Храна за бебиња - гответе ја сами или купете ја

Рака на срце!

Дали повеќе сакате сами да подготвите каша или можете да ги земете теглите од супермаркет без грижа на совест? Ние ги потенцираме предностите и недостатоците на двете страни. Исто така: Совети за подготовка и складирање.

Не сакаме долго да ја обиколуваме грмушката, факт е дека има некои прашања што се разликуваат. Прашањето за храна за бебиња е едно. Обично има два табора кои непомирливо се спротивставуваат едни на други. „Лошите мајки“ се среќаваат со „übermuttis“ и се користат изрази како „индустриски отпад“ и „перење мозок“. Секоја дискусија е целосно непотребна, бидејќи сигурно секој го сака истото, имено најдоброто за своето дете. Покрај тоа, лекарите и научниците се согласуваат: Ниту една од двете опции не е сама по себе подобар или полош избор Без оглед дали е само-направена или купена - и двете варијанти имаат свои предности и недостатоци. Застапниците на сопствената подготовка на храна за бебиња ги изнесуваат следниве аргументи.

Готвење храна за бебиња сами - предности

Сите состојки се свежи.
Вие точно знаете што има во вашата каша.
Вие исто така знаете дека не содржи никакви додатоци како шеќер, сол, зачини или ароми.
Можете внимателно да воведете нови состојки.
Можете да идентификувате какви било нетолеранции рано кога самите ќе ја готвите кашата.
Можете да готвите набавка за следните неколку дена одеднаш.
Домашно подготвена храна има вкус малку поразличен секој пат. Вашето дете веднаш ќе се навикне на промена на вкусот.

Причината за ова е самиот зеленчук, кој, во зависност од потеклото и сезоната, има вкус повеќе или помалку интензивен. Дури и минималните флуктуации во количината на состојки или времето за готвење внесуваат разновидност во храната за бебиња. Ова го обучува чувството за вкус на вашето дете и го промовира нивното прифаќање на нови вкусови. Покрај тоа, готвењето каша навистина не е наука за ракета, особено не во првите неколку недели од комплементарната храна. Парете малку зеленчук - а можеби и малку месо - потоа пире и измешајте со лажичка масло: храната за бебиња е подготвена. Неспорно е дека напорот вклучен во правењето на сопствената каша е поголем - и тоа е исто така најголем недостаток.

Вкусни рецепти за храна за бебиња за готвење дома

Готвење храна за бебиња сами - недостатоци

Повеќе е работа: мора да купувате, да лупите, да исецкате и да пирете.
Кашата исто така треба да се готви.
Покрај тоа, користениот сад за готвење се мие.
Готвењето себе значи трошење време, кое детето го промашува да се мази и да си игра - кога не спие.
Препорачаниот внес на јод често не се достигнува во домашна каша.

Комисијата за исхрана на германското друштво за детска и адолесцентна медицина (ДГКЈ) затоа препорачува употреба на индустриски произведена варијанта збогатена со јод за млеко и житни каши. Покрај тоа, уште еднаш се потенцира: „Само-подготвена храна за доенчиња направена од кравјо млеко, друго животинско млеко (коза, кобила, овчо млеко) или други суровини (на пример, бадеми) вклучуваат значителни ризици за снабдување со енергија и хранливи материи, како и хигиенски ризици и треба Не се користи. "

Но, без разлика дали секогаш сакате да готвите каша за вашето бебе или само понекогаш:
Постојат неколку работи што треба да ги земете предвид кога готвите:

Органските производи се подобар избор, но конвенционалната храна е погодна и за бебиња.
При избор на зеленчук, проверете дали имаат ниска содржина на нитрати.
Подгответе ја кашата што е можно свежа.
Ако готвите однапред, можете да ја замрзнете кашата во делови.
Рок на траење: За новороденчиња под шест месеци, максимум 24 часа во фрижидер.
За бебиња постари од шест месеци, два до три дена во фрижидер.
Домашната каша ќе се чува два до три месеци во замрзнувачот.
Не смеете да ја загревате веќе загреаната каша, во спротивно ќе се изгубат витамини и ќе се размножат микробите.

