Храна за целта; Конечно раст
Секторот за храна, како и сите други гранки на економијата, е во форма на нашиот систем базиран на раст и неговата логика за профит и искористување. Вистинската задача за снабдување на нас луѓето со доволно здрава и одржливо произведена храна, застанува на задното место - со сериозни последици за луѓето и околината. За повеќето од нас, создавањето нови и авантуристички прехранбени производи веќе изгледа нормално и ретко се прашуваме од каде потекнуваат овие работи и под кои услови и по која цена се направени. Но, со децении има и контра-нацрти кои имаат за цел да произведуваат храна без ориентација кон профит и негативни еколошки и социјални последици. Како изгледаат тие? Што можат да направат? И, какви услови на структурната рамка не спречуваат да ја повлекуваме храната од логиката на раст и профит?
Како стојам ...
Барометар за позиција што тематски се воведува
Во оваа вежба, на учесниците им се даваат изјави за сопствената улога во тензичното поле на раст и исхрана, на кои тие се темелат на оска според ... Прочитај повеќе
Тековната размена
Асоцијативен метод за влез во храната и нејзината поврзаност со економскиот раст
Целта на овој метод е да обезбеди вовед во предметот „раст и исхрана“. Се потпира на постојното знаење на учесниците и појаснува… Прочитај повеќе
Факти факти факти
Во овој динамичен метод, учесниците одговараат на прашања на тема економски раст во нутриционистички контекст во форма на квиз. Квизот може да се користи како вовед во повторување на… Прочитај повеќе
Окото јаде исто така
Меморандум за пакувањето на производите и неговата содржина
Во оваа класична игра со меморија, учесниците бараат нееднакви парови: На едниот дел од парот е сликата на производот што е на пакувањето
Контејнер за садови на терен
Воведно испитување на односот помеѓу економскиот раст и исхраната
Целта на методот е да ги идентификува различните чекори од производството преку дистрибуција, потрошувачка и отстранување во прехранбениот сектор и нивните меѓусебни односи до… Прочитај повеќе
Мали сцени, големи теми
Вовед во сценска игра
Со овој метод, на учесниците им се прикажани различни сложени предметни области кои се поврзани со економскиот раст и исхраната. За оваа цел, на овие теми се работи во мали групи… Прочитајте повеќе
Презентативна храна за целта
Класично предавање
Оваа презентација е погодна како вовед во работата со група на тема исхрана и економски раст и ги опфаќа следниве аспекти: - Што е економски раст?… Прочитај повеќе
Придвижувачи на раст
Табела за актери со примерот на квотата за млеко
Користејќи кратки измислени приказни, методот дава увид во притисоците на раст на пазарната економија на капитализмот. Во три мали групи се испитува кои движечки сили врз различни актери ... Прочитај повеќе
Кажи ми…
Интервјуа со современи сведоци за промените во управувањето со храната
Во првиот чекор, учесниците одржуваат дискусии со луѓе од нивната лична средина кои се постари од 50 години. Во него тие истражуваат како… Прочитај повеќе
Митинг на домати
Игра на табла на тема губење храна и отпад
Оваа табла игра го илустрира патот на доматот на жив и забавен начин. Со помош на пиони и картички за акција, учесниците ја следат целта да соберат толку многу еднаш… Прочитај повеќе
Сега ново!
Креативен развој на производ за логиката на раст на полицата за храна
Во мали групи, учесниците развиваат свој нов производ во креативен процес. Тие го презентираат ова пред другите учесници во форма на реклама. После тоа… Прочитај повеќе
Био-илузијата
Филм и дискусија за глобалното масовно производство на органски производи
Со помош на арте документацијата „Био-илузија“, учесниците добиваат увид во развојот и противречностите на органското земјоделство на патот од движење со лажат до… Прочитај повеќе
Кој фаќа најгуста риба?
Симулациска игра на тема прекумерен риболов
Учесниците играат едни против други во четири групи (ЕУ, Кина, Мавританија и Сенегал). Вашата цел е да добиете што е можно повеќе риби од заеднички риболов регион во рамките на… Прочитајте повеќе
Кој е сопственик на земјата?
