Храна за јаки коски - Клуб за бебиња
Бременост, доење или првите години од животот. Еве 3 моменти во животот кога е од суштинско значење да обрнете повеќе внимание на здравјето на вашите коски. Знаете дека на силните коски може да им се гарантира и здрава исхрана без млечни производи?
Секогаш постои искушение да се консумираат лековити додатоци на калциум, фосфор и магнезиум, но тие потешко се асимилираат од минералите во храната, а при апсорбирање постои ризик да се чуваат на друго место отколку во скелетот, формирајќи многу стравувачки камења., на пр.
Реалноста е дека е можно да се обезбедат потребните минерали за силен скелет исклучиво од храна. И ова е исклучително важно, особено за време на бременост и лактација, кога потребите на организмот значително се зголемуваат. Всушност, се чини дека несоодветната диета во овие два периоди од животот на жената ги става темелите за тешка остеопороза подоцна.
Исто така, бебињата и малите деца мора да ги имаат сите хранливи материи обезбедени бидејќи нивните потреби се исто така зголемени, брзината со која се развива скелетот во овие први години од детството е неспоредлива.
Еве ги најважните намирници за да имате здрави коски:
На прво место е, изненадувачки, зеленчукот! Тоа е затоа што тие се многу богати со калциум, магнезиум, калиум, железо и многу други минерали.
За здравјето на коските, највредни се зелениот лиснат зеленчук како ке k, зелка, сенф, рукола, бок чоја (кинеска зелка), магдонос, крес, хетматучи (асмату, како што се нарекува во некои области), зелена салата ендиви, спанаќ, лисја од глуварче.
Брокула, моркови, тиквички и желади се додаваат на списокот на зеленчук богат со калциум. Кинеската зелка е најдобриот извор на калциум во однос на калориите (790 мг калциум за секои 100 калории). За споредба, обезмастеното млеко обезбедува само 351 мг калциум/100 калории.
Внимателно! Некои од овие зеленчуци, иако се познати по својата висока содржина на калциум, содржат и оксалати, кои можат да ја забават или спречат апсорпцијата на калциум. Сепак, се чини дека луѓето кои не консумираат млечни производи имаат зголемена способност да апсорбираат калциум од овие извори.
На второ место На списокот на храна од суштинско значење за цврсти коски има храна богата со протеини. Протеините се оние кои обезбедуваат флексибилност на коските, спречувајќи фрактури.
Спротивно на популарното верување, растителните протеини се повредни од животинските. Затоа, истражувањата покажаа дека можете да имате здрава исхрана и совршено избалансиран во однос на внесот на протеини и ако, од лична причина, изберете да не јадете месо.
На трето место Во оваа листа е традиционален метод на готвење што, за жал, го изгубивме во секогаш преполн начин на живот и во бегство што го имаме.
Можеби се сеќавате дека кога требаше да подготви оброк со сок или сос, нашите баби користеа супа од месо или зеленчук наместо вода од чешма. Оваа концентрирана супа се добива со вриење на состојките подолго време, на тивок оган. Така, хранливата вредност на соодветната супа се зголемува, бидејќи во неа се раствораат минералите од состојките.
На четврто место го наоѓаме целиот свет на зеленчук. Поконкретно, станува збор за цели зрна: ориз од цели пченични пченични производи, јачмен, овес, 'рж, просо, пченка, амарант, киноа и хе bда, еве одлични извори на јаглени хидрати, влакна и витамини од групата Б.
Потрошувачката на цели зрна има и дарба да ги намали дневните потреби за протеини. Покрај тоа, цели зрна се многу богати со магнезиум, неопходен за апсорпција на калциум од храната.
На 5-то место има храна богата со елементи во трагови. Меѓу нив има алги, разни сорти ореви и семиња. Иако елементи во трагови му се потребни на организмот во многу мали количини, честопати поважно е да се обезбеди правилен внес отколку да се внесе многу голема количина калциум.
Точна хидроминерална рамнотежа во телото гарантира соодветна апсорпција на калциум, со негово складирање во коскената матрица, не на друго место. Се чини дека луѓето кои консумираат алги најмалку 2 пати неделно се заштитени од ефектите на остеопорозата.
Покрај тоа, алгите се добар извор на јод, неопходни за оптимално функционирање на тироидната жлезда и паратироидните жлезди, ендокрините жлезди кои исто така играат суштинска улога во метаболизмот на калциумот. Оревите и семето се совршени извори на есенцијални масни киселини и протеини. Тие се исто така сигурен извор на железо, селен, фосфор и магнезиум.
На 6-то место во нашата листа се коските. Постојат методи за подготовка на коските што ги прават јадат !
На последно место постојат квалитетни масти. Тие се претставени со 2-3 лажици дневно растително масло, или 1-2 лажици животинска маст. Како што веќе знаете, првата опција е најпосакувана!
Која храна богата со калциум јадете во вашата дневна исхрана? Колку пати неделно оваа храна се наоѓа во вашата исхрана?