Индија За неколку часа во друг свет
Воодушевувачки палати и недопрени природни пејзажи, плажи од соништата и вртоглави планини, традиционални фестивали и огромни метрополи, духовност и луксуз, милениумска култура и модерна ИТ-индустрија: Индија е земја полна со возбудливи контрасти. Тука можете да ги посетите националните паркови, да одите на трекинг патувања, да посетувате храмови, да направите нешто добро за себе со јога или ајурведа или да се соочите со тигар.
Покрај тоа, овој чуден свет е оддалечен само околу осум часа со авион и благодарение на визата преку Интернет е многу лесен за патување. Можете да аплицирате за таканаречената „туристичка виза при пристигнување“ од удобноста на вашиот дом. Комуникацијата на лице место исто така не претставува проблем, бидејќи тука сите зборуваат англиски. Покрај тоа, временската разлика е само 3,5 (летно сметање на времето) или 4,5 (зимското сметање на времето) часови - идеален предуслов за пристигнување опуштено на одмор.
Патувањето понатаму е исто така многу лесно во земјата со своите 1,2 милијарди жители, бидејќи постои многу добро развиена железничка мрежа и бројни ефтини домашни летови. Или, можете да се качите во еден од inglyубовно украсените автобуси - нема да патувате особено удобно со него, но може да стигнете до најоддалечената долина на Хималаите. Автомобил со приватен возач, кој можете да го резервирате дневно или за целиот одмор, е поудобен.
Најдоброто време за патување се базира на вашите преференции: Месеците помеѓу септември и крајот на март се топли и суви и нудат идеални услови за одмор во скоро сите делови на земјата. Во мај, монсунските дождови започнуваат на југозападниот брег и се движат кон северо-исток. Предност, ако не дозволите тоа да ве одложи: На патот има значително помалку туристи и многу хотели нудат посебни услови. Ајурведата лекува или патува во Ладак, индискиот „Мал Тибет“, има висока сезона во сезоната на монсуни.
А, со цел да ви обезбедиме доволно материјал за вашиот индиски сон, ќе ви кажеме кои знаменитости и активности дефинитивно не смеете да ги пропуштите!
Не е целата Индија создадена еднаква: регионално феноменална!
Индија е огромна земја, широка и долга над 3.000 километри и нуди неверојатна разновидност на знаменитости и активности. Скоро невозможно да се види сето тоа на едно патување! За да можете однапред да испланирате каде ќе ве одведе одморот, добро е да знаете што да очекувате во кој регион.
Дали сакате фрлање пешачење, рафтинг, висат лизгање? Тогаш сте целосно внатре Северна Индија токму таму каде врвовите на Хималаите се зголемуваат на небото. Популарна дестинација за патување е Ладак, каде што треба да пробате традиционален путер чај направен од чај, јак путер и сол во бројни будистички манастири. Исто така, ќе ја најдете живата престолнина Делхи, светски познатиот Таџ Махал, светите градови на реката Ганг и прекрасните палати на Раџастан на север.
На индиски запад за возврат чека со пустински области и милји песочни плажи. Alsoе видите и вековни хиндуистички и будистички храмови, да ја посетите метрополата Мумбаи и секако фабриката за филмови во Боливуд. Со малку среќа, дури може да забележите тигар во некој од националните паркови!
Како за патување во културната престолнина на Индија? во исток е Калкута, вториот по големина град во земјата и дефинитивно вреди да се посети. Ако ве интересира будизмот, не треба да ја пропуштате државата Бихар, каде што живееше и предаваше Буда пред 2.500 години. На Андаманските острови исто така ќе се чувствувате како во рајот среде тропските дождовни шуми, белите песочни плажи и палмите.
во Северо-источно Discoverе откриете недопрена природа и возбудливи пешачки патеки, како и една од највисоките густини на видовите во светот, далеку од потоците на посетители. „Седумте сестри“, како што се нарекуваат седумте североисточни држави, се поврзани со остатокот од државата со тесен коридор и се едни од најоддалечените области во земјата.
Особено позната дестинација во Јужно од Индија е Керала, најјугозападна држава. Полињата со зелен ориз, безброј плажи и пред сè познатиот воден пејзаж на заднината ве воодушевува. Посебен осврт тука е опуштена турнеја со брод низ овие лагуни долги еден километар. А за лек во Ајурведата сте на вистинското место на југ.
Кујна во Индија: разновидна, ароматична, здрава
Досада на вашата чинија? Ништо на вашиот одмор во Индија! Бидејќи кулинарните задоволства, мирисите и аромите што ве очекуваат на вашето патување се подеднакво различни како и регионите во земјата. И всушност треба да пробате сè!
Лесни лепчиња, јадења од ориз и кари се секако карактеристични за целата земја. Сепак, тоа нема многу врска со жолтиот зачин во прав што го знаете од супермаркетот: Кари е еден вид чорба која е ароматизирана до 25 различни зачини. Замислете, на пример, месо, морска храна, риба, печена модар патлиџан, леќа или карфиол, варени во вкусен сос и, во јужна Индија, обично комбинирани со сушено кокосово или кокосово млеко. Дали твојата уста се напои веќе? Бидете внимателни, кари често се многу жешки, особено во Јужна Индија! Дал, еден вид каша направен од леќа или други мешунки, и самоси, печени кнедли со мелено месо или фил од зеленчук, исто така се класици на индиската кујна. Најдобро е само да нарачате тали. Се сервира послужавник полн со мали чинии, чија содржина се разликува во зависност од регионот и ресторанот: Дал, ореви, јадења со месо, кари, ориз, леб од леб ...
Не заборавајте да пробате некои регионални специјалитети! Во северна Индија, често се служат јадења со месо со јагнешко или коза, во комбинација со млечни производи како што се јогурт или гри, вид на прочистен путер. Јадењата со тандури, во кои маринираат месо или риба, а потоа се печат во глинена печка, тандорот, исто така се типични таму. Источноиндиската кујна е особено позната по слатки и десерти, како што се кир, ароматичен пудинг од ориз со шафран и кардамон. Во Гоа, пак, луѓето јадат Виндало, зачинето маринирано свинско месо.
Пред сè, водата се троши со ова - проверете дали пиете минерална вода само од затворени шишиња, а не вода од чешма. Ласи, освежителен пијалок од јогурт и Чаи Масала, црн чај со млеко и специјална мешавина од зачини, исто така ја задоволуваат жедта на особено вкусен начин.
Што се однесува до месото, јагнешко, козјо или пилешко обично се служи. Причината: За хиндусите говедското месо е табу поради светоста на кравата и за муслиманите свинското е забрането. Дали сте вегетаријанец? Добредојдовте во Индија, земјата со најмала потрошувачка на месо во светот и безброј вкусно зачинети јадења од зеленчук!
Патем: Во индиската кујна, зачините не се користат и комбинираат само за нивниот вкус, туку и за нивните хранливи вредности и нивната медицинска важност. Значи, тука можете дури и да направите нешто за вашето здравје додека јадете.