Помфрит од ананас со рецепт за кечап од малина
„Помфрит од ананас со кечап од малина“ е софистициран, нискокалоричен рецепт. Овој овошен и лесен десерт се состои од едноставни состојки и може да се подготви брзо. За разлика од реалниот помфрит компир, „помфритот од ананас“ има само малку калории и секогаш е примамливо да уживате во вкусен овошен оброк.
Потребни се околу 350 грама ананас за четири лица. Ананасот се сече по должина, а потоа се преполовува и се квартира. Кората од ананас сега може лесно да се отстрани и „помфритот“ да се исече на ленти. Идеални се стапчиња за јадење со должина од околу десет сантиметри. Така, „помфритот од ананас“ изгледа многу сличен на реалниот помфрит направен од компир.
Кечапот се прави од околу 150 грама малини. И свежите малини и замрзнатите малини се соодветни. Свежото овошје прво мора да се измие и исуши. Малините потоа се матат со вилушка. Ако масата на малина е исто така притисната преку сито, несаканите јадра можат да се избегнат. Кечапот од малина може да се рафинира и заслади со ванилин шеќер или шеќер во прав, во зависност од вашиот вкус. Ако немате свежи ананаси во куќата, можете алтернативно да земете замрзнати малини или малини од конзервата. Ананасите во конзерва обично се достапни само во прстени. Затоа „помфритот“ е соодветно пократок.
„Помфритот од ананас“ се сервира на послужавник или чинија. Кечапот од малина се става во посебен сад за да не се обои црвената боја на ананасот. Популарниот класик „помфрит црвено-бело“ може да се послужи и како сладок третман. Тогаш „мајонезот“ се состои од кварк, пудинг од ванила или јогурт. „Помфрит од ананас со кечап од малина“ е оригинален десерт. Овој вкусен десерт е исто толку популарен на шведска маса, како што е на детска забава или како мал овошен оброк помеѓу нив.
Помфрит од ананас со кечап од малина @TK
Порции: 4-ти
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: 15 минути
Состојки:
350 гр ананас
150 гр малини, замрзнати, одмрзнати