Направете свој прелив за салата - така функционира
Салата од лисја и суров зеленчук имаат навистина вкусен вкус со убав прелив. Овде ќе ги најдете основните рецепти за два класични преливи за салата што сами ќе ги направите.
Да, се согласувам и би сакал да ја видам содржината
Направете ваша сопствена класична винегрета
За класичната винегрета измешајте 3 лажици оцет, сол, бибер и малку шеќер. Победи во 4 лажици масло со жица за матење. Или едноставно ставете ги сите состојки во тегла, затворете ја и енергично протресете. И така, можете да го разликувате преливот за салата:
- ароматични: Измешајте во 2 лажици сецкани билки и ситно кромид
- топло-слатко: наместо шеќер, промешајте 1 лажичка мед и 1 лажичка сенф
- овошен: користете сок од портокал наместо оцет и промешајте во 1/2 лажичка рендана кора од портокал
Направете сами прелив за салата со јогурт
За едноставен прелив со јогурт, изматете 150 гр јогурт од полно млеко, 3 лажици оцет од бело вино, 3 лажици масло (на пример сончогледово масло), 1-2 лажиче сенф, 1 нотка сол и шеќер заедно. Зачинете по вкус со бел пипер. Варијации за прелив за салата со јогурт:
- зачинета: Промешајте во 1 ситно исечен чешне лук
- пролет свежо: користете сок од лимон наместо оцет, промешајте 2 лажички пиперчиња и 1 лажичка бобинки од розова пиперка
- Азиски: Измешајте во 1 лажичка рендан ѓумбир и 2 лажици сецкан коријандер и зачинете со пиперка
Затоа салатата треба да ја направите салата за облекување
Во готов прелив за салата, кој обично може да се најде на лавиците во ладилникот во супермаркетот, има секакви работи што дефинитивно не сакате да ги јадете - или барем не до тој степен!
Многу од овие преливи содржат конзерванси и врзива. Овие обезбедуваат подолг рок на траење и убав изглед на индустриските производи. За второто, обојувачите дури се додаваат во преливот за салата во многу случаи.
Секој што би сакал да си направи свој прелив за салата, од друга страна, може да утврди што е тука - и знае за тоа! Дали внимавате на вашата витка линија? Тогаш само користете помалку шеќер! Спротивно на тоа, многу преливи за употреба на салата се вистински стапици за шеќер кои често не се очекуваат. На крајот на краиштата, јадеме салата за да направиме нешто добро за нашето тело и не сакаме одеднаш да работиме на бројни калории.