Инструкции и списоци за проверка Складирањето храна е олеснето - какви и какви количини KochTrots

Мој едноставен и без стрес водич за складирање намирници: Вака можете да поминете без да купувате најмалку 4 недели. Зачувувањето храна е олеснето со список за проверка и многу совети и трикови.

Во последните неколку дена ми поставивте многу прашања во врска со залихите на храна. Која храна треба да има на располагање во куќата, кои количини и за кој временски период? Ги разбирам вашите мисли, особено кога не смеете да ја консумирате целата храна и сте зависни од одредена диета. Сега донесов спонтана одлука да создадам мал водич за складирање намирници за вас. Тој треба да ви помогне да одговорите на вашите прашања. Како што знаете, јас сум прагматичен и исто толку прагматичен и во многу работи, но исто така и внимателно приоѓам на оваа тема.

Може да поминете со недели на овесна каша, ленено семе и протеински прав!

Додуша, некако еретички наслов. Сепак, изјавата е всушност точна. Овие 3 намирници всушност ги содржат сите неопходни хранливи состојки со кои може да се преживее со недели, ох кои месеци. Па, можеби малку монотоно. Но, можете да видите дека всушност не е потребно толку многу за да се наполни долго време без дефекти. Едноставно, не е толку пријатно * хихи *. Не сакаме да сториме без тоа целосно. Но, има доволно опции, ветувам.

Тоа нè доведува до пристапот на мојот напис и залихите на начинот на кој го правам тоа. Не е потребно толку многу колку што може да се помисли на почетокот. Честопати сум слушал: Зошто на луѓето не им останува ништо дома? Постојат многу причини зошто овие денови тешко дека имаме резерви дома. Меѓу другото, скап простор за живеење со малку или без простор за складирање, па дури и подрум. Ако сè е секогаш достапно, зошто треба да го складирате? Наоѓам прашање што не е целосно неоправдано.

Во моето домаќинство секогаш има одредена количина храна. Само поради оваа причина, затоа што готвам во сезоната, понекогаш цели јадења. Тогаш јас сум тој што гледа на специјални понуди и понекогаш ги напаѓа. Ние секогаш можевме да преживееме неколку недели без да одиме на шопинг. Но, како што веќе напишавме, ова не е нужно стандардна ситуација овие денови.

Преиспитањето е исклучително корисно кога станува збор за „посни“ акции

Ние сме навикнати да ја имаме целата храна достапна во секое време. Тоа не мора да го олеснува планирањето за разумно складирање. Првото нешто што го правиме е да се ослободиме од секојдневниот шопинг и постојаната достапност на сè. Треба само да преиспитаме нешто, тогаш е лесно, ветувам! Моето мото за порибување е: прагматична практичност, изводливост и секогаш малку уживање со тоа. Кога го прочитав моето мото, сфаќам: Ова е 100% КохДоц Стефи * хихи *. Таква сум, баш така!

Мојот принцип за чување материјали, што може да се направи со малку простор за складирање

Мислам дека мојот пристап е сосема спротивен на оној на таканаречените препери кои собираат, а понекогаш дури и закопаат сè. Според мое мислење, од една страна, ова не е потребно и, од друга страна, веројатно би имале сосема различни проблеми ако треба да собираме залихи со месеци. Моето планирање за складирање е структурирано на таков начин што храната се консумира, а потоа не се фрла. Мислам дека тоа е многу важно. Јас не сум fanубител на прекумерно натрупување, веќе сте забележале дека мислам. Ја давам следнава содржина:

10-те КохД И покрај советите и триковите за купување намирници. Можете да заштедите пари и простор и да се грижите за околината.

Листа за проверка за организирање на реални потреби. Помогнете при планирање на оброците 4 недели без замрзнување.

Преглед на рокот на траење на храната со уште неколку совети.

10-те КохД И покрај советите и триковите за чување храна

Бидејќи морав постојано да го складирам целиот живот, научив и неколку трикови низ годините. Среќен сум што ги пренесувам овие од тебе. Во минатото, како студент и млад професионалец, се движев постојано и честопати имав само мини-соби, мало „Cäsh auf Täsch“ и многу ограничени опции. Не го заборавив тоа и неизмерно помага, мора да се преиспита и да се отвори нов терен.

