Храна со посебна нутритивна цел

Правилата за храна со посебна нутритивна цел (за доенчиња и мали деца, за луѓе чии дигестивни или метаболички процеси се нарушени или за лица кои се во посебна физиолошка состојба) се усогласени на европско ниво. Означувањето на овие производи мора да содржи информации за посебните карактеристики на производот, енергетската вредност или содржината на јаглехидрати, протеини и липиди, итн.

Директива 2009/39/ЕЗ на Европскиот парламент и на Советот од 6 мај 2009 година за прехранбени производи за посебна употреба во исхраната.

Оваа директива се применува на прехранбени производи за посебна употреба во исхраната .

Овие намирници се разликуваат од храна за нормална потрошувачка по нивниот состав или начин на производство. Покрај тоа, тие мора да ги задоволат посебните нутриционистички потреби на следниве категории лица:

луѓе чии дигестивни или метаболички процеси се нарушени;
луѓе кои се во посебна физиолошка состојба; и
доенчиња или мали деца со добро здравје.

Само храната што ги задоволува нутритивните потреби на првите две категории лица споменати погоре, може да содржи диетални или диетални побарувања.

Посебни одредби се применуваат на следниве групи прехранбени производи за посебна употреба во исхраната:

Посебни одредби се утврдени во посебни директиви или прописи кои можат да вклучуваат барања кои се однесуваат главно на природата или составот на производите и нивното обележување.

Специјални хранливи материи

Можно е да се збогати храната, со додавање на хранливи материи, за да се исполнат посебните нутриционистички потреби и/или посебните законски барања. Овие збогатени јадења мора да бидат безбедни за консумирање и мора да се развиваат врз основа на научни податоци.

Нивниот состав мора да одговара на критериумите за чистота утврдени во европското и националното законодавство или препорачаните од меѓународните организации.

Етикетирање, презентација и рекламирање

Прехранбени производи со посебна нутритивна намена, кои не се опфатени со посебна директива, подлежат на правилата за обележување, презентација и рекламирање, применливи за храна наменета за нормална потрошувачка. Сепак, името под кое се продава диететски производ мора да биде придружено со назнака за неговите посебни хранливи својства и мора да содржи дополнителни информации за:

состав или метод на производство што му ги дава на производот неговите посебни хранливи карактеристики;
енергетска вредност изразена во kJ и/или kcal;
содржина на јаглени хидрати, протеини и липиди на 100 g или 100 ml производ.

Храната за посебна употреба во исхраната може да се пласира на пазарот само во претходно спакувана форма, а пакувањето мора целосно да ги покрива тие производи, освен на мало или освен ако не е поинаку предвидено во посебна директива.

Кога на пазарот се пласира храна што не спаѓа во групи на храна за кои се применуваат посебни одредби, производителот или увозникот на прехранбениот производ треба да го извести ова и да достави модел на етикета што се користи за тој производ до надлежниот орган на земјата-членка. во кој производот се пласира за прв пат на пазарот. Во случај на последователно пласирање на истиот производ во друга земја-членка, производителот или, како што е случај, увозникот мора да им обезбеди на надлежните органи на земјата-членка ознаката за моделот, заедно со назнаката за органот што го примил првото известување. .

Надлежниот орган може да побара од производителот да доставува научни трудови и податоци со кои се докажува сообразноста на производот со специфичната нутритивна цел на една од трите категории потрошувачи идентификувани погоре.

Суспензија и повлекување од продажба

Земја-членка може да го суспендира или ограничи пласманот на прехранбени производи за посебни нутриционистички употреби ако претставува опасност по здравјето на луѓето или ако не е во согласност со оваа Директива или посебните директиви донесени за примена на оваа Директива.

Комисијата ги испитува причините наведени од засегнатата земја-членка и се консултира со Постојаниот комитет за синџир на исхрана и здравје на животните пред да преземе соодветни активности.

Рок за транспонирање во законодавството на земјите-членки