Инсекти што можат да се јадат на маса - Човечко тело - Медицински информации, диети за слабеење, болести и
Од кулинарска гледна точка, има многу ИНСЕКТ кои можат да се консумираат во форма на храна, во одредени ситуации. На пример, Би-Би-Си состави статистика и тврди дека таа постои на земјината топка околу 1.900 видови инсекти што се јадат на трпезата во светот, особено во Азија и Африка. На некои од нас, се разбира, оваа храна ќе им биде одвратно, особено Европејците, но во многу делови на Азија е задоволство од храна.
Околу 2 милијарди луѓе дневно јадат инсекти, сурови и варени, а експертите за исхрана велат дека се многу богата со протеини, влакна, здрави масти и есенцијални витамини.
Луѓето имаат навика да јадат инсекти, особено во Азија, бидејќи понекогаш има недостаток на друга храна, а многу од нив се занимаваат со собирање и преработка. инсекти за јадење.
Инсекти за јадење - Мравки
Колку и да ни изгледа одвратно, фактот дека е основа за храна за над една петтина од населението оправдува преглед на овие инсекти што можат да се јадат. На пр, мравки се консумира во Африка и Азија. Експертите велат дека 100 грама од црвени мравки содржат 14 грама протеини, 48 грама калциум, голема количина железо, потребно за црвените крвни зрнца, без јаглехидрати.
Инсекти за јадење - ларви од пчели и оси
100 грама се добиваат од околу 1.000 мравки, кои мора да се соберат, складираат, достават и конечно да се обработат. Од друга страна, скакулци и штурците се инсекти кои обезбедуваат храна за многу милиони потрошувачи. Скакулците имаат добар вкус и можат да се јадат дехидрирани, како пуканки. Овие инсекти имаат предност што лесно се ловат и се наоѓаат во огромни количини во областите каде што имаат свое живеалиште.
Познато е дека пчелите и осите се многу барани во Азија, Африка, Австралија, Јужна Америка и Мексико. Нутриционистите тврдат дека ларвите имаат сладок вкус, кој потекнува од шеќерите содржани во медот. Според Би-Би-Си, ларвите се богати со протеини, но и со јаглени хидрати, толку корисни за луѓето кои страдаат од одредени болести.
Инсекти за јадење - Скакулци
Исто така, фаќањето скакулци за нутриционистички цели може да донесе големи услуги во земјоделството, особено затоа што е познато дека тие пустошат широки насади во областите во кои мигрираат.
Инсекти за јадење - Бубачки
Бубачките се храна што се наоѓа во сливот на Амазон и Централна Африка. Овие инсекти можат да се собираат од тропски или екваторијални шуми затоа што живеат во расипано дрво или во неискористени корени на дрвјата.
Инсектите од овој тип можат да се пржат на јаглен, а исто така се конзумираат во стилот на пуканки. БиБиСи покажува дека за бубачките, експертите велат дека тие содржат повеќе протеини од кој било друг инсект.
Инсекти за јадење - Пеперутки и молци
Пеперутки и молци се јадат и како храна, но се користат само ларвите на овие инсекти, особено во Африка. Експертите веруваат дека овие ларви имаат многу хранливи материи, многу корисни за бремени жени, чие тело има недостаток на такви супстанции.
Исто така, во Централна и Јужна Америка, постојат неколку видови многу масни и месести ларви, база на храна за локалното население.
Инсекти за јадење - морска голтка
Се јадат и морски голтки, но од овој инсект се јадат само јајца. Тие се депонираат во големи количини на лисјата и стеблата на водни растенија. Јајцата се берат и се продаваат за консумирање и се јадат сурови во Мексико и Централна Америка.