Исхрана против анти-акни
инфографик
Постои директна врска помеѓу начинот на исхрана, присуството на одредени недостатоци во исхраната, хормоналното здравје на вашето тело и здравјето на вашата кожа.
Кога постојано имаме здрава исхрана, но и здрав и избалансиран начин на живот, човечкото тело работи ефикасно, а овој факт може да се види со голо око во огледало. Неурамнотежена исхрана и нездрав начин на живот ќе се видат во квалитетот на кожата - на краток или долг рок.
Според Шерил Карчер, американски дерматолог и нутриционист:
„Кожата е одраз на здравјето на телото“.
Врската помеѓу исхраната и здравјето на кожата
Макроелементите - протеини, јаглехидрати и липиди - се користат за енергија, градење, производство на ензими, хормони и невротрансмитери, обновување и преструктуирање.
На овие процеси наведени погоре им треба помош - а овие соучесници и помагачи се микроелементи - витамини, минерали и фитохемикалии (флавоноиди, каротеноиди, ликопен, итн.). Доколку нема помош за одредени процеси, овие процеси нема да се случат.
Замислете ситуација кога сте менаџер на проектот, а вашите подредени имаат различни функции што не можете да ги извршувате сами. Ако недостасува некој од вашите подредени, кој има една од овие функции, а неговите колеги не се во можност да ја извршат таа функција, ќе мора да го запрете или барем да го одложите проектот.
Да се врати структурата на мембраните на клетките на кожата потребни му се здрави масти кои ја обезбедуваат структурата на клеточните мембрани.
Да се бори против стареењето и оштетувањето на клетките потребни се антиоксиданти. Антиоксидансите се дел од природниот механизам за заштита на организмот од напади на реактивни видови кислород - слободни радикали. Најпознати антиоксиданти се витамин Ц, витамин Е, каротин и липоична киселина.
За детоксикација на клетките тоа бара одредени соединенија што може да се земат само од храна. На пример, брокулата содржи изотиоцијанати кои активираат специфичен ген во црниот дроб, и тој ген има улога во расчистувањето на токсините. Ако не јадете брокула, тој ген нема да се активира, а вашето тело ќе бара друг начин за детоксикација.
Кои се факторите кои придонесуваат за појава на акни на кожата?
- себум произведен во кожата;
- премногу брза клеточна поделба на кожата;
- одложено санирање на клетките на кожата или одложена смрт на клетките (клеточна смрт е нормален процес што се јавува редовно);
- бактерии на површината на кожата;
- воспалителен одговор на телото.
Храната што ја јадеме и маснотиите во масното ткиво играат важна улога во производството на себум, хормони и инфламаторен одговор. Диета против акни значително ќе ги намали нивоата на воспаление во телото.
Една студија објавена во Канадското медицинско здружение журнал во 1958 година ги опиша акните како „кожен дијабетес“. Иако станува збор за стара студија, овој опис е актуелен и денес.
➡️ Зголемено ниво на инсулин на диета и инсулинска резистенција многу често се поврзуваат со кожата од акни, а администрацијата на лекови кои го намалуваат нивото на инсулин во крвта има несакан ефект на чистење на кожата од акните.
➡️ Андрогени хормони, Првенствено тестостеронот создава попустлив начин за развој на акни. Прејадувањето, храна од животинско потекло и особено заситени масти имаат тенденција да предизвикаат силно ослободување на андрогени. Диетата со малку заситени масти и богата со растителни влакна се чини дека го намалува ваквиот хормонски одговор.
➡️ Воспаление и стрес. Цинеата е вид на воспалително заболување. Кај акните, производството на воспалителни хормони и клеточниот одговор даден во однос на нив работат на високо ниво - со што се создава мравјалник на воспалителна активност. Постојат јасни докази дека луѓето кои доживуваат хроничен стрес имаат повисоко ниво на воспаление во телото.
Прочитајте за воспалението и диетата со антиинфламаторно дејство овде: Хронично воспаление .
➡️ Диета со малку антиоксиданси . Други студии сугерираат дека ниското ниво на витамин Ц и Е, цинк, магнезиум, селен и каротеноиди може да придонесе за кожата склона кон акни. Овие се микроелементи кои се борат против слободните радикали кои го уништуваат еластинот во кожата, произведуваат колаген и спречуваат оштетување на кожата. Иако суплементите може да помогнат, се претпочита да ги земате овие микроелементи од вашата исхрана.
