Исхрана на птици и намалување на антибиотици - Списание за специјалисти во индустријата
Целосно сме сведоци на почетокот на новата ера, во која одгледувачите на животни се селат во производствен систем со ограничени антибиотици, во оној без антибиотици. За производителите на живина, ова значи да бараат безбедни, природни и докажани алтернативи за нивните стада. Затоа ви презентираме неколку совети за исхрана, понудени од lesил Тејлор-Пикард, член на тимот на Алтех, кој неодамна објави студија на оваа тема во европската циркулација публикација „Сите за храна.
Следна генерација
Глобалното побарувачка на живина без антибиотици изврши притисок врз добавувачите на храна, што пак ги предизвикува земјоделците да обезбедат производи што ги исполнуваат овие спецификации. За возврат, земјоделците историски користеле кокцидиостати за контрола на протозоаната кокцидиоза, но исто така и антибиотици за сузбивање на бактериски болести (на пр., Некротичен ентеритис од Clostridium perfringens и човечки патогени, како што се Salmonella spp. И E коли). Но, сега, во многу земји, хемотерапевтските третмани повеќе не се додаваат често во добиточната храна, особено во ЕУ, и сега се администрираат само по дискреција на ветеринари, за да се контролира одредена причина за болеста. Како такви, производителите бараат безбедни, природни и докажани алтернативи.
Сепак, диеталните алтернативи, како што се мананските олигосахариди (МОС), добиени од клеточниот cellид на квасецот на Saccharomyces cerevisiae1026, веќе долго време се препознаени по нивната способност да ја блокираат колонизацијата на цревните патогени како што се Салмонела и Е., кај живината (Росен и сор., 2007). Фракцијата богата со манан од втора генерација, добиена од МОС, е поконцентрирана и може да се вклучи во помали концентрации во храна за птици, со истите придобивки. На пример, една студија од Матис (2011) во јужниот истражувач на живина, Georgiaорџија, покажа позитивни резултати во телесната тежина и FCR кај бројлери кои се хранат со MRF во споредба со оние што добиле негативна контрола.
Добиениот резултат може да се користи како индикатор за здравјето на птиците и статусот на болеста, особено со оглед на тоа што влажната постелнина е голем проблем во комерцијалното производство. Истражувањата покажаа дека хранењето кученца со МРФ значително ја подобри состојбата на легло во споредба со контролата (П.