Инструкции - Водич - Градина - Корисни растенија
Без разлика дали е зачин во храната или се приготвува на температура како чај: Многумина ја сакаат пикантната пикантност на ѓумбирот. Состојките се исто така исклучително здрави - поради оваа причина, ѓумбирот е избран за лековито растение на годината 2018 година. Се користи подземниот дел на растението, кој често се нарекува корен или клубенот. Од ботаничка гледна точка, тој всушност е ризом кој расте хоризонтално во земјата. Ако сакате да одгледувате ѓумбир на прозорецот дома, потребни ви се само неколку прибор - но малку трпеливост и експериментирање.
Повлечете ѓумбир сами - вака функционира
Потребни прибор:
- Ризом од ѓумбир со органски квалитет
- почва во саксии богата со хранливи материи
- Сад за висок околу 30 сантиметри со дупки за дренажа на вода
- остар, чист нож
Најдобро е да се започне со одгледување ѓумбир во пролет
Најдобро време сами да одгледувате ѓумбир е во пролет. За да го направите ова, купете свеж, дебел ризом со пупки („очи“) со органски квалитет во продавница за органски производи или супермаркет. Пупките за пукање се заоблени отоци кои понекогаш изгледаат белузлаво или зелено на „прстите“ на кората. Пред да започнете со садење, исечете едно или повеќе парчиња ѓумбир од два инчи со чист, остар нож и ставете го во чаша вода преку ноќ. Секое парче ѓумбир мора да има барем едно око.
Засади ѓумбир во тенџере
Наполнете пластичен сад висок околу 30 сантиметри со почва за саксии богата со хранливи материи. Во зависност од големината, лабаво вметнете најмногу две до три парчиња ѓумбир со очите нагоре, така што едно парче ќе излегува. Растение може да расте од секој дел. Потоа наводнете малку, така што почвата станува влажна. Во основа: почвата никогаш не смее да биде премногу влажна за да не изгние ризомот, но ниту тој не смее да се исуши. Ставете го тенџерето на светло и топло место, ризомот не треба да биде изложен на сончево сонце цел ден. Прозорец праг со грејач под него е добро прилагоден. Првиот пат кога можете да го покриете садот со фолија за да создадете топла и влажна клима. Може да потрае неколку недели за да ртат ризомот и да се појави пука.
Време за жетва на ѓумбир
Со месеци, растение ѓумбир што изгледа како бамбус се развива со неколку пука што можат да достигнат висина од над еден метар. Потоа пука постепено се претвораат во жолто. Од овој момент, растението треба да се напои само малку, а потоа воопшто. Тогаш е време да се собере ѓумбирот. Или го користите целиот ризом или само отсечете дел од него за употреба. Ако има очи на преостанатото парче, ова може да се закопа повторно - идеално во свежа земја.