Храната и нејзиното социјално значење во Парзивал - MediaeWiki, Вики за средновековни студии
Во паркот Волфрамс фон Ешенбах, храната и собирањето заедно за оброк се поврзани со разни социјални аспекти и значења и се презентираат многу ефикасно. Оваа статија е посветена на овие претстави и ги прикажува различните социјални аспекти што се поврзани во Парзивал со темата храна и јадење заедно.
Содржина
- 1 Храната и нејзиното социјално значење
- 2 Храната и нејзиното социјално значење во Парзивал
- 2.1 Сексуалност (130.3-135.25) [1]
- 2.2 религија
- 2.2.1 Постот
- 2.2.2 Чуда од храна
- 2,3 казна (525,12-529,1)
- 2.4 Социјален развој
- 3 заклучок
- 4 белешки
- 5 Библиографија
Храната и нејзиното социјално значење
Храната и неговото голтање - особено во општествата - исполнуваа важни функции во средниот век и не служеа само за задоволување на гладот. [Елерт 2000]: 24 Оброци заедно претставуваат правно ритуално дело што не било без последици и било обврзано на одредено однесување за мир. [Алтоф 1990]: 13f. Заедничкото време исто така претставува функционална „структура на моќ и правило“. [Нитче 2000]: 247 Особено во дворската литература, дворскиот церемонијал или прописите на дворските тела обично се прикажани на масата кога се презентираат оброците. [Нитче 2000]: 249 Волфрам фон Ешенбах отстапува од ова во своето дело Парзивал, поврзувајќи ги претставите на оброкот и храната со аспект на мотиви, кои подетално се претставени подолу.
Храната и нејзиното социјално значење во Парзивал
Сексуалност (130,3-135,25) [1]
Еден мотив поврзан со внесувањето храна е сексуалноста. Кога Парзивал, откако ја напушти својата мајка, ќе се сретне со Јешуте со нејзиниот совет на ум, тоа е почеток на една чудна динамика на сексуално насилство и внесување храна. Парцивал се бори со Јешуте и не води сметка за нејзината волја:
| 131.11 | диу фруве луте се пожали: | дамата гласно се пожали |
| 131.26 | рече ern ruochte waz si | не му беше гајле што рече таа |
| 131.13 | и тој го охрабрува ограничениот распуст | тој ја принуди устата кон неговата |
| 131.21 | но тоа беше направено | имаше многу борба |
Парзивал го притиска Јешуте во оваа сцена и истовремено користи надворешно сексуално мотивирано насилство, за видот на насилството за кој Парзивал не е свесен. Затоа што наместо да го зголеми сексуалниот напад, Парзивал го изразува својот глад среде маша:
| 131,23 | оскудницата се жалеше на глад | младите сега се жалеа дека е гладен |
| 131,25 | ако знаевме сè за тоа | Дали би бил мудар |
| 131.26 | Јас именувам друга храна | би ја земал другата храна |
„Од Jesешуте на други Храната се однесува, таа се опишува себеси како сексуална храна. “[Нитче 2000]: 256 Парзивал избега од ова разбирање на сексуалното ниво на значење и потоа се концентрира целосно на вистинската храна, која ја троши на неучтив начин. [Нитче 2000]: 256 Јадеше толку многу се додека не беше исполнет со гушавост („guoten kropf er az“, 132,2), а потоа пиеше тешки пијалоци („swaere trünke tranc“, 132,3). Грубото однесување при јадење го рефлектира грубото однесување Однесување, што Парзивал веќе го докажува во борбата со Јешуте за нејзиниот прстен. Парзивал работи преку неговиот насилен вид да јаде како „кулинарски силувач“. [Нитче 2000]: 256 Двосмисленоста е јасно очигледна, освен самиот Парзивал. На враќање во шаторот, сопругот на Јешуте, Орилус, ги зазема нивоата на сексуално значење и погрешно го казнува Јешхуте. Но, chешуте не е единствената жена во која храната и сексуалните компоненти се совпаѓаат. Особено женските фигури се нарекуваат како храна прикажано. [Nitsche 2000]: 262 Органот е претставен како „примамлива храна на убовта“ („Reizel minnen gir“, 508,28). Антикониите, облиците на телото, уште појасно се претставени од нараторот со опис на храната:
| 409.26 | база приказна до де spizze hasen | Зајак на плукање што е подобро дизајниран |
| 409,27 | Никогаш не би го видел | Претпоставувам дека никогаш не сте ве виделе, |
| 409,28 | дан си како се јавува таму | затоа што таму беше подобро изградено |
