Ingerумбир 6 предности на сијалицата за здравјето на жените
Ingerумбир 6 причини зошто сијалицата е толку здрава
Јас бев избран за лековито растение на годината во 2018 година. Со добра причина, бидејќи зачинетиот, врел корен го има сето тоа: ingerумбирот како зачин не само што им ја дава на јадењата последната пиперка, туку има и бројни својства за промовирање на здравјето, кои не сакаме да ви ги задржуваме.
Зошто од сега многу почесто треба да ја користите сијалицата, разговаравме со нутриционистот др. Дискутираше за Бетина Швигелшон.
1. Gумбирот ја ублажува болката
Истражувањата покажаа дека ѓумбирот има својства за ослободување од болка и работи на многу сличен начин како и обичните лекови против болки на пазарот. Сепак, јадењето ѓумбир наместо апчиња за голтање има една одлучувачка предност: Нема можни несакани ефекти како гастроинтестинално крварење или чиреви.
Аналгетскиот ефект се припишува на зачинетите материи ѓумбирол и шугаол содржани во ѓумбир. Како аспирин или ибупрофен, овие интервенираат во метаболичките процеси кои се тесно поврзани со болката. Ова веројатно се должи на ѓумбиролот содржан во ѓумбир, кој има слична структура на ацетилсалицилна киселина (активна состојка на аспирин), која е позната по својот ефект на ослободување од болка.
На пример, ако следниот пат кога имате главоболка или болки во грлото, не фаќајте ибупрофен или аспирин веднаш, само земете парче ѓумбир и направете си чај од ѓумбир. Клубенот за напојување исто така обезбедува брзо олеснување на болката во мускулите, зглобовите и периодот.
2. Gумбирот помага против гадење и гадење
Ingerумбирот е исто така совршен избор кога се чувствувате болни. Бидејќи ѓумбирот работи на специјални рецептори на серотонин (серотонин е познат како НАЈ хормон на среќата) кои се вклучени во гадење. „Ingerумбирот може да биде корисен како нежен лек за гадење од различни причини“, објаснува др. Бетина Швигелшон.
Студиите исто така покажаа дека коренот може дури и да се докаже за време на хемотерапија. Засегнатите имале значително помалку симптоми ако ѓумбирот се земал три дена пред и по терапијата.
Понатаму, чајот од ѓумбир е докажан лек за бременост. Сепак, некои лекари и акушерки советуваат да не се консумира кон крајот на бременоста, бидејќи ѓумбирот може да има ефект што предизвикува труд. Сепак, ова е многу контроверзно.
3. Gумбирот го олеснува варењето на храната
Сите полудуваме одвреме-навреме и јадеме повеќе отколку што треба. Особено за време на Божиќ, многумина страдаат од гастроинтестинални поплаки како надуеност, гасови и запек поради мрсната храна.
Решение: Конзумирајте ѓумбир редовно, без разлика дали е свеж во чај, во храна или во форма на капсула.
„Со цел да се ублажат дигестивните проблеми, стимулирачкиот ефект врз гастричниот сок, плунката и формирањето на жолчката и функцијата на цревата, што е веќе познато од натуропатија,“, вели д-р. Бетина Швигелшон. Ја ослабува чувствителноста на желудникот и го стимулира движењето на желудникот, со што се вари варењето и се ослободува стомакот.
4. ingerумбирот помага при настинки и се загрева одвнатре
Зачинета храна не само што ве грее одвнатре, туку и го зајакнува имунитетот. Остри супстанции ѓумбирол и шогаол во ѓумбир комуницираат со рецепторите за болка во телото, кои се вклучени и во реакции на болка и воспаление. „Покрај тоа, како фитохемикалии, лутите супстанции имаат и ефект на убивање бактерии“, објаснува експертот за исхрана. „Оваа комбинација на ефекти го обезбедува забележаниот смирувачки ефект во случај на настинка“.
Дали го чувствувате првото гребење на грлото или ви тече носот? Потоа земете ѓумбир и подгответе чај или ѓумбир (за рецепт), на пример. Загарантирано ќе се чувствувате подобро. Бидејќи ѓумбирот ја стимулира циркулацијата на крвта во мукозните мембрани, така што носот повторно станува слободен.
5. Gумбирот го зајакнува вашиот метаболизам
Gумбирот се смета за природен согорувач на маснотии, бидејќи наводно го стимулира согорувањето на мастите. Но, дали е тоа навистина точно? „Острите супстанции содржани во ѓумбирот можат да ја зголемат потрошувачката на енергија, а со тоа и мало зголемување на метаболизмот“, вели др. Потсмев.
Покрај тоа, ѓумбирот има ефект врз ензимите вклучени во метаболизмот на јаглехидратите, што значи дека повеќе јаглехидрати се делат во устата. Студиите на епрувети и животни покажаа дека овој ефект, во комбинација со антиинфламаторно дејство и влијание врз метаболизмот на серотонин, е корисен за поддршка на губење на тежината.
Така да, ѓумбирот е храна што гори маснотии - но клубенот нема да ве направи тенок преку ноќ. Можете само малку да го стимулирате метаболизмот со ѓумбир и треба дополнително да го разгорувате со вежбање!
6. Gумбир во борба против рак, Алцхајмерова болест и дијабетес
Постојат ветувачки докази дека, поради неговите антиоксидантни својства, ѓумбирот може да спречи бројни болести во развој на кои воспалението и оксидативниот стрес играат улога.
Сепак, бидејќи долгорочните студии со пациенти се многу сложени и етички не се безопасни, за жал, нема студии за да се потврди позитивниот ефект на ѓумбирот врз разни болести.
Однесувајте се кон ѓумбир шут секој ден
Шут со ѓумбир е лесен начин да се земе концентрирана моќ на ѓумбир за само неколку голтки. Ако снимката е премногу жешка за вас (бидејќи е пеколно жешка!) Додадете мед по потреба и оставете го да има добар вкус. Еве го рецептот:
Рецепт за околу 10 снимки од ѓумбир:
- 100 грама ѓумбир, излупен
- 2 до 3 лимони
- 100 ml мед, сируп од агава или јаворов сируп
Исечете го ѓумбирот на мали парчиња и ставете го во висок сад. Исцедете ги лимоните и додајте ги заедно со медот, измешајте сè (рачен блендер или блендер). Сега притиснете ја течноста низ сито за да нема делови во ударот. Користете ја во рок од една недела.
Што треба да разгледам кога подготвувам ѓумбир?
Најдобро е да користите органски ѓумбир, бидејќи конвенционалниот ѓумбир често е загаден со пестициди. Бидејќи повеќето состојки се под лушпа, не го лупите органскиот ѓумбир. Во случај на конвенционален ѓумбир, сепак, препорачливо е да се отстрани кората. Едноставно земете лажичка и извадете ја кората со работ. Супер е лесно, а ѓумбирот исекувате помалку во споредба со ножот.
Потоа исечете го на мали парчиња и варете го ѓумбирот околу 6 минути. Алтернативно, можете да го скршите ѓумбирот на ренде и да го консумирате целиот ѓумбир. Ако сакате да биде брзо, истурете ѓумбир исечен со топла вода.
Едно е јасно: ѓумбирот не треба да недостасува во ниту една диета. Ако имате подуен нос и гребење на грлото, веднаш сварете чаша ѓумбир чај. Но, коренот може да направи многу повеќе од „само“ ублажување на симптомите на настинка. Најдобро е сијалицата да ја вметнувате во вашата исхрана секој ден: без разлика дали е тоа како пушка, чај, вода од ѓумбир или во сад. Вашето здравје ќе ви благодариме.