Купена храна за бебиња - што зборува за тоа и што е против?

Индустриското производство на храна за бебиња е предмет на строги законски барања, кои се регулирани во таканаречената уредба за исхрана. Соодветно на тоа, храната за доенчиња и мали деца не смее да содржи остатоци од пестициди, пестициди или други потенцијални загадувачи. Храната што стапила во контакт со одредени супстанции од овој тип, честопати не е дозволено да се користи во производствениот процес. Покрај тоа, високите хигиенски стандарди се применуваат на производството на храна за бебиња и строго се контролира усогласеноста со нив.

Stiftung Warenest: Само три индустриски бебешки каши се добри

И покрај строгите прописи, граничните вредности и контролите: индустриската каша за бебиња е сè друго, освен совршена. Во септември 2019 година, Stiftung Warentest внимателно ја разгледа готовата каша за бебиња. Тажен резултат: само два прав за мешање и каша во чашата добро се снаоѓаат во тестот. Тестирани се 19 каши од млеко и житни култури по цени од 31 цент до 1,26 евра за 100 грама. И некои производи содржеа многу шеќер, па дури и загадувачи. Од 19-те тестирани производи, седум беа готови за употреба каша во тегла, а дванаесет беа прав за мешање. 14 имаат органски печат. Тестовите кашеста маса вклучуваа производи од брендовите на најголемите производители „Хип“, „Алете“ и „Милупа“, како и брендови на аптеки од dm, „Милер“ и „Росман“. Овде можете детално да дознаете повеќе за резултатите од тестот. Без оглед на резултатот од тестот, постојат некои точки кои зборуваат во прилог на готова бебешка каша.

Дополнителен план за храна: Кога треба да се започне со трите оброци со каша?

Купување храна за бебиња - предности

Купената храна за бебиња заштедува време и работа, а теглите побрзо и полесно се подготвуваат.
Бебешка храна во чаша е исклучително практична за патување и патување.
Теглите можете да ги купите однапред за да не мора да излегувате на секои неколку дена за да купувате свежи состојки.

Купување храна за бебиња - недостатоци

Индустриската каша за бебиња не е сè совршена, како што покажува Stiftung Warentest.
Храна за бебиња од тегла е поскапа отколку да ја готвите сами. Тоа чини доста пари.
Не постои фундаментална законска забрана за додатоци во храната за бебиња, но само ограничувања и ограничувања.
Експертите за исхрана ги критикуваат понекогаш бесмислените препораки за возраста на производителите на индустриска комплементарна храна на етикетите.

Постојат и неколку работи што треба да се земат предвид при купување храна за бебиња:

Избегнувајте производи со додатоци како шеќер, сол и ароми, вклучително и природни ароми.
Земете производи со најниска можна листа на состојки.
Немојте да бидете водени од препораките за печатена возраст, туку информирајте се за храна соодветна на возраста пред да купите.
Истото важи и тука: кашата што веќе е загреана не треба да се загрева повторно. Ако количината на тегла е премногу за вашето бебе, отстранете ја потребната количина со чиста лажица пред да се загреете.
Отворените и незагреани тегли може да се чуваат во фрижидер најмногу три дена.
Дури и купените бебешки каши често содржат премалку маснотии. Затоа, на секој оброк треба да се додаде 1 лажичка дополнително масло за храна.

Исхрана за бебиња: Често поставувани прашања за хранење и јадење во првата година од животот

Готвење или купување - крајна линија?

Одлуката зависи од вас. Тоа е твоето дете. Но, всушност, не мора да донесете одлука, можете да „направите една работа, а да не ја оставате другата“, како што вели поговорката. Во многу семејства и онака има и тоа: домашна каша, ако времето и ситуацијата дозволуваат и купи чаши, ако треба да биде брза. Имаме и уште една препорака за готвење: Ако никогаш порано не сте го пробале, зошто да не пробате сами барем еднаш; тогаш ќе видите колку е јасна. И ние исто така би сакале да додадеме уште еден совет за купување: погледнете ги резултатите од тестот и во секој случај земете ги само производите чии состојки би ги користеле и сами кога готвите.