Исхрана Франција воведува семафори за храна
9 ноември 2017 година од Надја Ајуб Категории: Исхрана
Клиентите во Франција наскоро ќе можат полесно да видат колку се здрави или нездрави одредени производи во супермаркетот - земјата воведува семафор за храна. Иако „Резултатот од нутри“ не е задолжителен, учествуваат многу големи трговски ланци.
Принципот на семафорот за храна „Нутри скор“ е едноставен: Зелената „А“ означува многу здрав и избалансиран производ - црвената „Е“ е токму спротивната. Со вкупно пет нивоа, „семафорот“ ја проценува храната врз основа на научни критериуми.
На крајот на октомври, францускиот министер за здравство и министерот за земјоделство ја потпишаа регулативата за семафорот за храна. Како што објавија од ЗДФ, неколку големи француски трговски ланци веќе ја воведоа етикетата - иако сè уште е доброволна. Управниот директор на ланецот супермаркети Интермарке за магазинот ЗДФ Фронтал 21 изјави: „Ваквиот систем за кодирање во боја ќе не присили не само нас, туку и сите производители да ги менуваат рецептите и композициите“.
Семафор за поздрава диета
И во Велика Британија веќе некое време има доброволно обележување на семафори - во Германија семафорот за храна останува уште многу време. Неколку компании за здравствено осигурување и организации за заштита на потрошувачите, како што е Фодвоч, долго време бараа воведување на „семафор за хранлива вредност“.
Како што известува ЗДФ на Интернет, чадор здружението на германската прехранбена индустрија BLL е еден од противниците на ваквиот семафор. Неговиот аргумент: Производите не може да се категоризираат во „здрави“ или „нездрави“ врз основа на одредени состојки, намалувањето на одделните состојки не би било целисходно.
Апликации со семафори за храна
Сепак, би било пожелно јасно означување на храната во супермаркетот - информациите на пакувањето честопати се тешко разбирливи, па дури и погрешни.
Како всушност успевате да продавате нездрава храна на потрошувачите? Едноставно, додавате вештачки витамини или минерали и пропуштате ...
Сè додека немаме официјален семафор за храна, разни апликации се корисни. На пример, апликацијата за скенер за состојки „Codecheck“ има семафор со хранлива вредност. Апликацијата обезбедува информации за исхраната и ги обележува проблематичните области со црвена боја, на пример, предупредувајќи на премногу маснотии или шеќер. (Повеќе информации: Прочитајте ги состојките на вашиот мобилен телефон со проверка на кодот)