Храна Каде што луѓето наскоро ќе јадат муви - знаење

Пропустот во планот на Трамп

Претседателот на САД во заминување сфати дека има шанса на крајот да победи на изборите на суд. Зошто овој план не се реализира.

Никој нема да не вознемирува

Валтер Емисбергер цел живот се бореше против нападите на паника и нејасниот страв. Потоа ги открива досиејата за неговиот живот, чита за лекарите кои тестирале лекови врз него кога бил дете - и властите кои гледале.

Што би советувале големите мислители во кризата во Корона

Управување добро - како функционира тоа? Познати филозофи како Платон, Макијавели или Хегел пронајдоа одговори што се значајни и денес. Што би рекле вие и другите мислители за условот за маскирање, протестите во Корона и работата на канцеларката.

Мојот дом е мојата канцеларија

Вклучено електрична енергија, вклучено греење: Оние кои работат во домашната канцеларија наскоро треба да можат да ги намалат трошоците од данок. Но, дарежливоста има граници.

Ништо нема да се случи

Потребна е лична одговорност за израмнување на кривата. Само е смешно колку многу луѓе мислат дека дефинитивно не се изложени на ризик - и нема опасност ниту за другите.

Liveив, мртов клучен сведок

Енигматичните милиони на Франц Бекенбауер еднаш отидоа кај функционерот Мохамед бин Хамам. Тој би можел да ја реши каузата за германскиот Мундијал - но наместо да го испрашуваат Катар, етичарите на Фифа го прогласија за мртов.

„Кога сте надвор, започнете од нула“

20 години Габриеле Мецгер го играше Чарли во барот на „Верботен Либе“. Сега серијата се рестартира - и се врати. Разговор за 4664 епизоди што ви го сменија животот и прашањето зошто глумата е брутална професија.

„Никогаш порано не сум доживеал такво чувство на тотално губење на контролата“

Флавија од Рио и Робин од Дизелдорф беа разделени со месеци поради ограничувања на патувањето. Што научиле за loveубовта во тој процес.

Theената која сака да ја врати самодовербата

Дури и во тимот на Обама се веруваше дека Jенифер Псаки направи многу. По четири години Трамп, очекувањата на идниот портпарол на Белата куќа се многу поголеми.

Најголемиот туристички проект во јужна Германија би можел да биде изграден на местото на старо складиште за муниција. За спречена граѓанска иницијатива и министер кој тајно шета низ шумата со лобист.

Производство на храна: каде што луѓето наскоро ќе јадат муви

Дали инсектите наскоро ќе бидат дел од секојдневната исхрана на луѓето?

Нова фабрика произведува храна за животни од ларви на инсекти.
Со цел да се справат со растечката светска популација и нејзината побарувачка на месо, инсектите сега стануваат интересен извор на протеини.

Некои птици се хранат со комарци, а за кучињата и мачките исто така е познато дека сакаат да чукаат во мува. Во животинскиот свет, инсектите веќе долго време се препознаваат како храна богата со протеини, за разлика од многу човечки култури. Но, сега предметот на мувите бидејќи храната добива сосема нова димензија: Првата фабрика во Европа се гради во Холандија во која летаат муви - поточно ларвите на црниот војник - одгледувани милиони пати и преработени во добиточна храна.

Индустриското производство на протеини од инсекти е „важен чекор за поодржлив глобален синџир на вредности во секторот храна и добиточна храна“, објаснува швајцарскиот Билер АГ, кој ќе изгради основни делови на растението и има големо искуство со конвенционалното производство на храна и добиточна храна.

Секоја година се произведуваат скоро милијарда тони храна за животни ширум светот. Голем дел од него е растителен протеин од земјоделството - пченка, ориз, пченица и соја. Но, една десетина од глобалното производство на риба завршува и како храна за животни. Тоа е важна суровина во фармите за пилешко, свињи и аква. Цената на рибиното брашно се зголеми од 500 УСД по тон на повеќе од 2500 УСД од 90-тите години на минатиот век. Со цел да се справат со растечката светска популација и нејзината побарувачка на месо, инсектите (патем и алгите) сега се интересни како снабдувачи на протеини и се произведуваат во индустриско ниво.

Годишно се јадат десет милијарди гасеници од мопан во Африка

Во очите на многу научници, фактот дека мувите се преработени во добиточна храна е само средна фаза на патот до храна базирана на инсекти за луѓето. Ова одамна е норма во некои земји низ светот, на пример има 20 000 одгледувачи на крикет во Тајланд, а во Африка секоја година се јадат десет милијарди гасеници мопани. Но, во Европа првично станува збор за добиточна храна и, поради сегашната правна состојба, првично за риба и храна за домашни миленици.

Војниците муви се добри затоа што нивните ларви напредуваат од кој било органски отпад. На ларвите им требаат нешто помалку од три недели пред да ја зголемат сопствената тежина за фактор 1000. Кога се суши, вашето тело се состои од повеќе од 60 проценти протеини и една десетина маснотии. На фабрика за муви му треба само мал дел од површината на конвенционалната насада за соја за производство на протеини.

Бидејќи околу една третина од сите земјоделски производи и многу готова храна се фрлаат ширум светот, се појавува логичен пристап: органскиот отпад може да нахрани муви, кои за возврат обезбедуваат храна на поголемите животни. За да се произведе еден килограм протеин, ларвите на инсектите треба да користат само 1,7 килограми отпад. Односот на конзумирана храна и добиената храна е значително полош кај говедата: околу десет пати поголема количина на протеини треба да се нахрани на еден килограм говедско месо.

Во првата половина на наредната година, Билер АГ и холандски партнер сакаат да ја достават првата храна за животни направена од муви. Популарна расадничка рима што се пее додека чека вечера може да добие вистинско значење. Една линија гласи: „Ако не добиеме, добиеме, добиеме нешто, тогаш ќе јадеме муви, муви, муви ...“