Интермитентно посно искуство - 8 часа нејадење во текот на денот

Резиме на губење на тежината преку наизменичен пост:

Околу 10 часот наутро на пример јаде:

мусли со млеко
Две парчиња леб од цели пченица. Една со салама исечена од парчето, по ваш избор со различен прелив
Кварк измешан со малку млеко, мед или џем или, лето, исечкано овошје.

Потребни се половина час до еден час, па најдоцна до единаесет.

Интермитентни посни слики од мојот појадок на 4 јануари 2018 година (Слика: Крвавец)

После тоа, не јадете ништо до вечер (јас опишувам како може да стигнете до тоа за неколку дена во извештајот за моето искуство), и ништо слатко или мрсно пиење. Значи, така да се каже, постот.

Потоа по готвењето од 18 часот. сад во 19 часот. јадете со гарнири. И сакате да јадете овошје или јогурт како десерт, или парче торта или нешто слатко како десерт. Салата како почетник секако би била одлична, но ретко успевам да ја подготвам. Тоа трае до околу осум часот. Главната работа е да се јаде навистина сито, бидејќи следниот оброк нема да се сервира до следното утро во десет часот.

Ова резултира со добри 8 часа пауза за храна на ден и добри 14 часа пауза за храна во текот на ноќта. Рамнотежа за мене: Јас сум висок 162 см, сега тежам нешто помалку од 60 кг наместо 70 кг. Така, изгубив добри десет килограми. И ја држев новата тежина околу половина година!

Мојот подетален извештај за моето периодично слабеење

Една од причините за мојот извештај е извештајот во последниот магазин „Шпигел“ (бр. 1/2018, објавен на 30 декември 2017 година), според кој неодамнешното откритие во истражувањето на исхраната е дека и кога јадете е важно за да изгубите тежина. И не за тоа дали сте зафатени наутро или навечер. Но, дека не јадете ништо долго време во текот на денот. Ова се нарекува повремено постење. Пред некое време прочитав дека науката ја проучува оваа појава и ја сметаше за ветувачка. И, всушност, го пробав.

Да објаснам: Во минатото дефинитивно бев чест јадач: Одложувајте го оброкот еден час? Тоа не успеа, јас гладував меѓусебно. Дефинитивно морав претходно да јадам мала закуска. Дури и моите времиња на оброк беа многу неправилни, јадев порано кога бев гладен, и тоа беше вообичаено. Не дека од мене стана 200 килограми жена; До мојата 20 или дури 30 година можев да јадам без никакви проблеми со фигурата. Но, тогаш постепено. Не помогна ниту фактот дека не сум обожавател на готвењето и секако пополнувам неколку чоколадни плочки што е можно побрзо кога сум гладен. Барем ако ги јадете секој ден. Јас сум висок 162,5 м и во одреден момент имам најмалку 70 кг. Тоа не мораше да изгледа дебело, но ќе морав да ги купам сите панталони една, подоцна дури и две поголеми.

И тогаш, за среќа, резервиравме полупансион во скап хотел во Грција, и како генерално прилично штедливи луѓе, не видовме потреба да купиме нешто помеѓу. Така, овој пат донесов салама од Германија и го јадев за ручек, но всушност малку помалку секој ден. Инаку, јас темелно уживав во вклучена подоцна утрото, а навечер и околу 19 часот. Но, во секој случај детално, наутро со леб, палачинки, кварк и овошје и чоколаден десерт, но само едно или две парчиња од последното, не тони чоколадо. Вечерта имаше супа од бифето, салата од грчки земјоделец, нешто од неколку главни јадења и повторно десерт.

