Исхрана - бисквити од кратки колачи направени од брашно со правопис - економичност

Тековни новости во Зидојче цајтунг

Контролна табла

економија

Минхен

Култура

општеството

Знаење

Исхрана: Бисквити од кратки печива направени од брашно со пишување

Карлсруе (dpa/tmn) - Вкусот на путер бисквити потсетува на многумина од нивното детство. Божиќните класици исто така можат да бидат убаво украсени. Стефани Риб претставува варијација без шеќер во домаќинството во нејзината книга за печење „Слатки и здрави. Божиќ“.

Директно од каналот вести за ДПА

За две тави за печење, хоби пекарот му треба:

200 гр пишано брашно (тип 1050),

50 гр мелени бадеми,

120 гр девствено кокосово масло (собна температура),

100 ml јаворов сируп (одделение А),

рендана кора од 1 органски лимон,

2 лажици бреза шеќер во прав за прав

Измешајте ги сите состојки за тестото во процесорот за храна или со рачниот мешалка додека не се изедначи. Обликувајте го тестото во топка, завиткајте во фолија, притиснете го рамно и ставете го во фрижидер 1 час.

Загрејте ја рерната на 180 степени. Расукајте го тестото дебело околу 0,6 см помеѓу две парчиња хартија за печење со брановидно дрво. Исечете форми со секачи за колачиња и ставете ги на плех обложен со хартија за печење.

Остатокот од тестото обликувајте го повторно во топче и повторно расукајте го помеѓу хартиите за печење и исечете го со форми. Продолжете додека тестото не е целосно обработено. Ако тестото во меѓувреме стане премногу меко, повторно завиткајте го во фолија и ставете го во фрижидер. Потоа понатамошен процес.

Печете ги колачињата околу 9-10 минути додека не заруменат малку околу рабовите. Оставете да се излади и извалкајте со бреза шеќер во прав.

Стефани Риб: Слатко и здраво - Божиќ, биланс на Кнаур, 96 страници, 9,90 евра, ISBN-13: 9783426675328