Храна за време на изолација на карантин наметната од пандемијата SARS-CoV-2; Универзитетска болница во
Исхрана за време на изолација/карантин наметната од пандемијата SARS-CoV-2
Што можеме да сториме за да не добиеме тежина??
Би имало некои решенија. Можеме да го намалиме внесот на калории со намалување на порциите и јадење токму она што го јадевме порано. За оние кои јаделе во бегство полу-подготвена или преработена храна од продавници, фактот дека имаат повеќе слободно време е можност да готват сами. Домашно подготвената храна е помалку калорична и поздрава. Супите и супите не треба да изостануваат во менито. Тие имаат квалитет да содржат значително помалку калории од главниот оброк, а преку големиот волумен го залажуваат организмот и побрзо предизвикуваат ситост, што значи дека полесно се заморуваме. Салати и овошје, малку калорични, но богати со непроценливи витамини и минерали, исто така треба да бидат присутни.
Исто така, би било корисно да ги бараме нашите ендорфини - хормоните што произведуваат среќа - не во нешто што треба да се јаде, туку во активности што нè прават среќни, спорт, loveубов. На крајот на краиштата, неколку вишок килограми не е трагедија. Да се излезе од тежок тест бунар е разумна цена. На крајот на краиштата, важно е да бидете здрави и да ги одржувате вашите најблиски покрај вас.
Што да јадете за да го направите телото посилно?
Телото ќе биде силно ако се храниме здраво. Треба да чуваме добри навики на јадење овошје и зеленчук, протеини со добар квалитет - како што се сирење, јајца, месо, риба. Слатките и брашното, кои содржат многу калории и малку вредни хранливи материи, треба да бидат ограничени. Зеленчукот и овошјето се богати со витамини, а витаминот Ц обезбедува одредена заштита од вирусни инфекции. Витаминот Д, потребен за здрав имунолошки одговор, не се наоѓа во значителни количини во храната, а резервите добиени при изложување на сонце се обично ниски во рана пролет. Затоа треба да земеме витамин Д, особено ако не сме го сториле тоа во зима. Алкохолот треба да се консумира умерено. Всушност, консумиран од себе, без пријатели, тој губи голем дел од својот шарм. Дури и ако тоа не е нешто поврзано со храна, би било добро време пушачите да размислат за откажување од пушењето, бидејќи тоа е фактор на ризик за инфекција со коронавирус (меѓу другите).
Што да јадеме кога ќе излеземе надвор?
Тешко е да се каже, мислам дека нема рецепт. За тоа што обично јадеме. Ако одиме на работа, навистина нема никаква разлика. Ако земеме малку храна на работа, треба да биде лесно хигиенски. Но, ако размислиме што јадеме кога ќе излеземе - односно кога ќе истече времето - сите ќе си поминеме убаво!
Доктор д-р Кристина Спироиу, примарен лекар Ендокринологија, преспецијализација Дијабетес, исхрана и метаболички болести, компетентност Клиничка остеодеензитометрија и ултразвук на ендокрини жлезди, Клинички оддел за ендокринологија, Централна воена универзитетска болница „Др. Керол Давила “