Храна за иднината Може ли храната од астронаутот да ја замени вистинската храна

Храната во иднина е жолтеникава и малку мириса на храна од риба. Всушност, содржи повеќе од дваесетина супстанции од фолна киселина до цинк до витамин Б12. Барем така пишува на амбалажата на Комплет, замена за храна што берлинската компанија ну3 ја рекламира како „храна за астронаути за сите“. Половина литар прашок и вода треба да заменат оброк и да ги обезбедат сите потребни хранливи материи.

Прашок за луѓе со малку време за јадење

„Имаме број на калории што прави нормален оброк“, објаснува екотрофологот Маја Зигерт, која учествуваше во составот на хранливите материи. Една порција Compleat има 546 калории. Растворениот прав има релативно неутрален вкус, малку како жито. Човек има тенденција да не пие еден со жед - поточно со глад - со тоа. Прашокот е особено погоден за луѓе кои имаат многу малку време и сè уште сакаат да се хранат „целосно“ - на пример млади родители, спортисти на отворено или луѓе со стресна работа, објаснува Зигерт.

„Јадењето има врска со културата и уживањето. Не може да биде само прашок “, вели екотрофологот Гвидо Ритер од Универзитетот за применети науки во Минстер. „Веќе можете да откриете дека најважните хранливи состојки се наоѓаат во замена на храна“, признава тој. Но, тоа не е трајна алтернатива на урамнотежената исхрана. Во одреден момент повеќе не можете да го гледате истиот тресење. Покрај тоа, чувството на ситост има врска и со џвакањето.

---