Храна за среќа; онлајн Ана-Марија Бајер започна блог за исхрана - Бухен - РНЗ
29-годишникот пишува за здрави јадења што треба да се готват дома: „Секој треба да може да прави лазања!“
Во својот блог „Glücksfood“, Ана-Марија Баер сака да ве направи здрави и задоволни со јадења без засилувачи на вкус и рафиниран шеќер. Фото: Ана-Марија Бајер
Книга. (јасш) Пред три години, Ана-Марија Баер од Валдурн започна блог на тема исхрана и фитнес. Но, кога започна нова работа и се пресели во Бухен, Бајер го задржа хобито што одзема многу време.
Во јануари оваа година, 29-годишната девојка ги чеша прстите: "Мислев дека можам да го сторам тоа повторно во слободно време. Никогаш не ме пушти целосно". Од јуни, Баер е повторно на Интернет со својот блог за исхрана „Гликсфуд“ - и води јасен концепт во него. Во интервју за РНЗ, таа зборува за блогирањето и за што станува збор „Гликсфуд“.
„Здрав живот со годишните времиња“: ова е мотото на блогот на Бајер, кое можете да го замислите како дневник во онлајн формат. На блогот, читателот ќе најде вегетаријански рецепти за слатки и солени, сезонски календар и практични совети кои го олеснуваат готвењето. „Сакам да покажам дека здравата исхрана може да биде лесна“, вели Бајер. Во личните и само-напишани статии таа ги споделува своите искуства и ги инспирира своите читатели да го откријат здравиот начин на живот за себе.
Повеќето блогови што можете да ги најдете за исхраната во врска со исхраната изгледаат совршено. Но, како што е насекаде, едно или друго оди наопаку при готвењето или едноставно немате време да готвите свежо. „Ниту за мене не работи сè“, искрено признава Бајер и објасни дека порано јадела препакувана храна на трпезата. „Исто така, не бев свесен што има на задниот дел од пакетот.
Обучениот менаџер за храна, се разбира воспостави тесна врска со предметот исхрана преку нејзините студии и започна да се занимава со тоа сè поинтензивно. Бајер јаде вегетаријанска храна многу години и според правилата на таканареченото „чисто јадење“. Покрај тоа, таа стекна многу знаење и посетуваше курсеви за обука самостојно.
Со својот блог, Баер сака да осигура дека луѓето барем можат да ги намалат готовите јадења и „да прават лазања без никакви големи и мали помагала“. И тоа не е толку тешко во нивните очи: „Ако го организирате и планирате правилно, на пример со претходно готвење, тогаш тоа функционира“. Хоби-блогерот се фокусира на јадења што не содржат засилувачи на ароми, адитиви и рафиниран шеќер, но сепак можат лесно да се интегрираат во секојдневниот живот. Тоа е пораката што close е при срце.
Бјаер блогира во слободното време: "Тоа е чисто хоби за мене. Уживам во блогирањето, но зазема многу време. За мене, тоа е страст што се случува за време на викендот". Во текот на неделата, Баер едвај има време за хоби што бара многу грижа. Кога првпат се обиде пред три години, Баер се фокусираше на објавување брзо. Нејзината главна грижа беше да го пренесе своето знаење и го занемари дизајнот на изгледот или привлечните фотографии за нејзините јадења.
Таа целосно ја ревидираше постапката на нејзиниот сегашен блог и прочита за фотографирање храна и изградба на веб-страници. „Во 2020 година, решив мирно да му пристапам на блогот и да одам на Интернет само кога ќе бидам задоволен од него.
Со цел да ја задржи својата читателска публика, Баер се обидува да испраќа статии во „Гликсфуд“ најмалку два до три пати неделно. Веќе неколку недели има можност да се претплатите на релевантниот билтен на блогот. Ова е дизајнирано одделно и е дополнителна понуда што редовно ја испраќате по е-пошта.
„Пинтрест“ и „Инстаграм“ се следните проекти кои Баер сака да ги вози напред. Потоа ќе биде активен во форма на видеа на социјалните мрежи. Баер најде соодветна споредба за блогирање: „Не е спринт, тоа е маратон“. Таа додава: „Потребна ви е само упорност за блогирање и навистина мора да бидете трпеливи. Не ми е од корист ако имам илјадници следбеници за краток временски период - тоа би било убаво, се разбира, секој го сака тоа - но јас исто така посакувам читателите комуницираат со мене и навистина ги читаат објавите “.
Баер сака да ја достигне читателската публика и, пред сè, да ги задоволи со својата „среќна храна“. „Како што е досега, јас сум многу, многу задоволен од одговорот. Понекогаш таа добива слики кога некој и го зготвил јадењето: "Тогаш јас сум среќна. Вие сте секогаш среќни кога ќе добиете повратни информации".