Индивидуални потреби - нутригеномика
Секоја личност е индивидуа - тоа може да се обезбеди надворешно; биометриска идентификација, преку отпечатоци од прсти; Структурите на ирисот на очите се два примери. Надворешниот е резултат на внатрешниот - секоја личност во принцип ги има истите метаболички правила, но има разлики во деталите. Долго време, на овој факт не му се даваше доволно внимание во нутриционистичката наука. Нутриционистичките побарувања (види стари РДА) не земаат предвид никакви разлики, освен полот и возраста. Постојат разлики (биорасположивост, биорасположивост) (интеракција помеѓу хранливите материи) веќе во првата фаза на искористување на проголтаната храна, варење во гастроинтестиналниот тракт и апсорпција.
(Литературни компилации - за индивидуалните реакции на различни луѓе „Каков е вкусот на една личност, другиот отров“ (OLT134 Преглед 31; Сл. 1 (Нетолеранции на храна/Таб. 1 (Класификација на нетолеранција на храна)/Таб. 2 Дефиниции за интолеранција на храна/Таб 3 - Фреквенции на нетолеранција на ЛМ во Германија
(ГЛАВА - Фактори на индивидуалноста - Исхрана; Деца - AJCN_1988) (Симпозиум генетска варијација и исхрана на човекот - AJCN 48_1457_1988; AJCN-1510 - Импликации на политиката на исхрана; Скрининг, на пр. Хипер-холестеролемија.
Ова се промени со развојот на современи лабораториски методи на биолошки и генетски инженеринг; затоа сега живееме во физиолошката „Ом ера“; Луѓето имаат свои индивидуални ензими (протеомика); Метаболна (метаболомика) и генетска структура (ДНК анализа) (геномика); симбиозата со многу бактерии во нашите животи (црева, кожа) е исто така индивидуална (имунологија). Значи, постојат многу (ако не и индивидуални) различни видови метаболизам; дизајнот на различните „имики“ зависи од животната средина (епигенетски), вклучувајќи храна и хранливи материи (Нутригеномика).
(порано - ЧАС - Симс 1986)
Опасно знаење: Компаниите како „23andMe“ продаваат тестови кои ви овозможуваат да ги проценувате гените, да истражувате предци и да предвидувате болести од удобноста на вашиот дом. Компаниите заработуваат многу пари со податоците. ТАЗ 02.05.2019
- Персонализирана исхрана - MyMüsli продава тестови за исхрана на ДНК. линк на www.netzpolitik.org 02/12/2020 "Компанијата MyMüsli продава ДНК-тест што би требало да овозможи персонализирана исхрана врз основа на гени. Заштитниците на податоците го огласуваат алармот, молекуларните биолози сметаат дека научната основа е сомнителна. mymuesli: генетски совет за потрошувачи. "врска на www.gen-ethisches-netzwerk.de 06.02.2020
Келер, М.: Мојот експеримент со ДНК диетата. Огледало 14.0920
Постојат многу интензивни истражувачки проекти и сојузи; кои ги испитуваат односите помеѓу „омиците“ индивидуализми и диетата. Целта е персонализирана исхрана - нашите гени потоа одредуваат што треба да јадеме за да (секогаш) останеме здрави и функционални. Соодветната индивидуално функционална храна е „прилагодена“. Со соодветна процесна контрола на ИТ, внатрешната хомеостаза е оптимизирана преку надворешна контрола (графикон)/(генократија на ОЛТ).
(Пресметка на веројатноста за појава на болести/персонализирани ризици од болести - на пр. Извештај во Стандард (Виена) 9 април 2015 година) (⇒⇒ BigData) (рударство на податоци)
Како дел од иницијативата за финансирање Истражување на исхраната на кластери за компетенции (www.enable-cluster.de), групата за помлади истражувања „Персонализирана исхрана и е-здравје“ (PeNut) е финансирана од 1 декември 2017 година (веб-страница)
- Drabsch, T. et a.: Асоцијации помеѓу поединечни нуклеотидни полиморфизми и вкупна енергија, јаглени хидрати и внесување на маснотии: систематски преглед. Напредок во исхраната 9 (4) 425–453, doi.org/10.1093/advances/nmy024 (19.07.2018) ⇔ ScienceDaily 20.07.2018 + линк на www.eurekalert.org 20.07.2018
Hou, Y-C C et al.: Прецизен лек што интегрира секвенционирање на целиот геном, сеопфатна метаболомија и напредно снимање. PNAS doi.org/10.1073/pnas.1909378117 (24.01.2020) ⇔ врска на www.eurekalert.org 27.01.2020 - www.healthnucleus.com -
Извештај - Потенцијал на пазарот - Персонализирана исхрана (ТУМ; 2009)
дополнителни информации - литература - клучни зборови
Бургер, К.: Диета направена за мерење - Нутригеномиката го открива поединецот со „нутригеномика“. Генетските диети сепак се сомнителни, сепак. Време 01/11/2006
Панаџоту, Г., Нилсен, Ј.: Биологија на нутриционистички системи: Дефиниции и пристапи. Годишен преглед на Исхрана 29: 329-339 https://doi.org/10.1146/annurev-nutr-080508-141138 (21.08.2009) медицина "што обезбедува можности за откривање и развој на нутрацевтски соединенија".
