инсталации
Компанијата „Агрометал“ произведува и доставува комплекси со млечни производи и производствени линии со клуч на рака со капацитет од 1.000 l/ден до 200.000 l/ден.
Главните делови на сложените фабрики се: прием и складирање на млеко, пастеризација, раздвојување и хомогенизација, операции што обезбедуваат основна обработка на млеко.
За производство на ацидофилни производи, резервоари за ферментација и за производство на сирење и сирење, вентилите на сирењето и сирењето, пресите од типот на тебел се неопходна опрема.
Во обем на производи на нашата компанија, во последниве години се појавија високо-технолошки производи за производство на нови производи, слатко сирење завиткано во чоколадо, безалкохолни пијалоци од преработена сурутка, опрема за производство на рикота .
Комплексниот опис на опремата може да се најде веднаш до него.
Резервоар за резервоар
Вертикален или хоризонтален резервоар за резервоар, термички изолиран користен за прием и привремено складирање на млеко.
Направен е целосно од нерѓосувачки челик за храна WNR-1.4301
На барање и потреба, може да биде опремен со ќебе за ладење.
Инсталација за примање млеко
Инсталацијата одговара на современите барања и тековните рецепти, се користи за филтрирање, брзо ладење на млеко до 40С и мерење на количината, со дигитален галктометар.
Ние гарантираме дека овој процес воопшто не ги менува својствата на млекото, не влијае на неговата хранлива моќ.
Инсталацијата работи во целосно автоматски и континуиран режим.
Температурата на пастеризација е прилагодлива.
Пастеризаторот е обезбеден со неколку работни области, вклучително и високоефикасна област за обновување на топлинска енергија.
Хомогенизатор на млеко
Машините имаат висока безбедност во работењето, сепак тие се едноставни конструкции, со три работни цилиндри, со хомогенизација во една или две фази
Ров на погон на електричен мотор.
Работната глава е опремена со манометар исполнет со течност.
Надворешната јакна и деловите во контакт со млекото се изработени од нерѓосувачки челик за храна.
Сепаратор за млеко
Инсталациите имаат висока ефикасност, со што се обезбедува напреден степен на раздвојување.Модерна конструкција, а работните параметри се идеални.
Можеме да понудиме инсталации со различна сложеност од конструктивна и технолошка гледна точка, имено:
-отворени сепаратори (полухерметички)
-херметички сепаратори, со рачно растоварување
-херметички сепаратори со автоматско празнење
- со обоен капут или палто од не'рѓосувачки челик
Производство на ацидофилни производи
Производството на ацидофилни производи се врши на посебна технолошка линија, квалитетни производи со различна количина маснотии
(јогурти, сана, кефир, шлаг млеко, павлака, итн.)
Производите одат во просторијата за созревање и/или во ладна просторија.
Автоматска технолошка линија, висока стерилитет, високо квалитетни материјали од не'рѓосувачки челик и суровини.
Десерт со слатко сирење завиткан во чоколадо
Нов производ!
Референтни постројки во Унгарија и Австрија!
Слатко сирење со различни вкусови
Таа е формирана и завиткана во чоколадо.
Сирењето може да се замени со „Урда“, исто така наречено Рикота.
Инженерското „знаење како“ се учи заедно со
производна линија.
Изработка на сирење и сирење
Современа технологија на производство.
Производи со висок квалитет.
Различни технологии на производство.
Производи од голема разновидност.
Меки, силни, семитски случаи.
Солени и слатки сирења.
Креми за сирење.
Преземање на случај
Машината е наменета за притискање на урдата и помага да се добие конечниот облик на куќиштето.
Силата на притискање се прилагодува на секој дел одделно, со помош на пневматски цилиндри.
Инсталации за подготовка и ладење на саламура
Воспоставувањето на содржината на сол во случаите е обезбедено со помош на специјални садови за саламура, со саламурачки вентил и специјален кран.
Фабрика за автоматско производство на Рикота-урда
Главните предности на инсталацијата се:
- диверзифицирање на палетата производи без
- зголемување на количината на примено млеко
- елиминација на албумин од коцките
- режим на производство со обновување на енергијата
Производството е целосно автоматизирано, параметрите на технологијата се прилагодуваат.
Како да се измие технолошката инсталација
Се прави автоматски, тој е способен за CIP.
Производот може повторно да се интегрира во производствениот процес
(крем сирење, десерт, итн.)
или може да се капитализира одделно.
Машини за пакување
Течни и слатки машини за пакување млечни производи
Пакувањето на млечни производи се врши на различни начини, според желбите на партнерот.
(во вреќи, чаши, во кутија, во миленичиња и сл.)
Произведената опрема е автоматизирана, со различни капацитети,
И тие целосно се во согласност со нормите на Европската унија
Објекти за подготовка на култура
CIP станици
Чистотата е гаранција за квалитет.
Важно е да се чуваат индикаторите за квалитет на производите во текот на целиот период на складирање.
За ова, CIP станица се користи за миење и дезинфекција на цевководниот систем без да се расклопи. .
Ладилник
Енергија на ладење потребна за фабриката за млечни производи
е обезбедено од
ладилна единица
Ладилниците може да се произведуваат и испорачуваат со ладење на компресорот
со вода или воздух.
Систем за складирање на мраз
Користењето на овој систем го зголемува периодот
сигурност на ладилната единица.
Тоа е од големо значење,
при врвна работа
Ладилници за простории
Современа технологија
Едноставно склопување
ЛЕР и графичко следење на собните температури