| 409,29 | помеѓу колковите и градите. | помеѓу колкот и градите |
| 409,30 часот | minne gerende lust | Theелбата за loveубов |
| 410.1 | клиент ir lîp vil wol irritate | може многу добро да го иритира нејзиното тело |
При споредување на садот, еротската привлечност кај жените е особено нагласена. [Нитче 2000]: 262 Голтањето храна е поврзано со сексуалноста како мотив затоа што голтањето храна, како и сексуалноста, е потреба што сака да се задоволи. Значи, може да биде морално или, како во случајот со Парзивал во Јешхуте, исто така со сила.
религија
Друг мотив поврзан со јадење во Парзивал е религијата. Мотивот на религијата во врска со храната се појавува двапати со различни функции во Парзивал. Поради нивните различни функции, двата дела се претставени во две одделни под-точки.
Брзо
Постот има специфична религиозна функција во Парзивал и се дискутира на состанокот помеѓу Парзивал и неговиот чичко Тревризент. Како покајание, овој чичко фон Парзивал избра аскетски начин на живот преку пост со цел да се надева дека неговиот брат Анфортас ќе се излечи. [Елерт 2000]: 36 Кога Парзивал се сретнал со Тревизент, тој се одрекол од Бога заради настаните во Мунсалваеше и обвинувањето за Кундрие, бидејќи тој започнал да се сомнева во Божјата помош. [Елерт 2000]: 35 Тревризент може да му понуди на Парзивал многу слаба храна поради неговиот начин на живот:
| 485,7 | во кујната ретко мириса: | Јас ретко пушам во мојата кујна: |
| 486.11 | дане што сè уште беше печено | немаше ниту варено ниту пржено |
| 486.12 | не се советуваат неуредени кујни | и нејзината кујна беше празна |
Овој зеленчук, сурова и не одгледувана, но собрана храна ја претставува посната храна, која се сместува на најнискиот праг на културата, или значи најниско ниво на системот за храна. [Елерт 2000]: 36f. Неварената храна од зеленчук е ништо друго освен извонредна, бидејќи не припаѓа на инаку благородни јадења, особено при благородни оброци и поради својата нетретирана природа, не е цивилизирана храна. Нараторот уште еднаш ја нагласува реткоста на храната и ја разликува од благородна храна со укинување на хигиенското правило што инаку е вообичаено на трпезата за оброкот на двајцата постери, кое се состои од диви растенија:
| 487.1 | Swaz dâ was spîse за носење, | Каква храна се служеше таму |
| 487.2 | Belîben si dâch ungetwagen, | тогаш [рацете] останаа неизмиени, |
| 487.3 | покрај тоа, не ги оштетува очите, | па нема да им наштети на нивните очи [дали некој ќе им се протрие] |
| 487.4 | кога некој оди на риболов. | како што се вели за рибните раце. |
Реткоста на храната е важен дел од подготвувањето на Парсијал за неговото покајание, што го презема по завршувањето на оброкот, во кое тој му објасни на Тревризент дека тој самиот (Парзивал) го пропуштил прашањето за спасение. Собирањето на растенијата сами е важен религиозен дел од постот, бидејќи Тревирцент истакнува дека Божјата милост им овозможува да најдат храна (485: 5f.). Постот на крајот функционира во Парзивал како чин на покајание и покајание. Само преку искуството со Тревризент, Парзивал може повторно да му се приближи на Бога. [Елерт 2000]: 39
Чудо од храна
„Друго религиозно значење на храната е чудото на гралот во Парзивал. Способноста на Гралот да „произведе“ какво било количество храна треба да претставува исклучително божествена сила, особено за примателите во времето кога настана Перцивал. Особено средниот век бил ранлив на залихи на храна, бидејќи лошата реколта или опсадата може брзо да доведе до недостиг на храна. [Класен 2001]: 323 Токму таков недостиг на храна е опишан непосредно пред настаните во Мунсалваеше, поточно во опсадата на градот Кондвирармурс. За време на пристигнувањето на Парзивал, градот гладувал од опсадата. Бесконечен извор на храна како Гралот значи голема моќ во такво време.Тоа храна е исто така во тесна врска со Бог може да се види добро во делот „Пост“ погоре. И тука Бог се грижи за пронајдениот оброк. Гралот, за разлика од постената храна на Тревризент и Парзивал, нуди бесконечен извор на која било храна дадена од Бога.
