Инфлацијата на ShopperTrends го задржа буџетот за шопинг Revista Progresiv на место
Истражувачката компанија „Нилсен Романија“ ги објави резултатите од студијата „ШоптерТрендс“ за навиките за купување на Романците. Иако просечниот месечен буџет наменет за набавки остана на ниво слично на 2009 година, од 710 леи, однесувањето на потрошувачите беше многу попретпазливо, тие ги намалија или дури ги елиминираа од списокот одредени категории производи. Покрај тоа, тројца од четири испитаници велат дека почувствувале дека цената на инфлацијата се приближува до прагот од 8% на крајот на годината. Наспроти ова, бројот на Романци кои сакаат да експериментираат со нови продавници или приватни брендови, во потрага по поповолни решенија, се зголеми. Од Ромина Арделеан.
Студијата ShopperTrends беше спроведена од Нилсен Романија помеѓу октомври и ноември 2010 година, преку лице-в-интервју со главните купувачи во домаќинството, на возраст од 15 до 65 години. Примерокот беше национално репрезентативен за урбаното население во големите градови (над 200 000 жители) и средните градови (помеѓу 50 000 и 200 000 жители). Географската структура на интервјуата беше поделена на следниов начин: вкупно 1.200 испитаници, од кои 300 во Букурешт, 100 интервјуа во градови како Јаси, Клуж Напока, Темишвар, Констанца, Брашов и Плоешти и 60 испитаници од Арад, Таргу Муреш, Рамнику Валчеа, Пјатра Немт и Тарговиште.
Традиционалната трговија сè уште има половина од пазарот
Универзумот на продавници не варираше значително во 2010 година, во споредба со претходната година, по број. Наместо тоа, забележителни движења се случија во него, каде што продолжува да се забележува зголемувањето на бројот на големи продавници и бројот на специјализирани продавници, истовремено со контракција на универзумот на киоскот.
Покрај тоа, меѓународните трговци лани отворија повеќе од 100 продавници, и додека 2009 година беше година на попусти, во 2010 година се чини дека моторот за раст беше поттикнат од супермаркетите, со повеќе од 40 нови отвори во овој сегмент. . Преориентираноста на купувачите кон модерната трговија, а имплицитно и на нивниот буџет за набавки, се потврдува и со податоците во врска со вредноста на уделот на пазарот на каналите, каде хипермаркетите, супермаркетите и дисконтерите имаат кумулативно учество од 48%, според податоците за ревизијата на мало. За прв пат е кога модерната малопродажба го надминува традиционалниот канал по вредност.
Пулсот на купувачите
Внимание е зборот што најдобро го дефинира однесувањето на купувачите во последните две години, природен одговор на економскиот контекст и прекумерното медиумско покривање на негативните ефекти од мерките за штедење преземени од Владата. Буџетите на домаќинствата, генерално, и оние наменети за свежа храна, особено, беа ставени во ист опсег на вредности како и во 2009 година, што укажува, од една страна, на ригорозно планирање на трошоците и, од друга страна, на намалена достапност. да плаќаат повеќе за одредени категории производи или брендови.
Студијата Нилсен открива тренд на опаѓање на лојалноста кон брендот, како последица на многу високото ниво на промотивни активности во 2009 и 2010 година. Овој тренд може да исчезне само ако промоциите се придружени со комуникациски кампањи кои ги зајакнуваат ветувањата на брендот и да ги задржи потрошувачите поврзани.
Прагматичниот пристап на купувачите, исто така, влијаеше на просечната фреквенција на посети на продавниците. Во случај на модерна малопродажба, таа остана на ниво слично на 2009 година, со мало намалување кај хиперите и супермаркетите, а за готовина и за носење и попусти ситуацијата остана непроменета. И традиционалните трговски формати беа принудени да се задоволат со стагнација, а во бензинските пумпи, пекарите и киосците, фреквенцијата на набавки се намали.
Место на купување за главните категории
Ако се повикаме на претпочитаното место за купување на различни видови производи, модерната трговија останува главен канал за многу важни категории на производи. Сепак, артиклите најмногу се купуваат во хипермаркет, иако процентот на испитаници кои тоа го рекоа на крајот на 2010 година (ноември) се намали во споредба со почетокот на 2009 година (јануари), од 56% на 51%. Слична ситуација е забележана и во случајот на млечни производи, каде што 43% од анкетираните изјавиле дека често ги купуваат од хипермаркетот, што е намалување во споредба со крајот на 2009 година, додека попусти се оние кои продолжија да капитализираат и да добиваат основа, достигнувајќи на 17% (наспроти 13% во јануари 2009 година) за истата категорија.
И за слатки и кафе, хипермаркетот останува канал со најголема фреквенција на купување, но неговата важност опаѓа во корист на попустите и традиционалните продавници за храна. За време на ноември 2010 година, 3% од испитаниците го споменаа хипермаркетот како место за купување кафе, од 47% на почетокот на 2009 година. Трендот е поизразен во категоријата слатки, каде што, во споредба со јануари 2009 година, процентот на оние кои изјавуваат дека Честите набавки од хипермаркетот паднаа од 44% на 36% во ноември 2010 година. Сличен тренд е забележан и во случај на пиво и газирани пијалоци, истакнувајќи дека, на крајот, некои купувачи мигрирале во традиционалните продавници, процент од 17% со изјава дека оттука купуваат најчесто (во споредба со 13% во јануари 2009 година).
Како и каде е потрошено?
