Храна е забранет дијабетес
Храна забранета кај дијабетес. Специјалисти составија комплетен список на храна што е забранета за пациенти со дијабетес.
Луѓето со дијабетес треба да знаат дека исхраната е исклучително важна за одржување на здравјето, а диетата на дијабетичар е всушност здрава исхрана. Еве го комплетниот список на храна забранета кај дијабетес, направена од д-р Лора Ен, примарен лекар дијабетес, исхрана и метаболички болести, за doc.ro
Храна е забранет дијабетес. Храна која во голема мера го зголемува шеќерот во крвта и триглицеридите
Бел и кафеав шеќер, мед, фруктоза, сирупи од секаков вид
Концентрирани слатки, колачи, чоколадо, гомна, алва, нуга, нутела, кремови, сладолед
Колачи, ѓевречиња, пити, штрудли, курви, крофни, колачи, крокети, лиснато тесто
Закуски, гевреци, салати, чипс, лиснато тесто, наполитанки, пуканки, бисквити од секаков вид
Суво или захаросано овошје - сливи, кајсии, брусница, гоџи, смокви, урми и сл.
Свежо овошје, сокови, џем, џем, аербет, мус од овошје, овошни јогурти
Алкохолни пијалоци - повремено се дозволени 330 мл пиво или 125 мл вино или 40 мл јачина
Пазете се од „диететски“ стапици
Храна е забранет дијабетес. Храна која го зголемува лошиот холестерол (ЛДЛ-холестерол)
И предизвикува миокарден инфаркт, мозочен удар и уништувачка артериопатија што може да доведе до ампутација.
Масно месо, мелено месо, колбаси, шунка, сланина, кајзер, ребра, тапани.
Полу-подготвено месо, пушено месо, колбаси, париски, колбаси, салами, пити
Fatивотинска маст, маст, џумари, крилја, кожа, прибор за јадење од живина
Конзервирана во масло, кавијар, мозок, органи, пржено месо, парчиња, лебници, сецкани ранти
Масни млечни производи со повеќе од 3% маснотии, павлака со повеќе од 12% маснотии, кондензирано млеко, крем,
Преработени масни сирења: стопено сирење, сирење, павлака, созреано, со мувла
Маргарин, путер, мајонез, какви било сосови на пазарот.
Други работи што дијабетичарите треба да ги избегнуваат
Пијалоци засладени со шеќер - се најлошата опција за некој со дијабетес. Тие се многу богати со јаглехидрати. Покрај тоа, овие пијалоци имаат висока содржина на фруктоза, што е силно поврзано со инсулинска резистенција и дијабетес. Студиите сугерираат дека со конзумирање на пијалоци со шеќер, можете да го зголемите ризикот од заболувања поврзани со дијабетес, како што е замастен црн дроб. Покрај тоа, високото ниво на фруктоза во пијалоците засладени со шеќер може да доведе до метаболички промени кои поттикнуваат масни наслаги во стомакот и потенцијално опасни нивоа на холестерол и триглицериди.
Транс мастите се создаваат со додавање на водород во незаситени масни киселини за да ги направат постабилни. Транс мастите се наоѓаат во маргарин, путер од кикирики, намази, креми и замрзната храна. Овие масти се поврзани со високи нивоа на воспаление во телото, отпорност на инсулин и абдоминални масти, како и пониски нивоа на „добар“ холестерол (HDL холестерол) и нарушена функција на крвта.
Бел леб, тестенини и ориз - богати се со едноставни јаглехидрати и се преработена храна. Се покажа дека потрошувачката на бел леб, гевреци и друга храна што содржи рафинирано брашно значително го зголемува шеќерот во крвта кај луѓето со дијабетес тип 1 и тип 2. Една студија покажа дека тестенините без глутен исто така може да се зголемат шеќер во крвта и видовите тестенини базирани на оризово брашно имале најголемо влијание врз шеќерот во крвта.
Овошен јогурт со вкус - едноставен јогурт може да биде добра опција за оние со дијабетес, но опциите со вкус на овошје не се наведени. Овошните јогурти со вкус на овошје обично се прават со обезмастено млеко или млеко со малку маснотии и се богати со јаглени хидрати и шеќер. Многу луѓе сметаат дека замрзнатиот јогурт е здрава алтернатива, со која можат да го заменат сладоледот, но може да содржи и шеќер (можеби дури и повеќе) од сладоледот.
Суво или захаросано овошје - Свежото овошје е одличен извор на важни витамини и минерали, вклучувајќи витамин Ц и калиум. Кога овошјето се суши или дехидрира, процесот резултира со губење на вода од нив, што доведува до уште поголеми концентрации на овие хранливи материи. За жал, содржината на шеќер станува и поконцентрирана. Ако имате дијабетес, не треба целосно да се откажувате од овошјето. Само јадете овошје со мала содржина на шеќер, како што се свежи бобинки или мало јаболко, што може да ви донесе здравствени придобивки, притоа задржувајќи го шеќерот во крвта во нормални граници.