Храна од Тајланд 6 вкусни јадења од тајландска храна; 1 предупредување - патувајте на тост
Тајландска храна: Јадења и цени
Го посетив Тајланд многу пати, тоа е една од моите омилени земји. Во моментов повторно се вратив тука. Б. на Ко Панган и во Бангкок.
Curубопитно, се обидов низ локалната храна. Сè беше таму, од уличната штанд до храната за храна во трговски центар до луксузниот ресторан.
Можете да добиете храна многу ефтино во малите тезги за храна по улиците. Без разлика дали е толерантно?
Имам силен стомак. На моите многубројни патувања досега, доживеав само вознемирен стомак во Камбоџа. Сепак, јас не користам сладолед во пијалоци или салати и јадам таму каде што има многу луѓе.
Дури и отидов на час по готвење во Чианг Маи. Во школата за готвење на тајландски фарми прво го посетивме пазарот, а потоа искористивме пет курсеви. Премногу вкусно!
Дури и пред да заминам, со нетрпение ја чекав храната во Тајланд, тајландскиот кари, десерти и свежо овошје.
Моите 6 препораки за тајландска храна
1) Многу вкусно: Касамаман Кари
Тајландскиот кари е достапен во жолта (блага), црвена (средно жешка) и зелена (зачинета) боја. Каенг Масаман од јужен Тајланд е црвеникав и обично е релативно благ. Ова вклучува месо, кикирики, кокосово млеко и компири. Сметам дека е особено вкусно со сладок компир.
2) Класик: тајландски подлога
Јадењето со тестенини (види слика на корицата) се подготвува со јајце, тофу, месо или морска храна и сецкани кикирики. Тамаринд и вар придонесуваат за срдечен, сладок и кисел вкус.
3) Ми се допаѓа: Пилешко со индиски ореви
Ова е едно од јадењата што го научив од часот за готвење во Тајланд. Нежните парчиња пилешко добро одат со крцкавите ореви.
4) Евергрин: Леплив ориз од манго
Можев да го јадам тоа наутро, напладне и навечер во Тајланд. Оризот се подготвува со кокосово млеко и се зачинува со малку сол. Се служи со свежо манго.
5) кокос нафора: Каном Крог
Овој тајландски десерт мора да го пробате со свежо кокосово млеко. Хемисферите се подготвуваат во вид на вафли железо со шуплини. Тие се крцкави однадвор, меки одвнатре и имаат интензивен вкус на кокос. Многу вкусно со свежо овошје!
6) Свежо и добро: овошје
Пиењето млад кокос на плажа е нешто многу фино. Но, и овошје од змеј, манго, папаја или ананас имаат небесен вкус во Тајланд. Пробајте сок од диња еднаш!
Предупредување: Зачинета.
Досега ретко сум видел лоша храна во Тајланд. Најмногу кари беше премногу тенка или парче месо премногу наежливо - тоа е тоа. Но, ако Тајланѓанец ве предупреди „Зачинето е“ во мал уличен ресторан, тогаш подобро да го слушате.
Јас не сум голем fanубител на зачинета храна. Но, и покрај предупредувањето, го испробав кариот. Остар? Остро како пекол! Кашлав, имав солзи во очите и морав да исплакнам со многу вода.
Смрдливо овошје дуријан
Во скоро секој хотел има знак дека е забрането да се носи дуријан. Смрдливото овошје со боцките е грдо и има вкус според тоа.
Мириса силно и има кашеста конзистентност. Има вкус на мешавина од сирење и овошје - навистина бруто. Вкусот траеше долго време. Ги пробав во нивната природна форма, како сладолед и слатки, и претпочитам да ги држам рацете подалеку од нив.
Која е вашата омилена храна во Тајланд? И што воопшто не ти се допаѓа?
Прочитајте повеќе за Тајланд
Краби, Тајланд: Моите најдобри моменти во рајот за годишни одмори
Краби: Ароксики на плажата Ао Нанг и Рајли, плажи и хотел
Список за пакување Тајланд: Листа за проверка за вашиот одмор во Југоисточна Азија
Билтен и социјални медиуми
Дали сакате да бидете информирани за нови објави на блогот? Потоа претплатете се на Travel on Toast преку билтен. Еднаш месечно ќе добивате инспирација, инсајдерски совети и информации за натпреварите. Може да ме следите и на Инстаграм, Фејсбук или Пинтрест. Можете да дознаете повеќе за мене овде.
Прикачете ја оваа статија на Pinterest
Ања Бекман
Најнови статии од Ања Бекман (видете ги сите)
- Менхенгладбах: Божиќ 2020 година во Веберсидлунг - 26 ноември 2020 година
- Совети за Тершелинг: Одмор на вториот по големина остров во Холандија - 1 октомври 2020 година
- Совети за Вирцбург за викенд - со инсајдерски совети од локалното население - 25 септември 2020 година
33 коментари
Ние сме чести и интензивни патници во Азија (11 x Тајланд, но исто така и Малезија, Сингапур и Бали, Виетнам ... итн итн ...)
СЕКОГАШ слушавме и читавме „Стинкфрихт“ за дуријанското овошје, но само двапати го пробавме: Во Виетнам, кога живеевме приватно со семејство во копно неколку дена. Таму, на првиот ден, ни беа предадени неколку подготвени јадра од овошјето што веќе беа складирани во фрижидерот од претходниот ден. На наше изненадување: вкусно!
