Имагинарно кулинарско патување во Кореја; Губење на губење на тежината

Немав што да адаптирам за слабеење, бидејќи рецептот нутритивно ги почитува и состојките и комбинацијата од нив. Тоа е по мој вкус затоа што изгледа како нашата кисела зелка. Одбрав да кисела свежа зелка овој пат со состојки како во традиционалниот корејски рецепт, но може да се направи и со кисела зелка од нашето традиционално буре.

Јас исецкав мала зелка на многу тенки парчиња над кои ставив рендан ѓумбир околу 2 лажици, 1 голем морков ставен на мал ренде, 1 лажица сол и 2 лажици топла црвена пиперка. Убаво ги измешав и ја ставав смесата во тегла што ќе зафати половина од волуменот, над која ставам вода. Јас се испуштив како што правам во зимското буре со кисела зелка.

За една недела може да се користи за готвење.

имагинарно

За азиската супа, варев кимчи од теглата, големо чешне сецкан лук, ситно исечен кромид, 2 слоја грашок и околу 300 мл сок од домати. Она што го гледате во него се парчиња тофу што ги готвив само 5 минути, откако ќе се сварат сите други состојки. И деликатесот е во ренданото сирење во садот за супа кога е жешко.

Јадев 2 чинии. Почнувам да мислам дека корејската кујна е исто така здрава, дури и за слабеење. Не ви треба леб, само малку имагинација дека сте во Кореја.