И во рамките на 10-дневниот полупансион, всушност се случи следново: На почетокот бев многу гладен во текот на денот (што, како што е опишано погоре, го олеснив првично со Кабаноси што го донесов од Германија), а потоа не толку многу, на крајот на одморот всушност не бев гладен во текот на денот повеќе, дури и ако не јадев кабаноси помеѓу! И оваа година останав со таканаречениот наизменичен пост во Хамбург. Како водич го користев хотелското бифе. Не, баш, се разбира, да се подготват пет салати за вечера, и, никој не може да го направи тоа дома. Но, не јадев малку набрзина рано наутро, па вториот појадок доцна наутро, обично нешто друго на ручек или рано попладне со желби, потоа доцна попладне уште една или две слатки работи, во рана вечер вечера и можеби доцна Нешто повторно навечер.

На почетокот на интервалот постот, јадев уште повеќе житни култури. (Слика: книжевник)

Наместо тоа, оваа година имаше обилен појадок околу 10 часот по празникот. Мусли, две парчиња интегрален леб (важно, прави да се чувствувате сити подолго од кој било друг леб), од кои едната со салама исечена од парчето, а потоа за појадок секогаш чист кварк, измешан со малку млеко и нешто слатко. Главно е мед, но може да биде и џем или овошје исецкано на лето. Мислам дека кваркот е важен затоа што мојот стомак некако се сеќава: Сега беше кварк, сега е крај на јадењето. (Патем, можам да појадувам околу тоа време затоа што работам од дома. Сепак, треба да работи и за многу канцелариски работници, особено ако може да понудите да работите преку паузата за ручек и, на пример, да ја исклучите телефонската услуга за време на официјалната пауза за ручек преземе.)

Да, и тогаш нема да јадам ништо до околу 19 часот. Ова исто така заштедува време за готвење помеѓу нив, и пари кога сте во движење, дури и не купувате кроасани цело време во пекарницата за да го задоволите малиот глад помеѓу.

Околу 18 часот е време да се готви. Стартер, главно јадење и вкусен мал десерт, секако би било идеално. Но, не можев да го сторам тоа по првите неколку дена. Но, барем јадам главно јадење со гарнитури, можеби овошје или јогурт потоа. (Само решетки со чоколадо веројатно не треба да бидат ниту по вечерниот оброк.) Значи, јас сум навистина сит. Бидејќи знам дека следниот оброк нема да биде достапен до следното утро во 10 часот, ми оди доста добро.

Значи, сега дефинитивно јадам помалку чоколадо. Но, инаку веројатно не јадам толку помалку од вообичаено.Само само во два оброка, порано закуска што ја јадам сега како десерт навечер. Се чини дека има нешто што телото може подобро да го вари помеѓу. Во секој случај, бидејќи го правев тоа, имав добри 10 кг помалку, сега на 3 јануари 2018 година околу 57 кг наместо добри 70 кг во пролетта 2017. И сите постојано ме прашуваат зошто изгубив таква тежина. Можеби ова е исто така тајната за слабеење на многу Французи - оброците се многу обемни навечер, а многумина се уште се многу мали.

Сега понекогаш јадам само парче црн леб. (Слика: книжевник)

Исклучоци од наизменичен пост?

А што е со исклучоците? Колку што се сеќавам, не направив ништо во првите неколку недели. Ако времињата на оброкот не беа соодветни заради групни активности, се обидував да туркам: Ако не беше планиран оброк до 20 часот, се обидував да појадувам во 11 часот. Ако бевме поканети на ручек во 12 или 13 часот, јас не јадев ништо претходно, и јадев ручек како појадок, така да се каже. И секој сега и тогаш, и покрај ручекот, сепак јадев торта во недела попладне, ако ми беше понудена, како трет оброк, така да се каже, за друштво.

Вака сега го правам тоа: одложувањето на времето за оброк има приоритет. Јадам само трет оброк по исклучок, еден до максимум два дена по ред. Патем, истото беше и на Божиќ: Бадник сè уште добро функционираше со двата оброка, проследено со два родендени со кафе и торта, т.е. три оброка на ден. На 27-ми декември Повторно јадев само два оброка.

И патем: ако јадам торта попладне, често сум гладен за остатокот од попладнето. Но, ако не јадам ништо попладне, не сум гладен попладне!

Кварк со мед и млеко (Слика: Крвавец)