Imебап од мисирка Делимано

Време за готвење:

Информациите не се достапни

Мелете семе од анасон и лук во малтер и посипете со малку сол. Измешајте ја мелената мисирка со прав, зелена боја, сол и црн пипер. Излупете лимон, исечете го на 4 дебели парчиња и исечете го на половина и на крај за една четвртина, во зависност од големината.

Од месото од мисирка направете ќофте со дијаметар од околу 2 см. Направете ражен, прво ставете парче леб, потоа ловоров лист, ќофте од мисирка, лимон и друго ќофте, ловоров лист и на крај уште едно парче леб. Посипете ги ќебапите со маслиново масло, особено со лебот.

Загрејте тава Делиманош керамика или тава Делиманош керамика додека не се загрее (сензорот за топлина на рачката станува црвен) и пржете ги парчињата ќебап околу 8 минути, претворајќи ги Имајте на ум дека мисирката не станува темна додека не се направи внатре.

Послужете со салата, парче лимон и маслиново масло.