➡️ Преработена храна. Кога ќе изберете да јадете обилен оброк што содржи преработена храна, одговорот на инсулин е висок. Високото ниво на инсулин во крвта значи и лачење на андрогени хормони над потребите на организмот и истото се случува со растот на ткивото - инсулинот е анаболен хормон. Двата фактори доведуваат до појава на акни. Покрај тоа, во такви ситуации постои висока проинфламаторна реакција, бидејќи иглите за храна стимулираат воспаление и оксидативен стрес. Диета против акни мора да го земе предвид воспалителниот процес во телото.
➡️ Млечни производи. Млекото содржи фактори на раст, хормони и специфични хранливи материи за брзиот раст на пилињата. Млекото промовира лачење на инсулин и други хормони, кои заедно можат да предизвикаат акни. Сепак, се чини дека овој одговор е значително помал од непостоечки кога се консумираат ферментирани млечни производи, особено ако се добиваат од козјо и овчо млеко - јогурт, кефир, телемеа, ферментирано сирење, урда, сирење. За некои, дури и протеинот од сурутка може да предизвика појава на акни, имајќи предвид дека протеинот од сурутка создава силен одговор на инсулин.
➡️ Алкохол. Постојат студии кои покажуваат директна врска помеѓу потрошувачката на алкохол и кожата со акни.
➡️ глутен. Здравјето на дигестивниот систем е загрозено кога има хроничен стрес, и тоа создава инфламаторен одговор. Воспалителниот одговор може да се создаде и со континуираното присуство во исхраната на одредена храна или групи на храна штетна за организмот. Така, чувствителноста на храната може да се развие, а една од најчестите е чувствителноста на глутен. Можете да започнете со елиминирање на сите извори на глутен од вашата исхрана, а потоа да ги набудувате ефектите од оваа промена врз вашата кожа.
Прочитајте за чувствителноста на глутен и диетата без глутен тука: Осетливост на глутен.
Старата поговорка „ти си тоа што го јадеш“ се чини дека е точна како и твоето здравје. Исто така важи и за вашата кожа.
Патриша Фарис, доктор по медицина, дерматолог и автор на книгата „Детоксот на шеќерот“ - „Детокс на шеќер“ тврди дека:
„Се чини дека нездравото јадење е штетно за кожата како и пушењето“.
Неизбалансирана исхрана предизвикува оксидативен стрес, што пак го оштетува колагенот и влијае на активноста на генетските клетки, што може да се коригира со јадење против акни.
Нашата кожа постојано минува низ процес на опоравување и имаме регенерирана кожа на секои 28-45 дена. Затоа, потребно е да ви дадете помеѓу 28-45 дена за да можете да ги набудувате резултатите кога ќе ги воведете овие промени во вашата исхрана.
Папапас, А. Дермато Ендокринологија, септември-октомври 2009 година.
Абулнаја КО. Оксиданс/антиоксиданс статус кај дебели адолесцентки со вулгарни акни. Индиец Ј Дерматол 2009; 54: 36-40.
Cordain L. Импликации во исхраната за развој на акни: Парадигма со поместување. Преглед на дерматологија во САД 2006; 1-5. Диета против акни
Bowe WP, et al. Диета и акни. J Am Acad Dermatol 2010; 63: 124-141.
Мелник п.н.е. Доказ за ефекти на млекото и другите инсулинотропски млечни производи кои промовираат акни. Програма Нестле Нутр Сер Педијатр програма 2011; 67: 131-145. Диета со млечни производи и анти-акни
Курокава И, и др. Нови случувања во нашето разбирање на патогенезата и третманот со акни. Експериментална дерматологија 2009; 18: 821-832.
Поврзани Мислења
КОЈА Е ТАЈНАТА ЗА ЗДРАВО јадење?
КОЛКУ ПАЧКА ПАЧКА?
ВАШИОТ ВОДИЧ: „ДОБРИ“ масти, „ЛОШИ“ масти
ВАШИ ВОДИЧ: Кои се едноставни и комплексни јаглехидрати?
Карина Бадеа - Нутриционист. Тренер што го менува однесувањето во исхраната. Специјалист за вегетаријанска и веганска спортска исхрана. Советник за НЛП.