Храна која комбинира меурлив надуен стомак - ДЕР Шпигел 311991
Нејзината коса е како зајдисонце, нејзиното тело како одлив. Црвенокосата Ферги пости и се храни, а нејзиното тело постојано отоци и се намалува.
Написот како PDF
Во 1986 година, војвотката од Јорк изгуби 10 килограми со хипноза. Во 1988 година таа се изгладнувала со FdH и гимнастика за масни влошки Каланетика за 20 килограми. Минатата есен, повторно зафатен со чоколади и сланина за појадок, Ферги се в loveуби во ново оружје за слабеење: комбинирање храна од Хејше. „Пробав“, светна таа во средината на март кога британските вооружени сили го посетија Фалингбостел, „направи чуда“.
„Најголемиот срам во Англија“ (Бунте) е тренд со својот план на исхрана. Се повеќе луѓе кои страдаат од глад во Германија го откриваат водичот за исхрана од страна на американскиот лекар Хауард Хеј. Тие самоуверено зборуваат за „кисела и основна околина во стомакот“; тие шпекулираат за исцрпувачкиот ефект на суштината на оцет и се занимаваат со оние нејасни основни термини со кои американскиот теоретичар за варење сакаше да ја врати „енергијата на американската нација“ на крајот на 19 век.
Најмалку шест книги за диети се моментално достапни во германските книжарници, сите се однесуваат на збунетите учења за варење на лекарот од САД. Комбинирање на храна, ветуваат советниците, ќе доведе до "само-детоксикација на телото", заштитува од дебелина, но исто така и од тага, "надуен стомак" и "замор од олово".
Теоријата за храна на Хеј се заснова на фундаментално погрешно гледиште дека храната што содржи јаглехидрати (на пример леб, компир, ориз) се алкални омекнати во стомакот, но протеините (како што се рибите и месото) се распаѓаат со помош на киселини. Ако некој сега јаде компири, стомакот има меурчиња алкално, следат килограми и киселина се мие во стомачниот тапан. Ова мешање на секретите, според Хеј, се коси со „хемиските закони за варење“.
Исцелителот што прочистува, ја претставил последицата од постојан внес на мешана храна во мрачни бои: „Протокот на храна лежи подолго во цревните ниши“, потоа скапува и скапува во цревата. Конечно, отпадните материи влегуваат во крвта сè додека „хиперацидноста“ не го нагласи мозокот, така што „јасно размислување повеќе не е можно“.
За современиците кои биле разбеснети од сценариото на гастроинтестиналниот тракт нацртано како дрворез, на Хеј му бил подготвен рецепт за патенти: строго раздвојување на оброци од протеини и јаглени хидрати, според мотото: Помфрит наутро, вечерта со кари. Ова е единствениот начин да се добие ред во мочуриштето со сокови.
Истражувачите на ензими веќе одамна ги изложуваат ставовите на Хеј како „глупави работи“, како што рече нутриционистот од Фрајбург, Рајнхолд Клуте. Токму мешавината на секрети што ја демонизира Хеј се одвива постојано кога храната се дели. Стомакот, влезната порта за храна, е секогаш многу кисел. За возврат, варењето на горниот тенкото црево се одвива во малку алкална средина откако ќе се додаде панкреасот. Комплицираниот метаболички систем контролиран од стотици ензими е далеку од запознаен со отпадот и остатоците од мулчирање, кои се како во корпа за ѓубре.
Иако теоријата за сокови на Хејс „не одговара на реалноста“, како што забележува порно германското друштво за исхрана, принципот Сауер-Сејфиг слави скоро окултна ренесанса во германските садови за готвење. „Цревото мора да биде доволно пополнето“, проповеда ТВ-дегустаторот Антје Кунеман и нуди „Блицгулаш“, „супа од клизма од сирење“ и „изненадувачки компири“ во својата книга со рецепти за комбинирање храна. „Диетата за одделување на Köhnlechner“ од Хејн-Верлаг, која се грижи за „рамнотежата помеѓу кисела и алкална“, исто така ветува брзо варење. Сепараторот на храна Урсула Сум препорачува да се избегнуваат овошја после 15 часот, во спротивно интракорпореални „процеси на ферментација лесно може да се појават“.