Нашата моментална состојба со коронавирусот: многу време да ги испробате работите и да ги работите самите!

Во сегашната ситуација, добро е можно голем дел од населението да оди во карантин дома. Тогаш повеќето од нас имаат многу повеќе време од вообичаеното. Можеби размислете дали има смисла да направите работи како мусли шипки, гранола, итн., Отколку да ги купувате готови. Ако има деца во домаќинството, тие сакаат и тие да бидат зафатени * намигнување *.

Може да биде возбудливо да направите некои работи сами ако имате време. Може да биде и креативно, бидејќи променетата состојба може да значи и употреба на други комбинации на состојки. На крајот од статијата додадов неколку инспирации за рецепти. Исто така, делот за складирање на рецепти можете да го најдете тука на мојот блог.

Еве ја списокот за проверка КохДотц за организирање на реалните потреби. Помогнете при планирање на оброците 4 недели без замрзнување.

Со овие 10 поени планирате и складирате разумно и, пред сè, без стрес .

Определете го периодот за кој сакате да чувате храна, на пример 4 недели. Подгответе парче хартија и пенкало. Земете белешки и напишете ја листата за шопинг на страна.
Инфо: Јас лично го правам ова дигитално на iPad. Работи одлично и ги имам подготвено моите белешки за подоцна. Но, тоа е многу индивидуална работа.
Земете предвид колку луѓе би сакале да обезбедите храна и пијалоци во ова време, вклучително и посети, итн.
Проверете кои резерви сè уште ги имате дома.
Направете план за оброк во следните 4 недели. Ако сакате да си го олесните тоа, направете план за јадење една недела и само повторете го 4 недели. Ова е веројатно најлесниот и најбрзиот пристап. Размислете што да имате за појадок, ручек и вечера. Не заборавајте да вклучите закуски и слатки/добрите за секого.
Совет: Најдобро е да го вклучите семејството и, пред сè, децата ако сте домаќинство со повеќе лица. Потоа можете заедно да ги проверите залихите и да размислите што може да има. Тие едноставно помагаат во планирањето и подоцна можат да преземат и дел од подготовките. Не заборавајте да ги испланирате вашите пијалоци!
Планирајте ги преостанатите залихи ако одговараат. Значи, ви треба помалку простор за сите ваши материјали.
Планирајте поедноставни јадења со малку состојки. Колку помалку состојки, складирањето е помалку обемно и заштедува простор. Најдобро е да се планираат јадења што може да се користат за да се готват неколку јадења истовремено. На пример, пилешка супа со органско пилешко. Ова создава одлична, хранлива супа што може да се користи на многу начини. Можете да споменете толку јадења од месото, како што се брз пилешки фрикаси, чорби, но и сендвичи или пилешка салата.
Кога планирате оброци, претпочитајте јадења што не содржат свежо месо или свежа риба. И двајцата треба брзо да се искористат и да заземат многу простор во фрижидерот. Секако дека можете да замрзнете месо и риба ако имате можност. Вакуум-запечатено месо може да се користи до 4 недели. Но, не и риба. Погледнете ги и моите совети за рокот на траење на храната подолу. Во зависност од тоа колку простор имате во фрижидерот, засновајте го вашето планирање на храна што не треба да се лади во фрижидер.
Да се пресметаат и испланираат величините великодушно (+ 20%). Во случај на домашен карантин, обично консумирате повеќе храна од вообичаеното во секојдневниот живот, особено повеќе добрите, нервната храна само .
Проверете го просторот во вашиот фрижидер. Ако сакате да јадете храна што треба да се чува во фрижидер, важно е да знаете колку простор има за тоа или дали се преземаат други мерки или мора да се разгледаат алтернативи.
→ Дали сакате да планирате без ладење? Потоа, изберете садови само за вашето неделно планирање, кои поминуваат со производи без ладење.
Дали нема доволно простор во фрижидерот? Потоа, исто така можете да нескопосник дополнителен фрижидер без електрична енергија. Потребни ви се една или повеќе големи ладни кутии * (приближно 40 л) и многу добри пакувања мраз (за 24 часа). Овие ладни пакувања „Кампинг“ ги користев и јас со години. Тие се ладат многу долго, ви требаат релативно неколку ладни пакувања, кои тие добро ги испуштаат и се чуваат многу години. Лично, сметам дека производите од оваа марка се многу добри и издржливи. Избирате количина ладни кутии и батерии според количината што сакате да ја чувате во фрижидер. Секогаш ви треба заменски комплет ладни пакувања. Едниот комплет се замрзнува во одделот за замрзнувач на ладилникот, додека другиот ја лади вашата храна. Всушност, секој фрижидер денес има ледена кутија. Инаку, сè уште постои можност за префрлување во ладна кутија што може да се поврзе со електрична енергија или целосно префрлување на храна што не треба да се лади во фрижидер.
Совет: Во зависност од сезоната, можете и многу добро да чувате храна надвор. Побарајте заштитено, ладно место.

