Храна која спречува анемија
Анемијата се манифестира со замор или главоболка, но најголемиот проблем со оваа болест е што може да остане незабележан за многу долго време. Симптомите не само што не се многу видливи, туку се појавуваат и доцна.
Откако ќе се инсталира анемија, заболеното лице се чувствува уморно цело време, дури и по добар сон. Анемичните лица имаат карактеристичен бледило на болеста и, во потешки случаи, имаат потешкотии при дишењето.
Внимателно! Црн измет со лош мирис може да биде знак на анемија. Тие обично се предизвикани од крварење во стомакот, што доведува до губење на железо. Истото важи и ако најдете крв во столицата, само проблемот се наоѓа тука во дебелото црево. Овие знаци мора да се сфатат многу сериозно и итно да се третираат.
Во отсуство на дијагноза и третман, анемија може да се развие и да предизвика уште повеќе вознемирувачки симптоми: палпитации, вртоглавица, брзо дишење, потење, жед.
Ако ги почувствувате овие симптоми, не прибегнувајте кон само-лекување: само вашиот лекар може да постави дијагноза и да ви даде соодветен третман.!
Што треба да јадете за да спречите анемија
1. Храна богата со железо
Ironелезо е потребно за производство на хемоглобин, протеин кој носи кислород. Хеминичкото железо е неговата најасимибилна форма. Се наоѓа во црвено месо и црн дроб, но последното содржи и многу холестерол.
Хеминично железо од леќа, тофу и суво грозје повеќе се апсорбира од телото. Јадете ги со месо или храна богата со витамин Ц, која ја поттикнува апсорпцијата на хеминичкото железо.
Ironелезо се препорачува во количини од 18 mg за жени до 50 години и 8 mg за жени над 50 години и возрасни мажи. Овие количини ви помагаат да го одржувате нормалното ниво на железо во вашето тело.
Исто така, пролетни зелени (спанаќ, зелена салата, коприви и ротквици) го зајакнуваат организмот, помагаат во елиминирање на токсините акумулирани во зима и го намалуваат нивото на холестерол, така што тие се сигурни сојузници во борбата против анемијата.
2. Храна богата со витамин Б12
Витаминот Б12 е особено присутен кај производи од животинско потекло: месо, риба, морски плодови, јајца, сирење, затоа вегетаријанците најверојатно страдаат од анемија.
3. Храна богата со фолати
Фолатите се дел од витамините на семејството Б. Тие ја забрзуваат поделбата на црвените крвни клетки, со што се промовира транспортот на кислород. За да имате корист од благотворното дејство на фолатите, се препорачуваат неколку месеци од 400 микрограми на ден или чаша леќа или грав. Други извори на фолати: зелен зеленчук со лисја, сок од портокал, црн дроб, НУТС.
4. Храна богата со витамин Ц.
Истражувачите откриле дека апсорпцијата на железо во организмот е значително поголема кога се консумира храна богата со витамин Ц. (брокула, цитрус, пиперки), заедно со храна богата со фитати (спанаќ, сладок компир, караница).
На пример, јадењето црвено месо треба да биде придружено со сок од портокал или салата со црвени пиперки.
Кафето консумирано прекумерно ја намалува апсорпцијата на железо во организмот. Не консумирајте повеќе од една шолја кафе на ден.
Солта во вишок се намалува нивото на минерали во организмот. (препорачана дневна доза на сол е 2 g)
Шеќерот го нарушува метаболизмот и ја намалува фиксацијата на железо во телото.