Современата малопродажба продолжува да ја зајакнува својата позиција во перцепцијата на купувачите, како место што привлекува најголем дел од буџетот за шопинг (94% од испитаниците велат така), додека на национално ниво, хипермаркетот го идентификуваа 50% од испитаниците како место каде што оставаат поголем дел од својот буџет, а процентот се искачува на 73% во случајот на Букурешт. Сепак, генерално, трендот е во опаѓање во споредба со ноември 2009 година, кога процентот на жители на главниот град кои рекоа дека трошат поголем дел од својот буџет во хипермаркетот е 82%.
Што се однесува до реалната вредност на просечниот месечен буџет наменет за набавки, тој се намали незначително, до 710 леи, од 719 на крајот на 2009 година, додека процентот наменет за свежи производи остана константен - 63%. Логичен заклучок, велат истражувачите на Нилсен, е дека луѓето повеќе се насочиле кон исполнување на основните потреби, а помалку на создавање здрава исхрана, тренд што ќе продолжи да се манифестира сè додека економската состојба остане тешка.
Сомнителна лојалност
Лојалноста кон брендот е карактеристика на купувачите во надолен тренд во 2010 година, феномен што може да се забележи, на пример, во случај на слатки, каде што само 24% од испитаниците велат дека би отишле во друга продавница во потрага по нивниот омилен бренд . Како и претходните години, повисок степен на лојалност, во залиха на ситуации, се бележи за спакувано кафе (46%) и производи за лична нега (43%). Каде што се намалува лојалноста, процентот на оние кои се подготвени да експериментираат се зголемува, тренд што се манифестира во повеќето категории производи: безалкохолни пијалоци (+ 2%), спакувано кафе (+ 3%), слатки (+ 7%), млечни производи (+ 2%) ) или пиво (+ 4%). Секако, на купувачите им „помогна“ и понудата на трговците на приватна марка или агресивните промотивни активности на кои се навикнаа производителите.
Малку подобар тон
Еден од главните трендови потенцирани од претходното издание на студијата ShopperTrends беше оној поврзан со мало намалување на апетитот за купување. Ако на почетокот на 2008 година, 53% од испитаниците изјавиле дека сакаат да одат на шопинг, на крајот на 2009 година, нивниот процент се намали на 46%. Нивното ниво остана константно во текот на изминатата година, а „тврдото јадро“ на оние кои велат дека „навистина сакаат да одат на шопинг“ варира малку од 30% во ноември 2009 година на 29% во ноември 2010 година.
Во однос на одлучувачките фактори при изборот на продавницата, студијата Нилсен покажува намалување на важноста на критериумот на блискост (озлогласеност и разгледување). Објаснувањето е што е можно поедноставно: конкуренцијата и зголемениот број продавници ги принудија купувачите да ја рационализираат одлуката да одат на едно или друго место. Затоа, аспектите како што се нивото на цената и односот квалитет/цена, квалитетот на производите и достапноста на разновиден асортиман добија важност.
Навиката и лесниот пристап до продавницата се друг регулаторен критериум што се рефлектира и во фактот дека, во времето на ноември 2010 година, 74% од испитаниците изјавиле дека купуваат во истата продавница, додека 41% рекле дека ја избираат најблиската продавница . Интересна промена се забележува кај оние кои рекоа дека избираат продавница по препорака на пријатели, колеги или роднини, чиј процент падна од 9% во ноември 2009 година на 6% во текот на една година. Уделот на оние кои велат дека избрале продавница откако ги виделе промотивните списанија или оние што слушнале за отворање на нова продавница и отишле таму, исто така, се намалил.
Приватните етикети веќе не се непознати
Фактот дека луѓето стануваат сè повешти во правењето паметни набавки, се потврдува и со зголемената слава на приватните етикети на трговците и зголемениот степен на тестирање на овие производи. Само 5% од испитаниците во студијата не знаеле како да споменат каков било таков бренд. Аро продолжува да биде најпозната малопродажба, но приватните брендови на Карфур и Аушан исто така се претставија многу добро во 2010 година, предизвикувајќи ја дури и позицијата на лидер во однос на спонтаната озлогласеност.
Нивото на употреба на приватни етикети сè уште е под влијание на територијалниот развој на малопродажбата. Затоа, додека Кора доминира во Букурешт, за другите големи градови првата позиција ја доделуваат Карфур (со Бренд бр. 1) и Метро (со Аро), а Кауфланд е одвоен лидер во средните градови. Генерално, учеството на производите на сопствената марка се зголемува во количката, без оглед на демографските индекси. Во големите градови, не купувачите акумулираат процент од 16%, во просек од 12%, а за Букурешт процентот се намалува уште повеќе, на 10%.
Последно, но не и најмалку важно, на врвот на најбараните приватни етикети во последниот месец се наоѓаат Вини (17%), Карфур (16%), К (14%), бр. 1 (12%) и Клевер (10%). Тоалетна хартија, основна храна и производи за нега на домаќинства се првите три категории производи каде што се манифестира највисока стапка на тестирање на приватна етикета.
Поголема чувствителност на цените
Ако во 2009 година зголемувањето на цените не беше забележано од многу купувачи, минатата година инфлацијата ја забележаа тројца од четири испитаници. Womenените и купувачите на возраст меѓу 50 и 65 години беа најпогодените категории купувачи. Главната реакција беше да се намалат количините или целосно да се отстранат некои категории производи од списокот за купување. Најзагрозени категории од оваа гледна точка се вино, алкохоли и пиво, солени закуски или газирани безалкохолни пијалоци.
За свежите производи (овошје, зеленчук, месо, млеко, риба), кои ја претставуваат најважната категорија во количката, има или намалување на количината или зголемување на фреквенцијата на посета на продавниците за да се спречи отпадот.
Без оглед на решенијата што ги наоѓаат купувачите за да се справат со зголемувањето на цените, едно е сигурно: брендовите се соочуваат со голем притисок врз лојалноста, главната закана што доаѓа од приватните етикети.