Казна (525,12-529,1)
Како што споменавме погоре, заедничкиот оброк е важен дел од средновековното општество. Презентацијата на храната и различните ритуали имаат висок сигнален ефект и симболична претстава. [Mittermayr 2000]: 9 Значи, би било полошо да се исклучиме од овој ритуал или од заедничката маса. [Нитче 2000]: 259 Ова е случај со сексуалниот напад од страна на Урјан врз гласник кој бил на пат да го види кралот Артур. Урјанс, кој, како гласникот, беше гостин во земјата на Артур („тој беше гаст, ун си гестин [во ограни лант].“, 525,16; 525,24), има право на гостопримство што гостинот и гостинот Домаќинот е должен да одржува мир, скршен од неговиот напад врз месинџер. [Елерт 2000]: 38-39 Артур е разбеснет од овој чин и не само што му ја одзема честа на витезот на Урјан, туку и го осудува на смрт со јаже:
| 527.19 | еден дистрибуира imz живот и ограничени пари, | - | Со пресуда му беше ускратен животот и славата |
| 527.20 | додека не навивате рис, | - | и тој треба да навива јаже |
| 527.21 | беше препознаено при умирање | - | од кој треба да умре |
| 527,22 | една сина боја. | - | без крв на рацете |
Социјален развој
Во средниот век, храната и нејзината потрошувачка секогаш играа значајна улога во животот на суд. [Classen 2001]: 316 Постојат куртоазни однесувања кон кои треба да се придржуваме на оброк и што овозможуваат култивирана потрошувачка на храна. Поради своето воспитување далеку од судот, самиот Парзивал тешко се стекнал со какво било знаење за социјалните правила, дворското однесување и вредностите. [Класен 2001]: 319 Само во текот на историјата, Парзивал учи повеќе за витештвото и другите вредности, како што се од Гурнеманц. Овој социјален развој на Парзивал оди заедно со неговото ракување со храната и нејзината потрошувачка, така што потрошувачката на храна ја рефлектира состојбата на социјалниот развој, како и нејзиниот напредок. [Класен 2001]: 318 Започнува во Солтан, каде Парзивал ловел некои големи животни како дете и ги донел на својата мајка. Понекогаш животните се толку тешки што навистина ќе им треба мазга за транспорт:
| 201.10 | од êrst die spîse small | Првиот мал оброк |
| 201.11 | дели со ограни иста рака. | тој (Парзивал) дистрибуираше лично. |
| 201.13 | тој нема навика маг | Тој не сакаше да ги преоптоварува нивните празни стомаци |
| 201,14 | overkrüpfe lâzen носи: | за да не се прејадуваат. |
| 201,15 | тој учествуваше во rehter mâze. | Така, тој го подели на вистинската сума. |
На mâze Парзивал е особено нагласен во оваа сцена и јасно се разликува од Парзавал, кој и понатаму е еден во шаторот на Јешхуте guoten kropf. аз(132.2). Овој цивилизиран пристап кон храната оди рака под рака со промената на Парзивал од бучен млад човек во благороден витез. [Класен 2001]: 323 Развојот на Парзивал во областа на дворската доблест може да се препознае преку неговото ракување со храна. Правилната и, пред сè, умерена употреба на храна се чини дека е важна судска доблест што е неопходна за витез како Парзивал.
