Интервју со авторката Сабине Вундер агол за читање АБС
Со задоволство ја дочекувам Сабине Вундер на катчето за читање АБС на интервју денес. Таа ја напиша книгата против диети „Крем пита Карпачо“.
Добро попладне, Сабине Вундер.
Напишавте „тотално бескорисен водич за диети“. Што треба да замислиме со тоа?
Треба да пишувате само за теми што ви се познати и ако знам една работа, тоа е како да не изгубите тежина успешно. Значи, тоа е скоро автобиографско патување низ диеталната земја полна со измами, од кои не сум оставила скоро ништо.
Дали знаете - од реакции на читатели или разговори на читања - кој ја купува оваа книга?
Поголемиот дел од моите читатели се жени над нулата големина, кои, како мене, со години се борат со своето послабо тело. Но, има и некои машки читатели од кои добив постојано позитивни повратни информации. Почитувани господа: со оваа книга ќе станете крајно разбирање за жените!
Како ја добивте идејата да ја напишете оваа книга? Што сакате да постигнете со ова?
Идејата произлезе од мојот блог, каде веќе некое време немилосрдно откривам дека едноставно немам волја за постојано да држам диета. Има толку многу книги за диети, и секој ги советува оние што сакаат да изгубат тежина со нешто различно. На крајот, вие сте целосно збунети и фрустрирани, ставате друга книга на полицата со наслов „Јас го сторив тоа и можеш и ти!“ Не, едноставно не можам. Со текот на времето научив да го земам сето тоа со хумор и тоа е токму она што сакам да им го пренесам на другите во истата ситуација. Сакам да ги натерам читателите да се смеат на себе и на своите килограми и, во најдобар случај, да можат да се прифатат едни со други во одреден момент - токму онака како што си.
На вашиот блог http://www.sahnetortencarpaccio.de/ Најдов неколку рецепти кои веројатно може да бидат и од „Тежини набудувачи“. Како одговара тоа?
Не е тајна: Сакам добра храна и добра храна ме сака. Здравата храна не мора да биде вкусен Армагедон. Ако сакате да јадете готови јадења, масна и пржена храна, знаете, на пример, каде да го повлечете чкрапалото. Мислам дека е важно да се погледне квалитетот на состојките и, ако е можно, да се готви и да се испроба сам - додека не ја изгубиш желбата за нездрави работи. Се разбира, тоа не работи секој ден, но ако купите нешто со предвидливост и секогаш имате неколку стандарди во фрижидерот, постепено можете да го направите вашето мени малку поздраво и сепак вкусно. За пржени ракчиња со манго, на пример, оставам стои замрзната пица.
Што мислите за вегетаријански или вегански јадења?
Прво на сите: Јас обично јадам сè, вклучувајќи месо и риба, и навистина уживам во тоа. Но, можете да ме наречете флекситаристички, бидејќи месото ретко се наоѓа на мојата трпеза во текот на неделата. За некои тоа мора да биде месо секој ден, а ако е можно ефтино ефтино. Не мора да бидете изненадени ако лазањата одеднаш се соблече. За среќа, ние во Германија полека се извлекуваме од овој менталитет. Наместо тоа, подобар помалку и квалитетен. Што се однесува до диетата без месо, секој може да направи што сака, но кога ќе прочитам дека се препорачува да се земаат додатоци во исхраната за веганска диета, тогаш навистина не знам дали ова е навистина здрава форма на исхрана.
Што правите кога не сте зафатени со храна во една или друга форма?
Кога не размислувам за храна или вечера (овие временски редови се ретки!) Сакам да пеам караоке, да ја читам или глумам мојата комична страна на сцената и да правам стенд-ап комедија. Правејќи го тоа, јас не ги влечам моите обиди за исхрана низ какаото, туку и секојдневните и политичките проблеми.
Каков е вашиот став кон фитнес вежбите? Слично на диетите?
Не, не може да се каже така. Мислам дека е важно да се движите малку повеќе во секојдневниот живот и да го носите копилето на поводник од време на време и да прошетате со него. Секој треба сам да открие што му одговара и, пред сè, е забавно, затоа што без забава не се држите до тоа и порано или подоцна излегувате со најавантуристички изговори. Јас се занимавам со Зумба веќе неколку години - тоа е навистина одлично. За жал, мојата спортска алергија ги попречи моите планови. За промена, ова не е шега. Страдам од таканаречена анафилакса предизвикана од вежбање околу две години. Ако тренирам во горниот опсег на пулсот некое време, во најлошото сценарио, добивам алергиски шок. Да, моето тело е многу инвентивно кога станува збор за избегнување вежбање.
На што можеш да се смееш?
За секојдневните ситуации. Ако одите низ светот со отворени очи, брзо забележувате дека животот ги пишува најдобрите гагови. Лориот го усовршил овој поглед на животот и општеството со намигнување. Смешен генијалец што го обожавам уште од детството. Претпочитам суптилен, суптилен хумор и кабаре, но можам и од срце да се смеам на груби глупости и броеви на шлаканици и, последно, но не и најважно, на мене, бидејќи пред се не треба да се сфаќате премногу сериозно - тогаш ќе имате полесно време во животот.
Кои книги читаш?
Речиси се. Од типично читање на жени-лето-хач-романтично читање до Стивен Кинг и Хироми Каваками. Во моментов ја читам „13-та глава“ од Мартин Валсер. Во моите очи господар на вербална моќ par excellence. Тој има дарба да црта слики со букви во кои можам да потонам.
Дали веќе пишувате нова книга?
Да, започнав да пишувам роман и можеби тој ќе биде готов во одреден момент од овој живот. Сè уште не сакам да откривам премногу за содржината, но секој што ме познава знае дека ќе биде зачинет со добар хумор.
Ви благодариме за интервјуто, Сабине Вундер. Се најдобро за во иднина.