Што мислиш Дали планирањето и чувањето на залихите е навистина лесно, без стрес и изводливо во соодветни количини? Како што реков, премногу е за вас да го планирате вашиот оброк 4 недели: испланирајте една недела, повторете го онолку често колку што е потребно и едноставно вметнете варијации во следните недели. Можете да ги менувате видовите зеленчук, тестенини наместо ориз, понекогаш сос од домати, понекогаш сос со песто, итн.

Мојот список за проверка можете да го користите за складирање храна за други секојдневни производи, вклучувајќи храна за животни. Во принцип, правилата се исти:

Воспоставете план и идентификувајте ги потребите.
Споредете со тековните материјали (детергент, шампон, гел за туширање, сапун, тоалетна хартија, добиточна храна и др.).
Купете ја потребната количина.

За лекови што апсолутно ви требаат, разговарајте со вашиот лекар. Во случај на домашен карантин, рецептите исто така ќе бидат испратени директно до надлежната аптека по договор и лековите потоа може да се собираат таму.

Рок на траење на храната

Многу свежа храна има подолг рок на траење отколку што може да мислите. Овде наведувам неколку примери.

Тоа беше само краток екстракт од рокот на траење на храната. Центарот за потрошувачи Хамбург создаде многу информативен, јасен и навистина одличен документ на оваа тема.

Дополнителен совет: Можете да користите растителен отпад (лушпи, остатоци и сл.) За да направите многу вкусна супа од зеленчук! Едноставно, соберете го отпадот од зеленчук во период од 1 - 3 дена, а потоа сварете го во супа. Толку вкусно и речиси и да нема отпад.

Нашето здравје на цревата не мора да страда

Видовте дека со недели можете да јадете доста здраво. Ние исто така можеме да го поддржиме нашето цревно здравје. Дури и ферментирана комбуха, млечен кефир, воден кефир и ферментирана млечна киселина се вистински привлечност за нашите црева! Млечниот кефир е безбеден и за оние со нетолеранција на лактоза и хистамин. Јас пишувам за тоа во мојата книга за печење „Генијално печење без глутен“ и, покрај другото, ќе ви покажам како можете да користите комбуха и кефир како средства за кревање печење. Работи одлично и прави одличен леб. Јас и самиот сум fanубител на комбуха и млечен кефир. Јас секогаш ги имам овде и вредно сум пијан, варен и печен. Во моментов имам две комбуха. Јаболко и хибискус комбуха. И едниот и другиот се прават без црн или зелен чај. Не ми се допаѓа тоа.

Погледнете, зарем овој леб нема големи пори? Се вози само со млечен кефир. Основниот рецепт за лебот од млечен кефир овде на блогот е со пишан (содржи глутен). Сите рецепти во мојата книга за печење се без глутен.

Печатете го овој пост

Можете да го отпечатите овој напис. Шаблонот е поставен да ги печати само текстот и фотографиите. Сè друго не е отпечатено (навигација, десна колона, итн.).