Заклучок
Како што е прикажано погоре, во историскиот среден век, како и во Парзавал, храната и нејзиниот внес биле од поголемо значење отколку само задоволувањето на гладот. Јадењето особено е важен акт и прави разлика помеѓу дворските норми и дивата декаденција. Токму затоа што гладот, како и сексуалната желба, е физичка желба, внесувањето храна и сексуалноста честопати се во хармонија едни со други. Ова е јасно прикажано во горе опишаните прикази на жени како храна.
Казната за јадење на Урјан уште еднаш ја истакнува важноста на заедничкиот оброк и неговата позиција. Социјалниот развој на Парзивал е исто така важен елемент во текстот на Волфрам фон Ешенбах, заснован на неговото ракување со храна и, пред сè, на неговото однесување на масата. Како заклучок, јадењето во Парзивал со право може да се опише како важен општествен чин, чие успешно учество е неопходен показател за дворските норми. Исто така, му служи на нараторот за да прикаже разни дејства и случувања на главниот јунак и затоа е исто така важен на наративно ниво.
- ↑ Сите стихови се однесуваат на изданието: Волфрам фон Ешенбах: Парзивал. Издание на студија. Средно-германски текст заснован на шестото издание на Карл Лахман. Превод на Питер Кнехт. Со вовед во текстот на едицијата Лахман и проблемите со толкувањето на „Парзивал“ од Бернд Широк, второ издание, Берлин/Newујорк 2003 година.
[Алтоф 1990] Ger Герд Алтоф: „Мирот, сојузот и карактерот што создава заедница за оброкот во раниот среден век“, во: Јадење и пиење во средниот век и модерното време, изд. од Труд Елерт, Сигмаринген 1990 (= 2-то издание), стр. 13-27.
[Класен 2001] ^ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Албрехт Класен: „Симболичката функција на храната како иконско претставување на културата и духовноста во Парзивалот на Волфрам фон Ешенбах (околу 1205 година)“, во: Orbis Litterarum 2007 (= Том 62 Бр. 1), изд. од Ларс Оле Зауерберг, Оксфорд 2007 година, стр. 315-335.
[Елерт 2000] ^ 1 2 3 4 5 6 Труд Елерт: „Сурово и печено. За дружењето со функцијата на споделување храна во Јавен и Крестиенс де Троа, во Ивеин Хартманс фон Ауе и во Парзивал Волфрам фон Ешенбах“, во: Оброк и застапеност. Култот на храна, ед. Лотар Колмер, Кристијан Рор, Минхен 2000 година, стр. 23-41.
[Крамер 1984] ^ К.С. Крамер: „Mahl und Trunk“, во: Концизен речник на германската правна историја, изд. од Алдаберт Ерлер, меѓу другите, Берлин 1944 година, стр. 154-156.
[Mittermayr 2000] Peter Peter Mittermayr: „Оброкот - рамка за акција за репрезентација и комуникација“, во: оброк и репрезентација. Култот на храна, изд. Лотар Колмер, Кристијан Рор, Минхен 2000, стр. 9-10.
[Нитче 2000] ^ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Барбара Нитче: „Литературното значење на јадењето и пиењето во Parzival Wolframs von Eschenbach“, во: Euphorion 2000 (= Volume 94), изд. од Волфганг Адам, Хајделберг 2000 година, стр. 256-270