Јенсен, К.: Биологија на нутриционистички системи. Технички универзитет во Данска. Дисертација, 2014 година (преземање)
Диета прилагодена на ДНК: Нашите гени одредуваат што можеме да јадеме - Шпигел 17/10/2019
- 3-Д печатена храна може да промени како јадеме. ScienceDaily 24 април 2018 година
Цревните бактерии играат важна улога во варењето на храната. Некои компании и нутриционисти нудат микробиолошки анализи врз основа на кои даваат индивидуални препораки за диета. Но, придобивката е сомнителна. НZЗ 28 февруари 2019 година
Ye, K. et al.: Диететската адаптација на гените FADS во Европа варираше низ времето и географијата. Екологија на природата и еволуција 1, број на статијата: 0167 (26.05.2017) дои: 10.1038/s41559-017-0167 ⇔ ScienceDaily 12.06.2017; линк на www.eurekalert.org 12.06.2017 /
Корем и сор.: Лебот влијае на клиничките параметри и предизвикува лични гликемиски реакции поврзани со микробиомот во цревата. Метаболизам на клетки, 2017 DOI: 10.1016/j.cmet.2017.05.002 ⇔ Дали лебот од бел или интегрален пченица е „поздрав“? Зависи од личноста. ScienceDaily 06.06.2017 - врска на www.eurekalert.org 06.06.2017 - Белиот леб е подобар од неговата репутација. Südd.Tg 06.06.2017
Персонализирана исхрана: дали нашиот план за мени е во гените? - Дојчландфунк 05.09.2016 - вклучително и Ханелор Даниел
Персонализирана исхрана - тема во списанието Нестле за идни изданија ДОБРО, 2015 (врска) (врска до иднината на исхраната на Нестле)
- Диетата со его. Апотекен-Умшау 15.05.2018 година, стр.62- (скенирање во архивата) - сè додека не може сериозно да се дизајнира индивидуална диета заснована на „големи податоци“ (истражување на биомот) - има уште многу да се направи (вклучително и Х.Даниел, А . Фајфер)
Мимуесли сега продава гранола која е прилагодена на вашата ДНК. NGIN-Food 19.08.2019 (Соработка на MyMuesli - прилагодување на Мусли + www.Lykon.de (ДНК тест) + www.millionfriends.de
- Бургер, К.: Што да јадам, Сири? Со помош на големи податоци, истражувачите сакаат да откријат како може да се прилагодат диетите - Спектар на науката 25 јуни 2019 година
„ДНК и успех во исхраната“. Критички извештај на www.heise.de 01.09.2018
Бреј, М.С. и сор.: Работната група на НИХ известува за користење геномски информации за водење на управување со телесната тежина: Од универзален до прецизен третман. Дебелина, 2016 година; 24 (1): 14 DOI: 10.1002/oby.21381 (уп .: Програми за слабеење прилагодени на геномот на една личност може да дојдат наскоро - Дневен весник 23.12.2015)
Zeevi, D. et al.: Персонализирана исхрана преку предвидување на одговорите на гликемијата. Мобилен, 2015 година; 163 (5): 1079 DOI: 10.1016/j.cell.2015.11.001 (уп. ScienceDaily 19.11.2015)
Индивидуалност во внесот на храна и телесната тежина
Reinhardt, M. et al.: Човечки штедлив фенотип поврзан со помалку губење на тежината за време на калориско ограничување. Дијабетес, мај 2015 година ДОИ: 10.2337/db14-1881 - - Известување за NIH, 05/11/2015; - ScienceDaily, 11.05.2015 година;
Лемеј, Д.Г. и сор.: Временските промени во транскриптомите после јадење на крв откриваат специфичен предмет на модел на изразување на гени на вроден имунитет по оброк со многу маснотии. J Nutr Biochem 72: 108209 DOI: 10.1016/j.jnutbio.2019.06.007 (октомври 2019 година) ⇔ „Луѓето поуникатни отколку што се очекуваше кога станува збор за варење на масни оброци“. ScienceDaily 12.09.2019 + линк на www.eurekalert.org 12.09.2019
Вести на EUFIC (20.8.2013): Персонализираната исхрана ја сметаат позитивно од потрошувачите, но немаат доверба во управувањето со здравствените податоци (проект: www.food4me.org - публикација. Стјуарт-Нокс Б, Кузнесоф С, Робинсон Ј, и др. (2013) Фактори кои влијаат на употребата на персонализирана исхрана од страна на европските потрошувачи. Резултати од квалитативна анализа. Апетит 66: 67-74.
