HrenovinaKobra Tomato Horseradish SauceDip
Хреновина/сос од рен од домати кобра/врело натопување. Оригинален руски рецепт
состојки
Хреновина/Сос од домати Мебретик Кобра/Натопете топол руски стил
- 1 црвена пиперка, коцки прибл. 260 g/in
- 1 кг домати, ако е можно зрели/преполовени
- 100 гр свеж рен, кора и коцки
- 40 гр излупен лук, приближно 1 глава
- 2,5 лажички сол
- 2 лажички шеќер
- 2 лажички оцет 25%
лесно
подготовка
- Засечете го ренчето и ---> 15 сек/ниво 7
Засечете црвени пиперки и додадете лук ---> 6 секунди/ниво 6
Измијте ги доматите, извадете го дршката и додадете преполовено. Додадете сол, шеќер и оцет и ---> 10 секунди/ниво 5 (можеби подолго, зависи од тоа која конзистентност ја сакате најдобро. Но, не треба да се чисти од пире)
Чувствувајте се во чисти тегли, затворете го цврсто и чувајте го во фрижидер.
Добро оди со јадења од ориз, месо и колбаси, но бидете внимателни, ако не ги сакате вашите колеги, тогаш потрошувачката во недела е дозволена
Како што вели мајка ми: „2 месеци не треба да биде проблем“. Засега не можам да потврдам. Ако остане нешто до тогаш, ќе пријавам
