Интервју со Алина Мориц, нашиот нутриционист и консултант; Отпорност на инсулин; На
Добредојдовте во тимот!
Алина Мориц е Нутриционист, нутриционист и автор. Со написите на нејзиниот блог http://www.nahrungsdschungel.com/, нејзините книги „Битката на формите за исхрана“ и „Храната под лупа“ и професионалното, индивидуално тренирање, таа би сакала да им помогне на луѓето да го пронајдат патот околу „џунглата за храна“ најдете и станете поздрави и подобри. Алина се запозна со методот на IR, во согласност со нашиот концепт и би сакала да учествува во проектот. Отсега натаму таа е дел од нашиот тим и ве поддржува професионално со темите за промени во исхраната, планови за исхрана и совети за исхрана во нашите групи, како и приватно како нутриционист. Сега можете да резервирате стручни совети за исхрана во согласност со IR со Alina.
Алина, те молам, кажи ни кои предности ги гледаш во формата на исхрана што ја препорачуваме во IR, што ја препорачуваме во споредба со многу модни диети познати од Интернет.
Главната предност на овој концепт ја гледам во фактот што тој не е комплицирана или строго ограничувачка форма на исхрана. Треба да обрнеме внимание само на неколку точки, поради што оваа „диета“ може лесно да се спроведе во секојдневниот живот. Целото семејство може да се придружи без да наиде на недостаток, што веќе е случај со класичните диети на долг рок. Исхраната во согласност со IR е трајна промена во исхраната што може да нè одржува здрави и витки за цел живот.
Дали овој метод е точен за пациенти со инсулинска резистенција?
Во секој случај. Ако сте отпорни на инсулин, треба да избегнувате висок скок на шеќер во крвта после јадење. Храната со големо гликемиско оптоварување не треба да биде во менито. Тоа се главно едноставни јаглехидрати, како што се сите видови изолиран шеќер (вклучувајќи шеќер од трска), производи од бело брашно (тестенини, тост, ролни, колачи, итн.), Овошни сокови и лимонади.
Комплексните јаглехидрати од пр. Цели зрна не предизвикуваат нивото на шеќер во крвта да се зголеми толку брзо и стрмно. Тие исто така ни обезбедуваат вредни витамини и минерали, така што можат да ја надополнат нашата исхрана во мали количини.
Овие научни наоди одговараат на исхраната што одговара на ИР.
Дали оваа форма на исхрана е исто така погодна за проблеми со хипогликемија, нетолеранција или други ограничувања?
Ако се јаде доволно (барем количината на енергија потребна за основната метаболичка стапка), нема потреба да се плашите од хипогликемија. Освен ако веќе не сте зависни од таблети или инсулин и не ја прилагодувате дозата на намалената количина јаглехидрати.
Во случај на некомпатибилност, мора да се набудуваат уште неколку работи покрај принципите што се во согласност со IR. На пр., Во случај на нетолеранција на фруктоза, само избрани видови овошје, во случај на нетолеранција на лактоза само избрани млечни производи или растителни/без лактоза алтернативи или во случај на нетолеранција на глутен, наместо тестенини од цело зрно, тестенини направени од леќата.
Зошто треба да се фокусираме на издржливоста на промената на исхраната, а не само на брзото слабеење?
Силното ограничување на снабдувањето со храна, во кое луѓето продолжуваат да јадат „нормално“, обично завршува со „јо-јо ефект“. По диетата, телото брзо пакува на изгубените килограми. Со вкусна, помалку ограничувачка промена во навиките во исхраната, можеби нема да изгубите тежина толку брзо, но ќе го подобрите вашето здравје на долг рок.
Дали имате неколку спонтани совети кои би сакале да ги дадете на оние кои се погодени од промена на нивната исхрана?