Групна работа на актерите во грабнување на земјиштето
Во овој метод, учесниците се запознаваат со различни перспективи на темата грабнување на земја, актерите и нивните мотиви. Со помош на актерски картички земате специфичен за актер… Прочитај повеќе
Колонијалното бифе
Кулинарна текст работа за историјата на храната
Во овој метод, учесниците ја следат колонијалната историја на разни видови храна. После фазата на дегустација и асоцијација, тие работат врз основа на текстуални информации… Прочитај повеќе
Отпорни на мезоамерика!
Интерпретација на слики и истражување на минатото и сегашноста на колонизацијата на Централна Америка користејќи го примерот на пченка
Овој метод живописно го зафаќа теренот на одгледување пченка во Централна Америка, неговото социјално значење, колонијалната историја и нео-либералната сегашност користејќи импресивни слики. Прво толкувајте ... Прочитајте повеќе
Кој всушност кому кому помага тука?
Групна загатка за критичко испитување на развојната соработка во секторот за храна
Во групна загатка, учесниците се занимаваат со еден од четирите аспекти на тековната развојна соработка во првата фаза користејќи текстови. Во… Прочитај повеќе
Каде е проблемот?
Станица работи на концентрација на моќност, заплеткување и лобирање во секторот за храна
Во станицата „Каде е проблемот?“, Учесниците подлабоко се занимаваат со актери во секторот за храна. Со помош на голем број текстови и графики ќе научите… Прочитајте повеќе
Целата моќ на купувачот?
Дискусија во мала група за ефективноста на одржливата потрошувачка
Во овој метод, учесниците размислуваат за нивната моќ и одговорност со цел да воведат еколошки и социјални промени преку нивната потрошувачка. Во мали групи дискутираат врз основа на… Прочитај повеќе
Иднината денес?
Дијаграм за визиите за нашата исхрана, пречките и како да ги надминеме
Во овој метод, учесниците креираат дијаграм на своите визии за идеален иден систем на храна. Седнувате индивидуално и во размена со… Прочитајте повеќе
Кој ја прави промената?
Дијаграм на различните нивоа на актери и нивните можни ефекти
Во овој метод, учесниците се обидуваат да разберат како може да се дизајнираат промените, кои актери влијаат на тоа како и каде лежат потенцијалите и пречките. Ова би требало да… Прочитај повеќе
Има повеќе од тоа
Кооперативен митинг во супермаркет
Целта на методот е да ги сензибилизира учесниците на различни аспекти кои покрај познатите својства се наоѓаат и во храната со цел да се донесат одлуки за одржлива потрошувачка ... Прочитај повеќе
Готвењето во неред
Акција за заштеда на храна
Храната често се заканува да изгние во фрижидер затоа што е купен премногу, затоа што се меша еден оброк или затоа што едноставно не… Прочитај повеќе
Алатки за демократија во храната
Тест-текст испитување на идејата за совети за исхрана
Врз основа на статијата „Мултиталентирани нутриционисти“, учесниците се занимаваат со можностите за напуштање на политиката за исхрана повеќе не на меѓународните пазари и корпорации, туку на локалните… Прочитај повеќе
Тенџере за политичка супа
Снај, дискутирајте, јадете со регионални иницијативи и активисти
Додека сечкате, готвите и јадете заедно, се презентираат, дискутираат, се дискутираат алтернативи на сегашниот, индустријализиран земјоделски и прехрамбен систем.
Алтернатива на што?
Интерактивно создавање мапа на умот со конкретни алтернативи за акција
Во првиот чекор, учесниците се прашуваат: алтернатива на што? во форма на брзо запознавање и креирање мапа на умот. Во секунда… Прочитај повеќе
за нас
Оваа колекција на материјали е заеднички проект на Fair Binding e.V. (Берлин) и Konzeptwerk Neue Ökonomie e.V. (Лајпциг).
материјали
Материјалите се предмет на условите за користење на лиценцата Криејтив комонс CC BY-NC-SA. Сликите што се користат доаѓаат од Филип Штриглер. Благодарност, исто така, одете на: извор за техничката имплементација.