.
Сепак, ова не значи дека исто така не губи мала количина тежина. Дури и ако се работи само за пет килограми, диетата со ниски хидрати е соодветна.
Предноста е што тежината е трајно изгубена, под услов да не паѓате во старите, нездрави модели на однесување откако ќе ја достигнете целната тежина.

Предности на диетата со ниски хидрати:

За слабеење се користат метаболичките механизми на сопственото тело. Особено, ова е кетоза, односно согорување на сопствените маснотии на телото, бидејќи ретко се јадат јаглехидрати.
Нема потреба да земате лекови како што се апчиња за диети или средства за апетит.
Додека јадете храна без јаглени хидрати, се појавува крива на учење. Учите која храна секогаш можете да ја користите и која е само добра идеја од време на време.
Секогаш можете да јадете сито. Затоа, нема глад.
Нема симптоми на недостаток, бидејќи сите важни витамини и минерали се содржани во дозволената храна без јаглехидрати.
Закуски помеѓу оброците се дозволени, па дури и охрабрени, бидејќи не треба да чувствувате глад. Чувството на глад би довело до желби, затоа треба да се јадат закуски.
Сè уште може да биде зачинет според содржината на вашето срце, под услов да не се користи шеќер.
Диетата е изводлива за подолг временски период.
Човек може да изгуби големи количини на тежина.
Оваа форма на исхрана е исто така изводлива за вегетаријанците.

Недостатоци на диетата со ниски хидрати:

Принципите на диетата мора да се применуваат долгорочно.
Оние кои повторно паѓаат во старите обрасци на јадење, исто така, добиваат на тежина.
Во првите неколку дена се чувствува чувство дека нешто недостасува во исхраната. Ова чувство често се доживува како глад и покрај полн стомак.

Храна без маса на јаглени хидрати

Подолу е избор на храна без јаглени хидрати. Не е можно да се наведат сите намирници без јаглехидрати во табела затоа што има многу, според правилото 10g. Наместо тоа, табелата има за цел да покаже колку е голем изборот и дека веќе имате многу од себе многу храна без јаглехидрати знаат и веројатно ми се допаѓа исто така.

Во оваа табела ќе најдете таканаречена храна без јаглехидрати, т.е. со максимум 10 g јаглехидрати на 100 g од производот.

Овошно месо зеленчук друго

портокалова	теле	брокула	Тофу (свеж)
кајсија	свиња	карфиол	Пилешко јајце
праска	Зајак	краставица	Кравјо млеко
авокадо	Зајаци	Зелена салата од санта мраз	Природен јогурт
капина	Јагнешко/овчо месо	кинеска зелка	сирење
Клементина	овци	Бамбус пука	Кварк
Грејпфрут	патка	аспарагус	Шлаг
малина	мисирка	Кале	Печурки (освен шитаке)
Боровинка	Риба	Моркови	кикирики
Кисела цреша	морска храна	праз	бадем
папаја	Колраби	Бразилски орев
нектарина	домати	Пекан
лимон	кисела зелка	маргарин
вар	Зеле од Брисел	кокос
брусница	спанаќ	нафта
Лубеница	пиперка

Ако ви недостасува храна од оваа листа, голема е веројатноста дека содржи повеќе од 10 g јаглени хидрати на 100 g производ. Ако се сомневате, можете да ја разгледате целата храна на Интернет за да ја дознаете содржината на јаглени хидрати.

Совршена вечера со малку јаглени хидрати, без јаглени хидрати

Разбирливо е дека поканувањето пријатели кога сте на диета е непријатно. Предметот „храна без јаглехидрати“ звучи како тешко да се нудат такви јадења. Звучи така затоа што една хранлива група, јаглехидратите, е целосно изоставена. Сепак, целосно е можно да се подготви целосно мени, вклучително и десерт. И нема да има непријатни прашања, бидејќи има премногу добар вкус и никој не забележува дека нешто недостасува.
Забавувајте се со гозби.

почетник - Крем од супа од праз

Исечете два големи праз на тенки прстени и оставете ги да зовријат во 1л вода. Гответе го празот најмалку 10-15 минути. Исецкајте едно чешне лук, смачкајте го и додадете го во тенџере со праз со голем шлаг Бекер. Сварете ја супата повторно и зачинете со малку сол и бибер.

Главно јадење - Печена шницела со зеленчук

Шницел:
Тропнете доволно шницел за сите гости и пржете кратко во тавата (околу две минути од секоја страна). Зачинете го шницелот како што сакате и префрлете го во плех. Гответе ја шницелата во рерна околу десет минути. Сега ставете тенки парчиња гуда (или слично сирење) со големина на шницел на врвот на шницелот. Можете исто така да користите рендано сирење. Извадете ја шницелата кога ќе се стопи сирењето.

Гарнитури:
Исечете ги малите цветови од брокула од дршката и испотрете ги заедно со 1 конзерва грашок и 1 сецкан кромид во тавата. Топете малку путер и зачинете со малку сол.

Салата:
Подгответе салата од домати со свежи домати, кромид, босилек, маслиново масло и балсамичен оцет. Треба само да се зачини лесно со сол ако сакате.

десерт - Чизкејк

Во сад изматете 600 гр крем сирење додека не стане крем. Додадете две пакувања незасладен крем во прав (ванила) и цртичка со арома на ванила и добро измешајте. Во смесата додадете околу 100 ml млеко и цртичка на течен засладувач и добро промешајте. Добро пробајте ја сладоста и потоа додадете две јајца во смесата. Масата сега е многу тенка, но не грижете се. Подмачкајте калап за торта и обложете го со хартија за печење. Ставете ја смесата во калапот и премачкајте ги малините преку смесата. Малините тонат во масата. Ставете ја тавата за торта во загреана рерна и печете ја смесата на средна топлина околу 30 минути. Колачот е готов кога тортата е малку зарумена од страните и сепак изгледа премногу течно на средина. Чизкејкот треба да се олади и да седи неколку часа, по можност преку ноќ.

Исто така, тука може да најдете повеќе рецепти со ниски хидрати и идеи за соодветна вечера.