Интермитентниот пост нема предности во однос на; за херк; mmual Di; десет интернисти на мрежата
Во споредба со другите форми на диета, наизменичното постење не оди ниту подобро ниту полошо. Наместо тоа, станува збор за избор на метод и негово постојано следење.
Интермитентниот пост ви помага да изгубите тежина и го промовира здравјето - но не подобро од конвенционалните диети за слабеење. Ова е заклучокот до кој дошле научниците од германскиот центар за истражување на рак и универзитетската болница во Хајделберг со студијата ХЕЛЕНА, најголемата студија за наизменичен пост до сега (види Американскиот журнал за клиничка исхрана, објавен на Интернет 11/1/2018) За нив едно е јасно: има многу начини за поздрава тежина, секој мора да ја најде вистинската диета и потоа: само направи го тоа!
Празник осум часа и гладување во следните 16 часа? Или повеќе би сакале да постите цели два дена и да уживате во остатокот од неделата без жалење? Интермитентен пост - попознат како диета 16: 8 или 5: 2 - е трендовски. Безброј популарни упатства за оваа тема ветуваат губење на тежината без јо-јо ефект, како и одржлива промена во метаболизмот, а со тоа и подобрување на здравјето. Германското друштво за исхрана (ДГЕ), сепак, предупредува дека интервалот или интермитентниот пост не е соодветен за трајно регулирање на телесната тежина. Покрај тоа, недостасува научно засновани студии за долгорочните ефекти на оваа форма на диета.
„Всушност, има само неколку помали студии за наизменичен пост, но тие имаат изненадувачки позитивни ефекти врз метаболичкото здравје“, известува Рут Шубел од Германскиот центар за истражување на рак (ДКФЗ). „Тоа нè направи curубопитни и сакавме да знаеме дали овие ефекти можат да се демонстрираат и во поголема група на пациенти и подолг временски период.
Заедно со тим истражувачи на ДКФЗ и научници од универзитетската болница во Хајделберг, Шубел ја искористи студијата ХЕЛЕНА за да испита 150 испитаници со прекумерна тежина и дебели во период од една година. На почетокот на студијата, овие беа случајно поделени во три групи: Една третина јадеа конвенционална диета за намалување за 12 недели, во која дневниот внес на калории е намален за 20 проценти. Втората група се претплати на програма 5: 2 со која исто така заштедија 20 проценти од калориите во текот на целата недела. Контролната група не следеше специфичен план на исхрана, но, како и сите други учесници, беше мотивиран да се држи до урамнотежена исхрана, препорачана од германското друштво за исхрана (ДГЕ). По фазата на диета, научниците ја документирале тежината и здравјето на учесниците во студијата за уште 38 недели.
Резултатот може да биде изненадувачки колку и отрезнувачки за fansубителите на наизменичното постење. Бидејќи, како што откриле истражувачите на ХЕЛЕНА, и двете диетални форми подеднакво ја подобрувале здравствената состојба. „Кај испитаниците од обете групи, висцералната маст, т.е. нездравата маст во стомакот, се намали со телесната тежина, како и масните наслаги во црниот дроб“, известува Шубел.
Промената во дистрибуцијата на маснотии во телото на учесниците во студијата може прецизно да се утврди со помош на специјална магнетна резонанца направена од Јохана Натенмилер на Универзитетската болница во Хајделберг Добрата вест е: Дури и мала диета е голема придобивка за здравјето: Ако ја намалите телесната тежина за само пет проценти, ќе изгубите околу 20 проценти од опасните маснотии на стомакот, па дури и над една третина од маснотиите во црниот дроб - без оглед на видот на диетата.
Научниците, исто така, не направија разлика помеѓу двете форми на диета за која било од другите анализирани метаболички вредности или за која било од биомаркерите и испитуваните генски активности.
Студијата ХЕЛЕНА не ги поддржува еуфоричните очекувања на наизменичното постење. Но, тоа исто така покажува дека овој метод не е ништо полош од конвенционалната диета. „Исто така, се чини дека на некои луѓе им е полесно да бидат многу дисциплинирани два дена, наместо да бројат калории и да се ограничуваат секој ден. За да се задржи новата тежина, сепак е потребна трајна промена во исхраната во урамнотежена исхрана според препораките на ДГЕ “, објаснува Тилман Кун, водечки научник на студијата.
Тој ги толкува резултатите од студијата на таков начин што не станува збор првенствено за видот на диетата, туку за избор на метод и потоа следење на истиот. „Ова е исто така наведено од една неодамнешна студија која споредува диети со малку јаглени хидрати и малку маснотии едни со други, односно намалување на јаглени хидрати наспроти намалување на маснотиите со инаку избалансирана диета“, вели Кун. И тука, испитаниците имале споредливи ефекти со двата методи.
„Само направете го тоа!“ Дали е кредо на тимот научници. Бидејќи телото и здравјето дефинитивно имаат корист од губење на тежината, под услов да се прават преку сериозна диета и врз основа на урамнотежена исхрана.
Извор: Германски центар за истражување на рак