Именувајте ги тестенините Орзо • Водичот »ПОВРАТА
Добро, кој го пушти оризот тука? Ова е категорија тестенини! Рајс нема ништо тука. ох тоа воопшто не е ориз? Хм,. добро тогаш: Добредојде, драг Орзо!
Овој особено мал вид тестенини е инкогнито. И многу успешно: постојано е во заблуда за зрното што изгледа толку слично на него. Но, Орзо не расте никаде, дури и ако нејзиното италијанско име „јачмен“ значи - се прави од гриз од тврда пченица и се обликува во мали ролни со големина на оризово зрно.
И тие можат да бидат малтерисани на прекрасно разноврсни начини: Орзо ги вкусува и двајцата во лесни летни салати како и во медитерански помфрит и срдечни супи.
Како што доликува на прикриена јуфка, орзо има неколку имиња: Го има во грчката кујна како „Критараки“ на Италијанците познат како „Рисони“ или „Риси“ и со Германците како „Грчки јуфки“ или „јуфка ориз“. Во однос на вкусот, тој секогаш може да убеди, без оглед како се вика орзо.
уживајте во оброкот!
Pst, дали сакате да откриете повеќе тестенини? Потоа, разгледајте ја нашата страница ➤ за тестенини!