Исхрана; Начин на живот; со Марија Замфираче; „ТОА Е Едноставно! " Оана Молдавец
Пред 20 години, тој ја започна својата потрага за да ја открие својата мисија на оваа земја и да им помогне на другите да откријат кои се тие навистина. Тој пребаруваше со надеж дека ќе го најде клучот и изјави дека го пронашол: СЕ СЕ ВО НАС!
Марија Замфираче, тој дојде на оваа земја со благородна цел: да им го отвори патот на луѓето! Пораките, благодарниците што ги добива секојдневно од своите пациенти, се она што му дава задоволство. Не само што е официјална позиција на психолог и нутриционист, таа ја акредитира да понуди најспецијализирани совети, но особено искуството што го стекнала во текот на 20-те години, во кое секој ден комуницира со своите пациенти. Учествувал досега на над 60 курсеви од областа на личниот развој и духовноста, со цел да ги развие и да им помогне на оние што му се обраќаат, да разберат дека во овој живот дошле да откријат кои се, што сакаат и каде одат. десно.
Значи, за здрав начин на живот, да добиеме информации од специјалистката во областа - Марија Замфираче - психолог и нутриционист.
О.М: Кои се луѓето што ви се обраќаат?
М. З: Особено оние кои страдаат од дебелина - прекумерна тежина: деца, млади или стари лица. Мојата стапка на успех, без недостаток на скромност, е помеѓу 80-85%. Го следам принципот: нема што не можам, има само: САКАМ! И, ако навистина сакате МОANЕ! Во советувањето, јас многу се фокусирам на внатрешната мотивација.
О.М: Што правиме кога сакаме да изгубиме тежина, но ни недостасува мотивација?
М. З: Тргнувајќи од принципот дека мажот е маска - ЛИЦА - лажно е кога, на пример, имате 125 кг и велите дека се чувствувате добро во вашата кожа, дека сте среќни - сето тоа е лажна личност. Кога се соблекувате и се борите наутро да се вклопите во палто, кога се движите, се качувате по скали, кога одите на некој настан или ако сакате да бидете модел за вашето дете или оние околу вас - не е пријатно - а сепак вие ставањето маска - дека се чувствувате добро - е лажно чувство на благосостојба! Всушност, мотивацијата мора да потекнува од вас! Прашањето што често го поставувам е: Какви придобивки ви носат вишокот килограми? Понекогаш си дозволувам ментално да ги освежувам во советување, со што ќе продолжам, вашето здравје ќе биде загрозено. Причините како „не изгледате добро, палтото не изгледа добро“ се прилично лесни и немаат ефект. На некои пациенти треба да им дадете суштински причини за да ги мобилизираат! Јас обично успевам!
О.М: Кои се вашите препораки?.?
М. З: На сите што ми се обраќаат, освен на оние со хронични заболувања, пред сè препорачувам детоксикација! Првиот чекор е физичка и психо-ментална детоксикација! На овие два аспекти, јас инсистирам на првиот совет - да се откажеме од стариот начин на живот за нов и симболичен, правиме и ментална детоксикација, изразувајќи се вака: „Заборавете на минатото и живејте во сегашноста!“
О.М: Можете да ги детализирате нашите постапки?
М. З: Физички: е многу едноставна постапка за детоксикација со горчлива сол и маслиново масло - не вклучува ризици и е многу ефтина. Следува програма од 10-20 дена во која јадете нискокалорично, ниско натриумско и без јаглени хидрати. Конечно, постојат неколку чекори во зависност од крвната група.
М. З: Психо-емоционална: луѓето имаат приврзаност во овој живот. Кога ќе го прашам: "Зошто јадете помфрит, иако знаете дека не се здрави и дебели?" Одговорот е: "Ми се допаѓа!" »И тука специјалистот интервенира, објаснувајќи дека пријатното е АВТОМАЦИЈА. Преку задоволство стимулираме некои сензации во телото. Задоволството е во нашите умови и преку чинот на џвакање на производ што го препознаваме, во нашиот мозок се развива задоволство и кога ќе го слушнеме (на пример) зборот „помфрит“ веќе плункаме. Но, кога ќе станеме свесни за негативните ефекти што ги произведува помфритот во нашето тело, имено - холестерол, зголемени триглицериди итн. - сфаќаме дека се штетни.
О.М: Што треба да избегнуваме од нашето мени?
М. З: Да избегнеме погрешни комбинации како: компири од месо, месен ориз, кнедли од месо, итн. Компирот е брашно, јаглени хидрати, кој одлично се комбинира со зеленчук, никогаш со месо. Не дебелее, содржи малку калории, но во комбинација со месо станува несварлив. И наместо да имаме енергија по ваквиот оброк, за жал, ќе имаме потрошувачка на енергија наместо да внесуваме внес на исхраната.
О.М: Каков е вашиот животен стил?
