Исхрана за час за консултации „Дали смутиите се здрави“
Ние користиме колачиња за континуирано развивање на DAZ.online и за подобро и подобро да ги прилагодуваме на вашите потреби. DAZ.online се финансира преку рекламирање, а за ова се поставени и колачиња. Затоа, користењето на страницата е можно само со согласност за употреба на колачиња. Детали за употребата на колачиња може да се најдат во нашата политика за приватност.
Ние користиме колачиња за да го подобриме вашето искуство и да испорачаме персонализирана содржина. Финансирани сме и од рекламирање на кои им требаат колачиња. Затоа, за да користите DAZ.online, треба да се согласите за употреба на колачиња.
"Штета! Но, DAZ.online не може без колачиња, меѓу другото, затоа што ние се финансираме од приходите од рекламирање. Затоа, во моментов не можете да го користите DAZ.online без оваа согласност.
Weал ни е, но не можете да пристапите до DAZ.online без да се согласите со употребата на колачиња.
- DAZ.online
- Вести
- спектар
- „Дали смутиите се здрави
спектар
Исхрана за час на консултации
Штутгарт - 17 ноември 2016 година, 11:00 часот
Дали смутиите го заменуваат свежото овошје? (Фото: Сида Продукција/Фотолија)
Без оглед дали се ладат или не се ладат, со пулпа од банана или сок од јаболко, со вишни и кеale: има безброј сорти на смути. Но, што има во тоа? И пред сè: дали е смутито добро за моето здравје? Специјално издание на тековното издание на PTAheute.
Смутињата станаа неопходен дел од малопродажбата на храна, гастрономијата и приватните кујни кои се воодушевени од мешавините. Тие се толку прекрасно шарени, а сепак изгледаат здраво. Дали е тоа најскапиот начин да се јаде овошје? Дали е подобро да се пие овошје отколку да се џвака? Дали се препорачуваат без ограничување? Дали го заменувате свежото овошје? Како се подготвени? Дали треба да барате нешто посебно кога купувате? Многу прашања во врска со моменталниот моден пијалок на кои ќе одговорите денес во консултациите за исхрана.
Терминот „смути“ потекнува од англиски јазик, а „мазно“ значи кремасто, фино, рамномерно. Чистењето на состојките ги прави рамномерно креми и густи. Сепак, смутиите не секогаш се состојат само од овошна каша, бидејќи ова би ги направило пијалоците премногу густи и повеќе не може да се пијат. Сега се достапни во мноштво варијации, во широк спектар на бои, композиции и вкусови. Индустријата секогаш излегува со нови рецепти и нема ограничувања за подготовка во приватни домаќинства.
Законска регулатива
Терминот „смути“ не е дефиниран според законот за храна. Сите прехранбени производи што се одобрени со закон може да се користат како состојки. Сепак, состојките што се наоѓаат во името или се прикажани на етикетата, всушност мора да бидат вклучени во пијалокот. Бидејќи смутито не е продажно име, описот на етикетата е апсолутно неопходен. Многу смути тогаш имаат изрази како што се „подготовка од овошна каша и овошен сок“, „подготовка од овошје, зеленчук и зеленчук и овошни сокови“ или „повеќе овошна пулпа со овошен сок“.
Во случај на индустриско производство, спакуваниот производ мора да се придржува до понатамошните прописи за обележување. Покрај прецизниот опис на производот, на етикетата мора да стои и список на состојки. Состојките се наведени во опаѓачки редослед според нивниот процент на тежина. Ако на одредени видови овошје и зеленчук се наведени на слики или во текстот, тие исто така мора да се појават во списокот на состојки како процент, како на пример за смути од банана-цреша, на списокот со состојки се вклучени следниве информации: 37 проценти паста од банана, 33 проценти вишни. Понатаму, мора да бидат наведени сите други состојки како сокови, додадени ароми (не е дозволено за „повеќе овошни сокови“) и адитиви како што е антиоксидантна аскорбинска киселина (ја одложува кафеавата боја). Информации за производителот или фластерот, датум што е најдобар претходно, информации за ладилници, доколку е потребно, и нутриционистичка ознака (задолжително од 13 декември 2016 година) со информации за енергетската содржина (во kcal и kJ) и маснотиите, вклучувајќи заситени масни киселини, исто така се задолжителни, Јаглехидрати, од кои шеќер, протеини и сол (во g на 100 g).
Најдоброто пред датумот за смути што може да се купи варира во голема мера и зависи од тоа дали смутито се нуди разладено или без ладење. Поглед на етикетата и датумот му кажува на заинтересираниот клиент дали треба да се лади пијалакот дома и колку брзо треба да се пие.