Имате овошје, ние го правиме сокот!

Колекција за испорака:

Овошјето можете да го доставите во кој било контејнер. Ние го полниме во нашите сопствени кутии. Се разбира, може да доставите и приколки, кои остануваат со нас, но исто така може и директно да се растоварат. Секоја испорака добива „упатство за рутирање“, добивате копија што е ваш лист за готов сок. Готовиот сок мора да се подигне веднаш ! Инаку имаме сериозни проблеми во кампот.

Квалитет на овошје:

На крајот на краиштата, мора да одлучите што сакате да пиете со задоволство. Во суштина, едно е сигурно: колку е подобар квалитетот на овошјето, толку е подобар сокот. Треба да ги средите плодовите со скапани дамки! Но, дали јаболките се големи или мали, дали се берат или паѓаат овошје, не е важно за квалитетот. Треба да имате во предвид дека за време на високата сезона, овошјето можеби ќе треба да стои со нас неколку дена пред да се преработи. Значи: не спакувајте прво во пластични кеси и потоа донесете ни ги 10 дена подоцна. Ако сакате да знаете точно колку денови ќе бидат потребни за обработка, тогаш контактирајте ни краток повик. Друг совет: не чекајте до последниот ден за берба. Цврстите јаболка лесно се притискаат; ако станат нежни, тешко е.

Плодност:

Во случај на јаболка, може да сметате на околу 50-70 литри сок на 100 кг јаболка. Ова се разликува од година во година и секако зависи од вашата разновидност и степенот на зрелост на јаболката.

Издржливост:

Сокот се зачувува само со кратко загревање, ништо не се додава. Потоа може да се чува најмалку 1 година. По отворањето, сокот од шишињата треба да биде на ладно место и треба да се потроши во рок од 3-4 дена. Петте литарските кеси од системот вреќа во кутија може да се остават во фрижидер три месеци по отворањето, бидејќи нема кислород во контакт со сокот. Секој што самиот направил џем, знае, и покрај сите напори, теглата може да оди лошо. Ако тоа се случи со шише сок, тоа ќе биде досадно за вас и непријатно за нас. Но, ве молам: кажете ни. Ги разменуваме за вас и учиме од нив.

Можеме да го „стиснеме“ тоа:

Јаболка, круши, дуња, моркови, целер, цвекло. Крушите, сепак, само ако се многу, многу, многу цврсти и идеално се додадат дел од јаболка. Чистиот сок од круша може да има проблеми со рокот на траење!

Шишиња, кутии и капаци:

Треба да платите депозит за шишиња и кутии со сокови кога ќе ги подигнете. Шишињата може да ни се враќаат цела година, но тие треба темелно да се чистат. За жал, само кратко плакнење под чешмата не е доволно. По кратко време, мувла потоа ќе се формира на подот. Секако, ги миеме шишињата пред секое полнење и ставаме нов капак на нив (детали: видете ценовник/време на отворање).

Торба-во-кутија („торба-во-кутија“)

Некои го познаваат системот од вино или масло за јадење. Малку необично на прв поглед, има некои предности. Без депозит и помала тежина. На децата им се допаѓа. како што слушаме, особено сакаш да чукнеш чаша сам. Кога овошјето е доставено, можете да одлучите дали сакате вашиот сок да биде флаширан или во вреќи во кутии. Во зависност од барањата, тогаш ќе го пополниме овој систем 1 или 2 дена во неделата. Можете да дознаете повеќе за системот за торба во кутија и како да го користите од ова видео на YouTube: 100% сок од јаболко во системот за вреќи 5L во кутија. Има години кога резервите на шишиња се недоволни. Потоа пополнете како исклучиво во Кеси во кутии. Дури и ако сè уште имате празни места и ги носите заедно со јаболката, не можеме да гарантираме дека ќе добиете сок во шишиња во толку екстремни години. Индивидуалните серии сок не можат да се комбинираат со одделни серии шишиња во мозоци.

Сира и вино:

Ако сакате сами да направите вино од вашиот сок, тогаш не го загреваме сокот. Сепак, тогаш ќе мора да носите контејнери во кои може да се полни сокот.