Исхрана - Конзумирајте пролетен кромид брзо - ХАЗ - Хановерше алгемаин

Пролетен кромид може да ги збогати садовите на многу начини. Готвачите, на пример, го ценат нивниот благ вкус. Но, ако сакате да ги користите, треба да следите неколку правила.

пролетен

Пролетниот кромид има ограничен рок на траење. Потрошувачите можат да ги чуваат во одделот за зеленчук во фрижидерот околу една недела, објаснува Федералното здружение на организации на производители на овошје и зеленчук (БВЕО) во Берлин. Тие остануваат таму малку подолго ако се завиткани во влажна крпа.

Потрошувачите препознаваат свежа добра со добар квалитет со тоа што пролетниот кромид има долги, јасни, светло зелени лисја, кои се зашилени. Белите краеви на столбовите треба да бидат недопрени и корените да не бидат премногу долги.

Може да се користат и зелените и белите делови од зеленчукот. Како прво, нежните стапчиња треба секогаш да се чистат темелно под млаз вода и да се тресат добро суви. Потоа ги ослободувате од надворешната фрактура и ги отсекувате корените. Советите за сув лист исто така излегуваат.

Суров пролетен кромид исечен на прстени или фини ленти се вклопува во салати, супи или падови. Но, тие исто така имаат топол вкус: BVEO препорачува да ги завиткате стапчињата во сланина и да ги лутате додека не станат крцкави.