Има вкусен вкус и е полн со витамини карпачо од цвекло
За облекување
За сите што сакаат здраво да ја започнат новата година, Тања создаде карпачо од цвекло што има вкусен вкус и обезбедува многу витамини.
чекори
Измијте свежа цвекло и варете во тенџере со вметнете пароброд или во солена вода додека не зацврсти залак околу 45 минути.
Оревите грубо исечкајте ги и кратко наздравете ги во тава без маснотии. Додадете лажичка мед, карамелизирајте и оставете го настрана да се излади.
Подгответе го облекувањето
Измешајте ги сите состојки за облекување и изматете ги со маталка додека не се запени.
Измијте и вртете ракета.
Исплакнете ја цвеклото со ладна вода, излупете ја и исечете ја на тенки парчиња од 2 до 3 милиметри. Ракавиците се корисни затоа што дамкаат. Распоредете го карпачо кое се преклопува во круг на плочата.
Додадете ракета, посипете ги со мали парчиња бурата, додадете карамел од орев и ситно извадениот магдонос и прелијте го со преливот. Посипете со малку свежо мелен црн пипер и морска сол и уживајте.
Тања Сакети
Можете ли да вкусите дали некој готвел со loveубов? Се обложувате! Мојата кујна е моето игралиште, моето волшебно место, каде што ја живеам својата страст и креативност со вкрстување на приземни јадења и современи влијанија. За мене, готвењето и печењето се прекрасни градители на мостови помеѓу гости и домаќини, генерации и култури; и каде што - во најдобар случај заедно - луѓето готват, тие брзо зборуваат на ист јазик. Кога патувам, сакам да собирам нови идеи, да шетам низ разнобојни пазари и да сакам да го лепам носот во секое тенџере. Здравствениот аспект во областа на исхраната ми е близу до срцето. Готвењето свежо е одлична здравствена заштита и советите за исхраната се еден од моите главни фокуси во мојата работа како фармацевтски технички асистент.