Исхрана, диети и рецепти за рак на дебелото црево

Диетата е важен дел од третманот за рак на дебелото црево.
Опции за јадење, видови храна пред, за време и по третманот може да ви помогнат да се чувствувате подобро и да останете силни.

Овој напис има за цел да ви помогне да дознаете за вашите потреби во исхраната за време на третманот и да ви помогне да се справите со несакани ефекти што можат да влијаат на вашите навики во исхраната.

Важно е да се јаде добро за време на третманот со рак. Сепак, треба да знаете дека не постои храна или специјална диета за која е докажано дека го контролира ракот на дебелото црево. Премногу храна не е корисна и може да биде и штетна.

Важно е да одржувате добра тежина и да имате протеинска основа што ги одржува вашите јаки страни. Добрата исхрана им помага на пациентите со рак на дебелото црево да се чувствуваат подобро и да имаат повеќе енергија.

Рецепти за луѓе со рак на дебелото црево

- милкшејк од банана
- утврдувања на млеко
- Милкшејк со висока содржина на протеини
- Путер од кикирики
- Овошје и крем
- Пудинг од чоколадо без лактоза
- Сос од јаболко/слива

Милкшејк од банана
Збир на зрели, исечени банани;
Екстракт од ванила (неколку капки);
Чаша млеко;
Ставете ги сите состојки во мешалка. Мешајте со голема брзина додека не се изедначи.

Принос: една порција
Сервирање: Околу 2 чаши

Ако се прави со полномасно млеко:
Калории по порција: 255 калории
Протеин по порција: 9 грама

Ако е подготвено со 2% млеко:
Калории по порција: 226 калории
Протеин по порција: 9 грама

Ако се прави со обезмастено млеко:
Калории по порција: 190 калории
Протеин по порција: 9 грама

Фортификации на млеко

Еден литар полномасно млеко
Чаша инстантно обезмастено млеко.

Истурете го течното млеко во длабок сад. Додадете го млекото веднаш и нежно мешајте додека не се раствори. Ставете го во фрижидер и послужете ладно.

Принос: 1 литар
Сервирање: 1 чаша
Калории по порција: 211 калорија
Протеин по порција: 14 грама

Можете исто така да користите збогатено млеко при правење:
- Макарони и сирење
- пудинг и крем
- Сос од зеленчук
- Пире
- какао
- Тесто за палачинки
- супа

Милкшејк со висока содржина на протеини

Чаша збогатено млеко
Две лажици карамел, чоколадо или овошен сируп
½ чаша сладолед
½ лажичка екстракт од ванила.

Ставете ги сите состојки во мешалка со мала брзина 10 секунди.

Принос: 1 порција
Сервирање: околу 1 чаши
Калории по порција: 425 калории
Протеин по порција: 17 грама

Путер од кикирики

Лажица веднаш обезмастено млеко
Лажица мед
Лажичка вода
Пет мазни лажици путер од кикирики
Лажичка екстракт од ванила

Комбинирајте суво млеко, вода и ванила, промешајте додека не се навлажни. Додадете мед и путер од кикирики, промешајте додека не стане течност. Може да се јаде на бисквити.

Принос: 3 порции.
Порција: 3 лажици.
Калории по порција: 279 калории
Протеин по порција: 11 грама.

Овошје и крем

Чаша полномасно млеко
Ледена чаша ванила или замрзнат јогурт
Чаша конзервирано овошје (сируп), вклучувајќи сок (праски, кајсии, круши)
Екстракт од бадем или ванила по вкус.

Измешајте ги состојките и послужете ладно.

Принос: 2 порции
Порции: 1 ½ чаши

Ако користите сладолед:
Калории по порција: 302 калории
Протеин по порција: 7 грама

Ако се прави со замрзнат јогурт:
Калории по порција: 268 калории
Протеин по порција: 9 грама

Чоколаден пудинг без лактоза

2 квадрати чоколадо
1 чаша крем, подготвен со соја или млеко без лактоза
1 лажица пченкарен скроб
1/4 чаша шеќер во шеќер
1 лажичка екстракт од ванила

Растопете го чоколадото во мала тава или на фолија. Во тенџере додадете мерка пченкарен скроб и шеќер. Мешајте додека не се раствори пченкарен скроб. Се вари на средна топлина додека не се загрее. Се меша со чоколадото додека не стане густо. Потоа додадете екстракт од ванила.

Принос: 2 порции
Сервирање: ¾ чаша
Калории по порција: 382
Протеин по порција: 1 гр

Сос од јаболко и слива

1/3 чаша необработени трици
1/3 чаша сос од јаболка
1/3 чаша компот од пире од слива

Измешајте ги сите состојки и чувајте ги во фрижидер. Послужете 1-2 лажички од оваа смеса пред спиење, а потоа испијте 8 унци (1 унца = 28,35 грама) вода.

Забелешка: Бидете сигурни да пиете вода, или нема да работи за да се ослободи од запек.

Принос: 16 порции
Послужување: 1 лажичка
Калории по порција: 10 калории