Храна за мозок - здрава храна за фит мозок - ВО ФОРМА
Уредничкиот тим IN FORM се посвети на темата пена на мозокот: здраво јадење и пиење, така што мозокот останува во форма. Еве ги најдобрите совети за оптимална исхрана на нервите.
На тема исхрана за општата целна група
Дали здравата исхрана навистина ве прави попаметен е многу контроверзно меѓу научниците. Често споменувани, единечна храна и "суперхрана", како што се семето чиа, женшен или боровинки, веројатно нема да ве доближат до Нобеловата награда. Наместо тоа, храната за мозок (преведена „храна за мозок“) е повеќе храна за нервите, затоа е клучна за вашата благосостојба.
Но, факт е дека нашиот мозок е особено зависен од вода, хранливи материи, витамини и минерали. Само тогаш ќе работи оптимално. Недостаток на снабдувачи на енергија и важни градежни блокови значи дека перформансите на мозокот се пониски отколку што всушност може да бидат.
Уредничкиот тим IN FORM ги претставува најважните нутриционистички фактори со кои оптимално го снабдувате мозокот:
1. Пијте, пијте, пијте
Прво и најважно е доволно пиење во текот на денот. Треба да биде околу еден и пол до два литра вода, чај, кафе и шприц. Дехидрацијата се манифестира во главоболки, замор и слаба концентрација. Кога има недостаток на вода, кислородот и хранливите материи се проверуваат побавно низ телото и во мозокот.
Ова е особено видливо кај постарите луѓе, кои се чувствуваат помалку жедни од младите. Таканаречениот дневник за пиење или бројач за пијалоци е корисен овде, бидејќи покажува колку чаши вода се веќе испиени.
2. Претпочитајте здрави масти
Полинезаситени масни киселини, како што се наоѓаат во масни риби како лосос и скуша, се важни за работата на мозокот. Во бадемите и оревите, но и во висококвалитетните масла како што се семе од репка и ленено масло, присутни се важните омега-3 масни киселини, кои телото не може да ги произведе самостојно. Оревите и семето исто така содржат многу витамини од групата Б и минерали. Кашу и ореви од Бразил се добри снабдувачи на магнезиум, што е особено важно во стресни ситуации.
3. Сложени јаглехидрати наместо побрзи шеќери
Чоколадото и слатките обезбедуваат краткотрајно зголемување на шеќерот, но брзо испуштајте го нивото на шеќер во крвта во подрумот. По кратка „фаза на напојување“ ова доведува до замор и слаба концентрација. Но, на мозокот му треба постојано снабдување со својот најважен снабдувач на енергија, гликоза. Леб од цели зрна, мешунки и компири, на пример, содржат сложени јаглени хидрати кои полека се распаѓаат од организмот во најмали компоненти и на крај во шеќер.
Овошјето и зеленчукот исто така можат позитивно да влијаат на интелектуалните перформанси. Бананите се особено популарни во испитни ситуации или во стресни моменти. Покрај јаглехидрати, тие содржат многу магнезиум и аминокиселина триптофан, која е потребна за „хормоните на среќата“. Препорачуваме и суво овошје, кое заедно со мешавина од ореви може да послужи како вкусна закуска помеѓу оброците.
4. Доволно протеини
Не мора секогаш да бидат месо и колбаси кои го обезбедуваат организмот со протеини. Како и да е, не повеќе од два до максимум три пати неделно. Се препорачуваат млечни производи со малку маснотии, како што се јогурт, свежо млеко или кварк. Мешунките како леќа, грав и грашок се исто така одлични извори на протеини.
Тие осигуруваат дека телото има доволен број на достапни аминокиселини, кои, како градежни блокови на сопствените протеини на организмот, преземаат важни задачи низ целото тело. Исто така во мозокот - како потпорна супстанција, но исто така и како компонента на гласнички супстанции кои се вклучени во преносот на нервните сигнали.
Веганите кои целосно избегнуваат храна од животинско потекло може да имаат проблеми со снабдувањето со протеини. Треба да ја изберете вашата храна многу внимателно и да комбинирате одредена храна едни со други. И покрај целата грижа што се води при изборот на храна, германското друштво за исхрана (ДГЕ) итно препорачува да земете витамин Б12 како додаток во исхраната. Недостаток на овој витамин не само што доведува до анемија, туку исто така може да предизвика сериозно оштетување со психолошки проблеми како слаба меморија, симптоми на замор, дефицит на внимание и депресивно расположение.
Можете да најдете повеќе информации за тоа зошто треба почесто да грицкате семе и јадра во написот IN FORM „Ореви во здрава диета“