Интермитентен пост Право време кога гладувате
Повеќето луѓе знаат дека сакаат да остарат, но многу малку сакаат да остарат. Како е можно да се остане младешки и свеж до староста, сè уште е во theвездите. Според голем број набудувања, еден начин да се стигне таму може да биде наизменичното постење, познато и како интервал на постот. Во случај на животни, подолгите паузи во хранењето можат во секој случај да спречат болести поврзани со стареењето и да го продолжат животот. Сепак, не е јасно дали ова знаење може да се пренесе на луѓето. Една од причините за лошата состојба на податоците е тешкотијата да се натераат човечките субјекти да се придржуваат до строгите нутриционистички протоколи за подолг временски период.

Како и да е, некои научници се обидуваат да ги пополнат постојните празнини на знаење. Истражувачите предводени од Френк Мадео од Институтот за молекуларни биолошки науки на Универзитетот во Грац неодамна истражуваа како еднодневните паузи на оброците влијаат на кардиоваскуларниот систем и метаболизмот на малку прекумерната тежина, но здрави мажи и жени. Тие го насочија своето внимание кон процесите што го забрзуваат стареењето на крвните садови и го промовираат развојот на срцеви удари, дијабетес и други цивилизациски болести. Од вкупно шеесет учесници во нивната студија, половина не јаделе ништо секој втор ден, а другата половина ги одржувале своите навики во исхраната.