Исхрана и здравје (FEBIT)

Целијачна болест! Чувствителност на пченица? Ати-нетолеранција?
Практични, научни и корисни информации за нутриционистички совети и терапија

Глутенот е причина за целијачна болест. Нема ново знаење - дури ни за нутриционистите. Во меѓувреме, гастроентеролошките медиуми, специјалистичката литература и лаичкиот печат се преплавени со сè поконтроверзни дискусии за темата глутен и неговите можни негативни ефекти врз здравјето. Со гастроинтестинални симптоми, пациентите буквално очекуваат мени без глутен!

здравје

Shedе ги расветлиме бројните публикации и дискусии околу глутенот. Исто така, ќе ги процениме тековните публикации во однос на нивните препораки, длабочината на содржината и научната важност.

Пред да препорачаме таква крута диета, треба да разговараме за нејзините физиолошки ефекти и можните патолошки ефекти од оваа воздржаност. Бидејќи во лизгањето на овој вид диета, опасностите и несоодветностите демнат од различни насоки и потребно е критички да се справиме со темата. Едноставно да се изостави, ретко е мудра одлука.

Овој семинар дава увид, ги изострува критичките перспективи и покажува перспективи кои ви обезбедуваат здрава практична основа за вашата дневна терапевтска рутина.

  • Глутен: вовед!
  • Производ за скроб и сахарификација
  • Целијачна болест: Основи на дијагностика
  • Диета без глутен или изложеност на глутен?
  • Имплементација на препораката за терапија
  • Специјална форма: NCWS - нецелијачна чувствителност на пченица
    Ракување и критички размислувања за состојбата на податоците
  • Содржина на семинарот "глутен на јаболко"

Целна група:

Број на учесници:

максимум 20 учесници

Звучник:

Дипл. Оец. трофеј. Кристијан Шофер

Методологија:

Кога каде:

14 јануари 2021 година и 15 јануари 2021 година, 10 часот наутро - 18 часот и 9 часот наутро - 4 часот попладне.

Надоместок за семинар:

273 евра со вклучени семинарски документи,

247 евра со вклучени семинарски документи намалени за членови на DGE, QUETHEB, VDD, VDOE, VFED, DAAB

Управување:

Дипл. Оец. трофеј. Кристијан Шофер

Информации:

Форумот за нутриционистичко образование Триесдорф (ФЕБИТ) си постави цел да промовира здраво однесување преку објективно информирање и едукација. Широка мрежа на научници и нутриционисти претставува основа за овој форум.