Исхрана кај панкреатитис СаноТека
- Спречување на неухранетост и недостатоци во исхраната
- Одржувајте нормално ниво на шеќер во крвта (избегнувајте и хипогликемија и хипергликемија)
- Превенција или оптимално управување со дијабетес, проблеми со бубрезите и други состојби поврзани со хроничен панкреатит
- Избегнување на акутна епизода на панкреатит
За да се постигнат најдобрите цели, важно е пациентите со панкреатит да јадат храна со висока содржина на протеини, која вклучува овошје, зеленчук, цели зрна, млечни производи со малку маснотии и други ниско-протеински извори. Апстиненцијата од алкохол и масна или пржена храна е важна за да се спречи неухранетост и болка. Проценките на исхраната и промените во исхраната се прават индивидуално, бидејќи состојбата на секој пациент е уникатна и бара индивидуализиран план.
Витамини и минерали
Пациентите со хроничен панкреатит имаат зголемен ризик од неухранетост поради малапсорпција и исцрпување на хранливите материи, како и зголемена метаболичка активност. Неисхранетоста може да продолжи да биде под влијание на злоупотреба на алкохол и болка предизвикана од пиење. Недостаток на витамин при малапсорпција може да предизвика остеопороза, дигестивни проблеми, абдоминална болка и други симптоми. Затоа, пациентите со хроничен панкреатит треба редовно да се тестираат за недостатоци во исхраната. Терапиите со витамини треба да се засноваат на овие годишни тестови на крвта. Општо земено, мултивитамини, калциум, железо, фолна киселина, витамин Е, витамин А, витамин Д и витамин Б12 може да се надополнат, во зависност од резултатите од крвниот тест.
Ризик од дијабетес кај хроничен панкреатит
Хроничен панкреатит, исто така, предизвикува панкреасот постепено да ја изгуби својата способност да работи правилно, а ендокрината функција на крајот ќе се изгуби. Ова ги става пациентите во ризик од дијабетес тип 1. Затоа, пациентите треба да избегнуваат рафинирани шеќери и едноставни јаглехидрати.
Додаток на ензими
Ако се препишуваат ензими на панкреас, важно е редовно да се земаат за да се спречат осип.
Здравиот панкреас се стимулира за ослободување на панкреасните ензими кога не варената храна ќе стигне до тенкото црево. Овие ензими се врзуваат за жолчката и почнуваат да ја разложуваат храната во тенкото црево. Бидејќи панкреасот не функционира оптимално, можеби нема да ги добиете панкреасните ензими потребни за правилно варење на храната. Употребата на ензими може да помогне во варењето на храната, со што се подобруваат сите знаци или симптоми на стеатореја (вишок маснотии во столицата или малапсорпција на маснотии). За возврат, ова ќе ја подобри способноста да се јаде подобро, намалувајќи го ризикот од неухранетост.
Ако панкреатитисот е предизвикан од консумација на алкохол, треба да се воздржите од алкохол, ако има и други причини за акутен панкреатит - како што е отстранување на жолчното кесе - и панкреасот да се врати во нормала, треба да имате нормален живот., но алкохолот сепак треба да се зема само во умерени количини (максимум 1 порција/ден). Кај хроничен панкреатит, во тек е воспаление и малапсорпција - пациентите постепено ја губат дигестивната функција и на крајот ја губат функцијата на инсулин - затоа редовната употреба на алкохол не е мудро.
Луѓето со панкреатит треба да избегнуваат пушење затоа што го зголемуваат ризикот од карцином на панкреас.