Храна богата со витамин К Табела
Храна со витамин К.
Витамин К1 - филокинон - главно се наоѓа во растителната храна. Храната што е животинска или ферментирана содржи витамин К2 - менакинон - во неговите различни форми. За време на ферментацијата, К2 се синтетизира од бактерии. Овој процес се одвива и во цревата на човекот преку бактерии. Бидејќи секоја личност има различна концентрација и состав на цревни бактерии, производството на витамин К во цревата не може да се мери.
Храната од растително потекло содржи релативно голема количина на К1, но тоа слабо се апсорбира од телото. На К1 се зборува за стапки на прием од околу 10%. Од друга страна, К2 е подостапен и околу 90% од него се апсорбира. Двете витамини К даваат придонес за здравјето, но К2 е поповолен од горенаведените причини. Особено, ако имате недостаток на витамин К, има смисла да земате додатоци во исхраната базирани на витамин К2. Бидејќи витаминот К2 е растворлив само во маснотии, треба да се избере препарат во кој К2 е веќе растворен во масло.
Витамин К1 особено се наоѓа во растенијата, каде што се наоѓа во хлоропластите. Вклучено е во фотосинтезата на растенијата и е особено богато со зелениот дел од растенијата. Затоа, многу зачини, растителни гранули и исушени растенија содржат особено голема количина на филокинон. Кога растенијата (делови од растенијата) се сушат, топлината главно се користи за отстранување на вода. Бидејќи витаминот К е стабилен на топлина и светлина, количината на витамин К во сувата подлога останува многу висока. Многу витамин К се наоѓа во сувите билки и зачини, како што се магдоносот, пиперчињата, кората и топењето.
Табела за храна со содржина на витамин К:
| Храна | Микрограми на 100гр | Вид на витамин К. |
| Нато | 998 година | К2 |
| магдонос | 800 | К1 |
| пиперчиња | 570 година | К1 |
| Швајцарска блитва | 497 година | К1 |
| Спанаќ замрзнат | 420 | К1 |
| црн дроб од гуска | 365 година | К2 |
| Црвена алга | 300 | К1 |
| тарагон | 300 | К1 |
| смрека | 300 | К1 |
| Семе од анасон | 300 | К1 |
| Спирулина | 300 | К1 |
| Мелем од лимон | 300 | К1 |
| моревица | 300 | К1 |
| Ловаж | 300 | К1 |
| нане | 300 | К1 |
| оригано | 300 | К1 |
| Pimpinelle | 300 | К1 |
| mugwort | 300 | К1 |
| Морски алги | 300 | К1 |
| Бораж | 300 | К1 |
| Хлорела | 300 | К1 |
| Кафеави алги | 300 | К1 |
| Масло од грозје | 280 година | К1 |
| Кеale замрзнат | 275 година | К1 |
| Бриселските зелки замрзнати | 275 година | К1 |
| Крес | 250 | К1 |
| Рукола | 240 | К1 |
| Кварк од тревки | 230 | К1 |
| Purslane | 220 | К1 |
| карфиол | 210 | К1 |
| Роаминска зелена салата | 200 | К1 |
| Оброк од соја | 200 | К1 |
| праз | 200 | К1 |
| Марула од јагнешко месо/Рапунзел | 200 | К1 |
| цикорија | 200 | К1 |
| Зеленило од супа | 170 | К1 |
| зелка | 170 | К1 |
| Масло од репка | 150 | К1 |
| леќи | 123 | К1 |
| Масло од семки од тиква | 112 | К1 |
| Џигер од теле | 89 | К2 |
| Пилешки црн дроб | 80 | К2 |
| маслиново масло | 33 | К1 |
| Харинга (Атлантик) | 25-ти | К2 |
| Свинско месо (мускул) | 18-ти | К2 |
| Говедско месо (мускул) | 13-ти | К2 |
Забелешка:
Содржината презентирана овде служи како неутрална информација и не претставува препорака или апликација за опишаните хранливи материи, лекови, лекови, методи или третмани. Итно препорачуваме да ги прегледате сите известувања за употреба и предупредување на оваа веб-страница и на пакувањето на сите купени производи строго да се набудува. Не може да се даде гаранција за точноста, комплетноста, актуелноста или балансот на информациите. Содржината во никој случај не го заменува професионалниот совет од лекар или фармацевт и не треба да служи како основа за ваши дијагнози и постапки. Ние не прифаќаме никаква одговорност за каква било непријатност или штета што може да произлезе од содржината презентирана овде.