Задолжителното одвојување на К- и Е-храна е тешко возможно. Скоро целата храна содржи и јаглехидрати и протеини. Суровото млеко, на пример, содржи 39 проценти јаглехидрати и 27 проценти протеини во сувата материја. Односот е слично избалансиран за скоро сите видови на зеленчук што Хеј нецеремонично ги идентификува како „неутрална храна“ и ги смета за компатибилни во двете насоки.
Како и да е, посебното мени изобилува со забрани. Киви не одат добро со банани, млеко не оди добро со пченкарни снегулки, сирење не оди со јуфки, леб треба да се јаде само со црн пудинг, конзерви, какао, ѓумбир и оцетна суштина беа категорично отфрлени од американскиот диеталец.
Експертите се согласуваат дека ефектот на намалување на телесната тежина во исхраната со сено не се должи на одвојувањето на садовите, туку на штедните делови што се препорачуваат. Покрај тоа, според Хеј, храната треба да содржи малку протеини и маснотии и да се состои од 80 проценти јаглехидрати. „Тоа звучи ужасно“, вели ТВ-доктор Кинеман, „но денот започнува со овошје“. Оние кои потоа „грицкаат краставици“ помеѓу нив и потоа „повторно се препуштаат на салата и суров и варен зеленчук“ за време на ручекот, брзо го достигнаа „основниот обем на работа“.
Експертите, како истражувачот за исхрана Клаус Лејцман од Универзитетот во Гисен, се сомневаат во други причини за слабеењето според Хеј. Јадењето, попречено од безброј табуа, станува толку тешко што апетитот на испитаникот се губи како несакан ефект (барем безумното проголтување).
Авторската двојка Харви и Мерилин Дајмонд, чија диета со стакато „Fit for Life“ во моментов „се продава неверојатно добро“, како што уверува книжарката Ања Лауф од книжарницата „Талија“ со седиште во Хамбург, силно копирала од стариот мајстор Хеј.
„Во Германија 200.000 луѓе веќе се на диета„ Одговара за живот “, вели Бунте, осврнувајќи се на„ микроелементите што ја зголемуваат потенцијата “содржани во дијамантските менија. Од друга страна, диеталниот лек ги погодува другите испитаници по главата: „Мислам побрзо“, верува актерката Вера Чехова, исто така Питер Боениш, новинар и процесор за храна, известува за успеси во менталното лекување: „Можам да постигнам многу, размисли брзо“.
На „Дијамантите“ се најавува само овошје до дванаесет часот, јаглехидратите се јадат во текот на денот, а протеините навечер. Мешаните јадачи кои лебат шницел со трошки на стара мода се изложени на ризик од гаден гас. Во теоретскиот дел од нивниот трактат, авторите дозволуваат гниење на протеините во желудникот, јаглехидратите ферментираат во јаглеродна киселина оптоварена и смрдлива пулпа се влева во стомакот. Фитмахер постојано цитира лекар, Норман Вокер, кој, како „експерт во областа на вроден систем“, наводно го повлекол сопствениот зеленчук на возраст од 116 години, како извор на нивните совети.
Помалку сомнителни власти, како истражувачот во Гисен, Лајцман, сметаат дека диетата со миксери за храна е прифатлива, предложената диета е малку протеинска и растителна влакна Лајцман се повикува на „добрите исцелителни успеси“ на германскиот комбиниран храна, папата Лудвиг Валб (83), кој со децении ги хранеше дебелите луѓе со посебна диета во својата клиника за слабеење во Хомберг.
Самата поделба, сепак, од страна на нутриционистите се смета како бескорисна необична. „Од нутриционистичка гледна точка, поделбата на јаглехидрати и протеини нема докажано дејство“, вели специјалистот за диети во Фрајбург, Клуте. Но, додава тој, „многумина сакаат да ги отежнуваат работите дури и кога станува збор за осветлување“.