И покрај дијабетесот - дозволено; Малку е чоколадо од Берлин, Моргенпост
Уживањето и дијабетисот не се исклучуваат меѓусебно. Урамнотежената мешана диета треба да биде на менито со многу салата и зеленчук. Дозволено е и парче чоколадо или торта.
Фотографија: Даниел Калкер/алијанса за слики/Даниел КалкерПА
Луѓето со дијабетес треба да обрнат поголемо внимание на својата исхрана отколку здравите луѓе. Но, тоа не значи автоматски „откажување“. Напротив, задоволството и дијабетисот не се противречност во смисла.
Оние кои се држат до пирамидата на храна, прават многу работи како што треба. Јаглехидратите со долг ланец во основната храна (леб, ориз, тестенини) ја формираат основата. На следното ниво има зеленчук и овошје.
Ова е проследено со храна богата со протеини, како што се млеко, млечни производи, месо, риба, јајца, ореви и мешунки. А на врвот на пирамидата, што треба малку да се консумира, се шеќери, масти и алкохол.
Дијабетични производи предизвикаа проблеми со варењето на храната
Дијабетичарите повеќе не мора да се придржуваат до строга диетална диета, како што се бараше пред неколку години. Специјална храна исто така не е неопходна. Долгорочните студии покажаа дека специјалните производи за дијабетес не користат.
„Во случај на чоколадо од дијабетес, на пример, нормалниот шеќер во домаќинството се разменуваше со овошен шеќер. Како резултат, чоколадото имаше малку помалку јаглехидрати, но значително повеќе маснотии. И бидејќи многумина веруваа дека можат да јадат повеќе од производи од дијабетес, тоа беше многу контрапродуктивно “, објаснува Рајнер Типел, претседател на Германското здружение за дијабетичари во Берлин.
Покрај тоа, многу луѓе погодени имале дигестивни проблеми од производите. Како резултат, на овие производи не им е дозволено да се произведуваат од 2012 година.
Многу витамини, малку маснотии и многу растителни влакна
Сепак, најважното нешто за повеќето луѓе со дијабетес тип 2 е губење на тежината. Балансирана мешана диета треба да биде на менито.
Колку е диета побогата со влакна, толку побрзо се појавува ефект на ситост и полесно е да се намалат калориите. Како и кај здрава личност, во менито треба да има многу зеленчук и салата.
Не треба да недостасуваат ниту овошје и производи од цели зрна, посно месо и риба со малку маснотии. Ова му дава на организмот сите важни хранливи материи што му се потребни.
„Овошјето има многу јаглехидрати како резултат на фруктозата. Треба да се биде внимателен таму. Грозјето и лубеницата се особено незгодни. Но, на крајот, секоја погодена личност треба сама да одлучи како да ги балансира јаглехидратите што ги испорачала “, вели Типел.
Дозволен е дури и мал грев, во форма на торта или чоколадо. Единствената важна работа е да се задржи умереноста. Треба да се избегнува само шеќер во чиста форма и газирани пијалоци.