М. З: Прво се будам во 4:00 - 5:00 наутро, продолжувам со медитација, домашна работа, работа, советување и попладне работам физичка работа во мојата градина и имам интензивна активност до вечерта на 22:00 часот. Во просек работам 10-12 часа/ден, многу добро го организирам денот и мојата издржливост е максимална само со здрав начин на живот.
О.М: Како изгледа вашето дневно мени?
М. З: Утрото го започнувам со гребење на јазикот, пијам чаша топла вода на празен стомак што е затворен туш. Обично пијам кафе наутро, едноставно, без млеко (не препорачувам кафе со млеко) со малку кафеав шеќер или мед. Околу 7:00 јадам овошје - еден вид овошје - романски сезонски плодови. Околу 10:00 часот имам закуска, на пример: интегрално стапче со сирење, јајце или салата, или парче црн леб со путер и џем, или путер и мед, пиперки, ореви, бадеми, индиски ореви, лешници, околу 30 грама, несолена и непечена. На ручек: салата - нема ден без салата - или домати со сирење и маслиново масло, без леб. Помеѓу 14: 00-15: 00 часот е период на замор, гликемискиот индекс малку се намалува во овој период и чувствуваме потреба за слатко (темно чоколадо или дехидрирано овошје). Околу 16: 00-17: 00 јадам зготвена храна: супа од леќа, повремена риба (никогаш не конзервирана), варен компир, пире или зеленчук. Во 19:00 часот јадам кефир со гоџи, или млеко фатено со овесна каша. Општо, имам 5 оброци на ден. И нужно 2л вода/ден (изворска вода, од филтерот, никен или канген што е структурирана вода со највисок квалитет).
О.М: Што правиме кога програмата не ни дозволува редовно да јадеме?
М. З: Ова е изговорот на повеќето. Велам дека сум зафатена личност и не само кога сум во канцеларија, во град, во својата градина или кога патувам, ставам храна со мене неколку часа. Постојат такви оправдувања, но да не заборавиме дека во овој живот сме дојдени сами за себе и имаме 7 м црево да се храниме. Сакам да дадам изјава дадена од Далај Лама: „Ние ги трошиме нашите животи и енергија за да заработиме пари до одредена точка, по што трошиме пари за да си го заработиме здравјето“, како резултат на јадење во градот за брза храна или јадење тоа е голема грешка и оправдувањето - немам време - е неосновано. Всушност, ние често губиме време да работиме премногу напорно, да седиме на ТВ, во сообраќај, да разговараме, да разговараме на телефон и да јадеме порција од 250 грама, немате време?! Потребни се 5-10 минути за јадење и половина час за подготовка наутро - и не заборавајте, вие го правите тоа за себе.
Исхрана значи начин на живот, а улогата на вистинскиот нутриционист е да ви помогне да си го средите животот, да не јадете намерно и да се оправдувате дека не можете, немате време - ова се само екс.
О.М: Кажете ни за книгата што ќе ја издадете оваа есен?
М. З: Книгата започна на барање на моите пациенти, велејќи дека токму поради недостаток на време, да ја имам мојата книга при рака, секогаш да се сеќавам што треба да направат еден ден или што треба да направат. Книгата е напишана на едноставен, неконформски јазик. Тој е упатен до специјалисти и неспецијалисти, во едноставна форма, со наслов: ТОА Е ЕДНОСТАПНО! Мојата книга многу јасно кажува дека СЕ СЕ ВО НАС и човечката машина наречена човек, има технички прирачник за употреба и му се обраќа на човекот, кажувајќи му многу едноставно: сè е во тебе; откријте кои сте и откријте кои се вашите потреби! Покрај тоа, мојата книга покажува дека она што го јадете и вашиот животен стил ве водат кон здравје. Би било добро да откриеме што е најдобро да јадеме и што сакаме да направиме за еден ден. Во оваа книга, исто така, нудам едноставни рецепти, детално објаснувам што значи начин на живот и како треба да изгледа еден ден како нашиот. Тоа е за секого! Секој сака да го смени својот животен стил!
О.М: Неколку последни совети што можете да ги дадете?
М. З: Да сфатиме зошто дојдовме на оваа земја, која е нашата улога и цел! Да излеземе од стадото и да престанеме да се манипулираме. Мислам дека дојдовме во овој живот да го правиме она што го сакаме и да не го правиме она што треба. Да се радуваме, да се насмееме, да простиме и мислам дека имаме многу поголема улога отколку да трчаме по пари, по повеќе. Нашата улога во овој живот е да сакаме, да се радуваме, да бидеме задоволни и да бидеме во мир со тоа што сме. Мој совет до луѓето е да имаат време да уживаат, да живеат во сегашноста! Не можете да кажете дека ќе биде добро утре, или колку беше добро во минатото, ако не е добро за вас денес.