Интересно, еден од ...
Истражувачите од Универзитетот во Сиднеј откриле подобрувања во нивното целокупно здравје, а особено во здравјето на мозокот кај глувците што ги тестирале во лабораторија, следејќи диета со малку протеини. Тие исто така забележаа подобрување на процесот на учење и меморијата.
Диетите со малку протеини и јаглехидрати во никој случај не се нова мода. За да ги проценат придобивките од мозокот по диетата, истражувачите се фокусирале на хипокампусот, мозочниот регион одговорен за учење и меморија.
Учењето и меморијата беа проценети со низа тестови за просторна свесност и меморија, при што истражувачите забележаа скромни подобрувања и кај машки и кај женски глувци, и млади и стари.
"Хипокампусот е обично првиот дел од мозокот што се влошува кај невродегенеративни заболувања како што е Алцхајмеровата болест. Сепак, диетата со малку протеини го промовираше здравјето на хипокампусот кај глувците", рече професорот Дејвид Ле Кутур, водечки автор на студијата.
Тој рече дека многу култури, вклучувајќи ги и луѓето во Окинава, Јапонија и многу делови на Медитеранот, имаат вакви диети.
"Традиционалната диета во Окинава има околу девет проценти протеини, што е слично на диетата во нашето истражување, содржи соја и растенија, многу малку говедско месо. Интересно, еден од главните извори на јаглехидрати е сладок компир", рече тој. рече Кутер, професор по геријатриска медицина на Универзитетот во Сиднеј.
За тековната студија, истражувачите нахранија глувци со сложени јаглехидрати добиени од скроб и казеин протеини кои се наоѓаат во сирењето и млекото.
„Во моментов нема ефикасни фармацевтски третмани за деменција - можеме да ги забавиме овие болести, но не можеме да ги запреме - затоа е интересно што почнуваме да ги идентификуваме диетите што влијаат на тоа како мозокот старее“, изјави авторот на студијата, д-р Девин Вал.
Ова истражување следи од почетната студија од 2015 година на Центарот Чарлс Перкинс на Универзитетот во Сиднеј, која покажа дека диетите со висока содржина на протеини и јаглени хидрати можат да бидат подеднакво ефикасни како и диетите со малку калории за да се обезбеди долг живот. глувци.
"Имаме скоро 100 години истражување за придобивките од калориското ограничување. Ова е најмоќната диета за подобрување на здравјето на мозокот, а исто така го одложува почетокот на невродегенеративната болест кај глодарите. Успеавме да ги реплицираме истите генетски промени во делот на мозокот одговорен за меморијата. тоа го гледаме и кога строго ги ограничуваме калориите “, рече д-р Вал, пренесе Медикалкспрес.