ИНС Романците консумирале во 2018 година неколку производи од растително потекло

2016 година - 95 години од постоењето на CECCAR
Агенда ЦЕЦАР
Анализи и синтези
Статистички краток
Кариери. Патот до изведбата
R&D и иновации
Коментар на изданието
Поврзување со дигиталната ера
XXII конгрес на сметководствена професија
Законодавна курир
Директно од изворот

Документ
Настан
Деловна експертиза и ревизија
Европски фондови
Национален форум за мали и средни практики
Вклучување и транспарентност
Како подготовка за приемен испит
Мали и средни претпријатија, сегашност и иднина
Отпрвин тоа беше зборот.
Светот во кој живееме
Пазар на капитал

Романско претседателство со Советот на ЕУ
Одлучувачки преден план
Специјализирани публикации
Списание за економски печат
Ветрот се крена
Недела на претприемништво - CECCAR
Уреднички сигнал
Услуги
Национален ден на романскиот сметководител

Ветрот се крена

ИНС: Романците консумирале во 2018 година неколку производи од растително потекло

Просечната дневна нето потрошувачка по глава на жител е, во 2018 година, 60,1% од производите од растително потекло и 39,9% од производите од животинско потекло, според статистичкото истражување „Достапност на потрошувачите на населението во 2018 година ”, Спроведено од Националниот институт за статистика (ИНС), информира Агерпрес. Според НИС, најголемо учество во просечната дневна нето потрошувачка по глава на жител имале млеко и млечни производи (30,6%), зеленчук и производи од зеленчук (17,0%), житарици и производи од житни култури (16, 1%), овошје и овошни производи (10,6%), компири (9,5%) и месо и производи од месо (7,2%); овие шест групи производи сочинуваат над 90% од просечната нето дневна потрошувачка по глава на жител.

Во 2018 година, едно лице конзумирало, во просек, 2.315 грама храна на ден, 85 грама повеќе од претходната година, од кои: 1.391 грам (+57 грама во споредба со претходната година) растителна храна и 924 грама храна од животинско потекло (+28 грама во споредба со претходната година).

Според ИНС, квалитетот на просечната нето дневна потрошувачка е истакнат со содржината во калории и хранливи фактори (протеини, липиди, јаглехидрати). За да се постигнат витални функции, на телото му требаат енергија (калории) и хранливи материи (протеини, липиди, јаглехидрати). Производството на енергија потребна на човечкото тело се постигнува, особено, преку потрошувачка на јаглени хидрати и липиди, протеини кои имаат посебна улога во растот. Според студиите за исхрана, процентот на хранливи материи во урамнотежена калорична исхрана (за здраво возрасно лице) треба да биде: 10% - 15% (13% во просек) протеин; 25% - 30% (28% во просек) липиди; 55% - 65% (60% во просек) јаглехидрати.

Со оглед на овие граници, просечниот дневен внес на калории по глава на жител во 2018 година може да се смета за избалансиран и беше: ▪ надпросечен протеин; процентот на калории од протеини во просечниот дневен внес на калории беше 13,6%; ▪ над просекот кај липидите, малку надминувајќи ја горната граница; процентот на калории од липидите во просечниот дневен внес на калории беше 30,9%; ▪ под просек во јаглени хидрати; процентот на калории од јаглехидрати во просечниот дневен внес на калории беше 55,5%.

Студијата покажува дека во 2018 година, во споредба со 2017 година, просечната годишна потрошувачка по глава на жител бележи падови и зголемувања во групите растителни производи. Така, просечната годишна потрошувачка на житни култури и производи од житни култури (во житни еквиваленти) по глава на жител се намали за 2,8 кг во споредба со претходната година. И просечната годишна потрошувачка на пченица и 'рж и пченични производи и' ржан производи (еквивалент на жито) по глава на жител и просечната годишна потрошувачка на производи од пченка и пченка (еквивалент на жито) по глава на жител се намали за 1,4 кг, соодветно 1,3 кг.

Во споредба со претходната година, просечната годишна потрошувачка на ориз по глава на жител се намали за 0,1 кг. Просечната годишна потрошувачка на зеленчук, производи од зеленчук (еквивалентно на свеж зеленчук), мешунки, житарки и дињи, по глава на жител, се зголеми за 14,4 кг во споредба со претходната година. Оваа еволуција се должи на зголемувањето на просечната годишна потрошувачка на жител од: домати (+3,8 кг), сув кромид (+2,8 кг), зелка (+ 1,9 кг), мешунки (+ 1,7 кг), дињи (+1,3 кг), друг зеленчук (+ 1,3 кг), корени за јадење (+1,1 кг), краставици (+0,8 кг), пиперки (+0,7 кг) и сув лук ( +0,1 кг). Намалување на просечната годишна потрошувачка по глава на жител има кај: зелен грашок (-0,7 кг) и боранија (-0,4 кг).

Просечната годишна потрошувачка на компири по глава на жител се намали за 1,1 кг во 2018 година, во споредба со претходната година. Просечната годишна потрошувачка на овошје и овошни производи (еквивалентно на свежо овошје) по глава на жител се зголеми (+14,7 кг) во 2018 година во споредба со претходната година, главно како резултат на зголемувањето на просечната годишна потрошувачка по глава на жител на јаболка ( +5,4 кг), сливи (+2,3 кг), разни природни плодови (+2,0 кг), цреши (+ 1,7 кг) и грозје (+0,6 кг). Намалување на просечната годишна потрошувачка по глава на жител е забележано кај праски-нектарини (-1,2 кг).

Просечната годишна потрошувачка на сите компоненти на групата разни автохтони плодови (ореви, кајсии, круши и други домородни плодови) се зголемува. Во категоријата јужни и егзотични овошја во споредба со претходната година, има зголемување на просечната годишна потрошувачка по глава на жител, за 3,9 кг.

Во однос на просечната годишна потрошувачка на шеќер и производи од шеќер (во еквивалент на рафиниран шеќер) по глава на жител, таа се намали за 0,3 кг во 2018 година во споредба со 2017 година. Се намали просечната годишна потрошувачка на растителни масти по глава на жител во споредба со претходната година.

Просечната годишна потрошувачка на растителни масла по глава на жител се зголеми за 0,2 кг во 2018 година во споредба со претходната година, а просечната годишна потрошувачка на маргарин по глава на жител се намали за 0,7 кг во 2018 година во споредба со претходната година.

Просечната годишна потрошувачка на месо, месни производи и остатоци од јадење (еквивалентно на свежо месо) по глава на жител се зголеми за 5,2 кг.

Еволуцијата на компонентите на просечната годишна потрошувачка на месо, месни производи и органи за јадење е следна: има зголемување на просечната годишна потрошувачка, по глава на жител, на месо и производи од месо од свињи (+2,2 кг), живина ( +2,0 кг), говедско месо (+0,3 кг) и друго месо (+1,0 кг). Пад на просечната годишна потрошувачка, по глава на жител, на органи за јадење (-0,2 кг) и на месото и месните производи на овците - козите (-0,1 кг). Просечната годишна потрошувачка на риба и производи од риба по глава на жител (еквивалентно на свежа риба) се зголеми за 0,4 кг во споредба со 2017 година.

Просечната годишна потрошувачка на млеко и млечни производи по глава на жител, во млеко еквивалентно на 3,5% маснотии (без путер), се зголеми за 6,7 литри во 2018 година. Се намали просечната годишна потрошувачка по глава на жител со 19 парчиња во споредба со претходната година.