(EUFIC -11.03_2014) - (Информации за медиумите)/EUFIC - Храна денес 04_2015)
Проект на Институтот Вајзман (Израел) - www.personalnutrition.org
Идно списание „Нестле“ „Добро“ (2012 година) - по мерка на исхраната
- Нестле ја сака нашата ДНК - за иднината на храната. линк на www.utopia.de 12.09.2018
http://www.genomicsonline.com/ (застарено) Идентификувани 700 геноми, одат многу брзо
Епигенетика - Публикација Далман и др. Епигенетика и исхрана - Исхрана 2008/Билтен на МПИ Лето 2008 - Наследството е повеќе од збир на гени
ДНК диета - Времето 10.10.2013 година
Нутриционистите стануваат „омикери“
Геномика, протеономија, транскриптономија, метаболомика
Луѓето - се фенотипови (биолошки типови/до нив - психолошки + социјални типови)
Проблеми на генетско тестирање
Што откриваат гените- ТАЗ, 31 јануари 2015 година
- Херчер, Л.: Општество за пренатална класа. Le Monde diplomatique јануари 2020 година, стр.23 (во архивата)
Извештај на СТОА 2009 - Тестови за директни генерации на потрошувачи
Медијација со партнер на Gen-Test - www.genepartner.com (од Швајцарија) (белешка на 27 јуни 2010 година)
Проблеми на персонализирана медицина:
Vollmann J, Sandow V, Wäscher S, Schildmann J (eds): Етиката на персонализирана медицина. Критички перспективи. Издавач на Ешгејт, 314 стр., 97,95 евра, ISBN 978-1-4724-4796-8; најава за idw, 12.05.2015 г.
Бергман, К.: Што прави истражувањето на геномот со оброците? Страници 241-252 во Плогер, А., Хиршфелдер, Г., Шонбергер, Г.: Иднината на масата. Анализи, трендови и перспективи за утрешната исхрана. VS Верлаг, Визбаден; 2011 година (конференција - конференција www.ak-esskultur.org - Wild Foundation)
(гугл книги)
биолошки типови - на пр. сензорни типови
три групи на луѓе - „супер-копче“ (особено чувствително, чувствително - вкус, перципирање на сетилата;) нормално копче и не-копче
(Линда Бартошок - Универзитет во Флорида)
Боја на косата - генетски условени; откриени и други разлики во метаболизмот; на пример, црвена коса; овие луѓе се почувствителни на болка (Едвард Лим: Уни Луисвил -2002 година - Црвени глави и болка) (друг пример за биолошка индивидуалност - внатре и надвор)
Индивидуални луѓе - индивидуален живот (особености; посебни ситуации на живот и работа) (сопствени индивидуални биографии) - и исто така многу различни курсеви за болести (анамнеза) - не само вообичаени секојдневни болести. Постојат околу 30 000 познати болести (податоци на СЗО); ги има многу ретки болести (сирачиња); Дефиниција на СЗО - .
- Храна .
- Луѓе
- Индивидуално човечко
- Биографија - фази на животот .
- раѓање .
- новороденче .
- мало дете .
- Училишни деца .
- Тинејџери .
- Возрасни .
- постари граѓани .
- Смрт - крај на животот .
- Пол - социокултурен .
- Луѓе - Разлики физиологија .
- Хронично болен .
- Луѓе во различни домаќинства .
- Економска состојба на луѓето .
- Situationивотна состојба на луѓето .
- Conceptsивотни концепти на луѓето .
- Видови на луѓе .
- Луѓе во региони .
- Професии - профитабилно вработување .
- Физички развој - антропометрија .
- Функции на телото - услуги .
- биохемиски - физиолошки функции .
- Имунолошка функција .
- психолошко интелектуално ментално достигнување .
- физички перформанси .
- Сексуални функции .
- морбидитет .
- Население - група - човечки .
- Индивидуално човечко
- животната средина .
- време .