2 дена подоцна снаата ни отвори свежо овошје во кујната. Изненадување број 1: Тешко мирис. Изненадување број 2: Повторно вкусно, но веќе по околу 2-5 минути, алергиски напад од најтежок вид за мене: исчезнат глас, кашлање, чешање на очите, мали проблеми со воздухот. И вклучена само 1 антиалергиска таблета (случајно), но тоа помогна. Имам вкрстена алергија на - кога е свежа - јаболка, цреши, праски и сливи, лешници, бадеми и… .… дуријански јадра! Како што знам од тој ден. Се извлече од хоророт! Забелешка: бидете внимателни во случај на алергии! (Во тоа време сè уште многу брзо добивавме лекови од аптека - за секој случај - што никогаш не сум користел до денес!).
Заклучок: Од моја гледна точка, овошјето претходно има погрешно „смрдеа“. Барем привремено, очигледно. Имаше и добар вкус. Толерирав само кога се чуваше во фрижидер, но не и кога беше свеж, веднаш по отворањето.
Има можеби мирис и вкус. нешто да се направи со зрелоста? … 🤔 Не знам
Сончев поздрав - Рита
само што ја најдов статијата и прочитај ја со возбуда. Можам да те разберам целосно со Дуријан. Пробав овошје во сите замисливи форми, во Чантабури дури и како салата, исто како салата од папаја, наместо тоа само дуријан. Не, јас дури и не се загревам со дуријан, јас сум на твоја страна.;)
Со почит,
Тоби
Хајнц
Клучен збор дуријански.
Препорачувам да пробате дуријан во јуни/јули. Тогаш, плодовите не се целосно зрели и мирисот на водата за плакнење сè уште не е изразен. Тогаш овошјето има вкусен вкус.
Клучен збор Тајландска кујна.
Точно, тој нема толку слаб вкус како европската храна. Можете да се навикнете на острината, не мора да соборувате рекорди на почетокот. Но, пикантноста е дел од тајландската храна, што за мене е најдобра храна. Утрата се толку богати со вкус како овде.
Сакав да скршам копје овде
LG
Ања Бекман
не треба да кршиш копје, и јас сакам тајландска храна. Но, во иднина ќе ги држам рацете подалеку од дуријанска и премногу зачинета храна.
Со почит
Ања
најважните зборови што ги научивме на Тајланд се:
Доцна може? = Дали е тоа остро?
Маи Пат = не зачинета
Второто е одлично, на пример, ако нарачате салата од Сом Там ... „Nitnoy Pät“ = малку зачинета, тогаш исто така работи. Тоа значи чили ... еднаш порачав еден во нитни. Потоа, Тајланец доаѓа од страна и нарачува салата во „pät pätpät pät pät“. И колку повеќе кажете P yout, толку станува потопло ... Се надевав дека готвачот нема да ги збрка нашите нарачки * lol
Даниел
Поминав долго време во Тајланд и како поранешен готвач бев фасциниран од храната. Пробале и испробале безброј јадења. Она што беше голем проблем на почетокот е да ги пронајдете вистинските места каде секогаш можете да најдете нови јадења затоа што многу ресторани секогаш служат исти јадења, што ги забележав особено во рестораните за туристи. Затоа, почнав да јадам тајландци или ги прашав каде да најдат специјалитети. Пробав над 130 различни јадења и омилено ми е црно јајце со мелено месо, чили, сос од остриги, тајландски босилек и ориз за да именувам само едно.
Мал совет што јадете Дурински чипови се одлични.
Ања Бекман
Црните јајца звучат возбудливо - морам да ги испробам! Јадев свежо дуријан, во сладолед и во слатки - едноставно не ми се допаѓа вкусот ...
многу поздрави
Ања
Сигрид
Ања Бекман
Ви благодариме за одличните совети! Willе се сетам на „пед нид нои“. И сега сонувам леплив ориз со манго, кокос и други деликатеси тука во Келн. Убаво да си поминете во Тајланд!
Со почит
Ања
Кону
Не требаше да кликнам на овој пост среде ноќ - сега сум гладен.
Што се однесува до острината, и јас ќе се чувствував на ист начин. Не можам да преземам ништо, но како што го опишуваш тоа ќе умрев и ќе го изедев.
Исто така, морам да го коментирам ПРО Дуриан во коментарите: да, смрди, но вкусот не е лош (ниту јас имав чуден вкус). Ако требаше да го опишам вкусот, би рекла дека има малку вкус на традиционална германска чорба, што е дефинитивно чудно, но не и грубо.
Ања Бекман
Дуријан го најдов навистина лош - дури и како сладолед.:)
Штефи
Сè уште не сум бил на Тајланд, но би бил целосно вознемирен. Од една страна, мислам дека тоа е дел од јадење локални работи. Но, има и земји каде некои деликатеси дефинитивно не се за мене. Дури и кога станува збор за остриот, стискам. Во принцип, сакам добро зачинет, но тајландската дефиниција за зачинета се разликува од мојата;-) LG, Steffi
Ања Бекман
Да, заинтересиран за тајландски е супер жешко.:)
Со почит
Ања
Остави коментар откажете
Тоа сум јас: Ања
Мојот блог за патувања и блог за храна Патување на тост претставува убави моменти во животот: без разлика дали се кратки паузи, патувања низ градот, патувања, празници со вашето куче, вегански патувања, готвење или печење. Откријте повеќе за мене овде или разгледајте ја продавницата.